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今やお国自慢のKフード、韓国風のり巻き「キンパ」 「海外発信のすすめ」で叱られた記憶 ソウルからヨボセヨ

11/1(土) 8:52配信 産経新聞


日本風にいえば〝キンパ祭り〟か。韓国風のり巻きのキンパの祭りが慶尚北道の金泉(キムチョン)市であって大盛況だったと話題。昨年から始まり、今年は2日間で地元人口を超える15万人が全国から訪れたとか。キンパは「最近、海外でも人気のKフード」と称し今や韓国お国自慢の一つになっている。


のり巻きは元は日本起源だが、あらゆる具を巻き込み、ノリにはごま油を塗るなどで独自に発達し国民食になった。「キンパ天国」なる全国チェーン店もあるが、その祭りがなぜ地方都市の金泉で開かれるかというと、地名の「キムチョン」と「キンパ天国」の略称の発音が同じだから。こじつけもいいところだがこれが成功し、人気を呼んだというのだ。


キンパをめぐっては面白い記憶がある。李明博(イ・ミョンバク)政権時代(2008~13年)、韓国食の世界化に向けた官民挙げてのキャンペーンの中心にビビンバを据えることをこのコラムで批判したところ、韓国メディアから猛非難された。「では何がいいのか?」と聞かれたので、「キンパがいいのでは」と答えたら「あれは日本起源だからダメ!」とひどく叱られたのだ。


筆者は最近、自宅近所の店でキャベツのマヨネーズサラダを巻いた「キャベツ・キンパ」にはまっている。(黒田勝弘)



「킨파」는, 일본 요리의 「김밥」을 훔친 것이다

지금 고향자랑의 K후드, 한국풍김밥 「킨파」 「해외 발신의 권유」로 꾸중들은 기억 서울로부터 요보세요

11/1(토) 8:52전달 산케이신문


일본풍에 말하면 킨파 축제인가.한국풍김밥의 킨파의 축제가 경상북도의 금천(킴톨) 시에서 만나며 대성황이었다고 화제.작년부터 시작되어, 금년은 2일간으로 현지 인구를 넘는 15만명이 전국으로부터 방문했다든가.킨파는 「최근, 해외에서도 인기의 K후드」라고 칭해 지금 한국 고향자랑의 하나가 되어 있다.


김밥은 원래는 일본 기원이지만, 모든 도구를 말려 들게 해, 김에는 참기름을 바르는 등으로 독자적으로 발달해 국민식이 되었다.「킨파 천국」되는 전국 체인점도 있지만, 그 축제가 왜 지방도시의 금천에서 열리는가 하면, 지명의 「킴톨」과「킨파 천국」의 약칭의 발음이 같기 때문에.억지 써도 좋은 곳이지만 이것이 성공해, 인기를 끌었다는 것이다.


킨파를 둘러싸고 재미있는 기억이 있다.이명박(이·몰바크) 정권 시대(200813년), 한국식의 세계화를 향한 관민 둔 캠페인의 중심으로 비빔밥을 자리잡는 것을 이 칼럼에서 비판했는데, 한국 미디어로부터 맹비난 당했다.「에서는 무엇이 좋은 것인지?」라고 (들)물었으므로, 「킨파가 좋은 것은 아닌지」라고 대답하면「저것은 일본 기원이니까 안 됨!」라고 몹시 꾸중들었다것이다.


필자는 최근, 자택 부근의 가게에서 양배추의 마요네즈 사라다를 감은 「양배추·킨파」에 빠져 있다.(쿠로다 카츠히로)




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