急激なウォン安、原料７割を輸入の食品業界を直撃 砂糖・小麦粉・油の値上がり続く
急激なウォン安ドル高により、輸入原材料の割合が大きい韓国国内食品企業のコスト負担が増している。為替ショックが２～３カ月後に段階的に消費者価格へ反映され、食品物価を押し上げる可能性が懸念されている。
１７日、ソウル外国為替市場によると、同日の対ドルウォン相場の週間終値は前日より１．０ウォンウォン安ドル高の１ドル＝１４５８．０ウォンだった。昨年１１月には１ドル＝１３８０～１４００ウォンの水準だったが、１年間で４％以上のウォン安が進んだことになる。
国内食品製造企業の多くは、主要原料の大半を海外に依存している。大韓商工会議所が今年１月に発表した「ウォン安の基調が主要産業に及ぼす影響」によると、国内の食品製造業における国産原材料の使用割合は３１．８％であることが分かった。パーム油、小麦、大豆、原糖などの必須原料の約７０％を輸入に依存している。
主要食品企業もこの輸入構造の中で生産を続けている。砂糖・小麦粉・食用油を製造するＣＪ第一（チェイル）製糖は、原麦と大豆を主に米国やオーストラリアなどから調達している。第３四半期（７～９月）基準で、砂糖の原料である原糖と、食用油を製造するための大豆の購入費用はそれぞれ５９１８億ウォンと５８７２億ウォンに達した。
急激なウォン安は食品企業の業績にも影響を及ぼしている。ＣＪ第一製糖は第３四半期の事業報告書で「他の変数が一定と想定した場合、ウォン安が１０％進めば税引後利益は１３億８１８万ウォン減少する」と明らかにした。同社の第３四半期の売上高は４兆５３２６億ウォン、営業利益は２０２６億ウォンで、前年同期比それぞれ１．９％と２５．６％減少した。ロッテウェルフードも第３四半期の事業報告書で、ウォン安が１０％進めば、利益が３５億３０００万ウォン減少すると明らかにした。
企業の為替負担が続けば、年末や年明けにかけて製品価格が相次いで引き上げられる可能性も指摘されている。食品業界の関係者は「原材料の大半をドル建てで決済する構造のため、現在の為替水準が続けば販売価格の値上げは避けられない」とし、「価格を上げれば消費者の負担が増え、物価にも影響を及ぼさざるを得ない」と話した。
원 약세가 한국의 식품 물가를 직격
급격한 원 약세 달러고에 의해, 수입 원재료의 비율이 큰 한국 국내 식품 기업의 코스트 부담이 늘어나고 있다.환율 쇼크가 23개월 후에 단계적으로 소비자가격에 반영되어 식품 물가를 끌어 올릴 가능성이 염려되고 있다.
17일, 서울 외환 시장에 의하면, 같은 날의 대달러원 시세의주간 종가는 전날보다 1.0원 원 약세 달러고의 1 달러=1458.0원이었다.작년 11월에는 1 달러=13801400원의 수준이었지만, 1년간에 4%이상의 원 약세가 진행된 것이 된다.
국내 식품 제조 기업의 상당수는, 주요 원료의 대부분을 해외에 의존하고 있다.대한상공회의소가 금년 1월에 발표한 「원 약세의 기조가 주요 산업에 미치는 영향」에 의하면, 국내의 식품 제조업에 있어서의 국산 원재료의 사용 비율은 31.8%인 것을 알았다.팜유, 밀, 대두, 원당등의 필수 원료의 약 70%를 수입에 의존하고 있다.
주요 식품 기업도 이 수입 구조 중(안)에서 생산을 계속하고 있다.설탕·소맥분·식용유를 제조하는 CJ제일(최일) 제당은, 원맥과 대두를 주로 미국이나 오스트레일리아등에서 조달하고 있다.제3 4분기(79월) 기준으로, 설탕의 원료인 원당과 식용유를 제조하기 위한 대두의 구입비용은 각각 5918억원과 5872억원에 이르렀다.
급격한 원 약세는 식품 기업의 실적에도 영향을 미치고 있다.CJ다이이치제강은 제3 4분기의 사업 보고서로 「다른 변수가 일정과 상정했을 경우, 원 약세가 10%진행되면 세금공제 후 이익은 13억 818만원 감소한다」라고 분명히 했다.동사의 제3 4분기의 매상고는 4조 5326억원, 영업이익은 2026억원으로, 전년 동기비 각각 1.9%과 25.6%감소했다.롯데 웰 후드도 제3 4분기의 사업 보고서로, 원 약세가 10%진행되면, 이익이 35억 3000만원 감소한다고 밝혔다.
기업의 환율 부담이 계속 되면, 연말이나 년초에 걸쳐 제품 가격이 연달아 끌어 올려질 가능성도 지적되고 있다.식품 업계의 관계자는 「원재료의 대부분을 달러기준으로 결제하는 구조 때문에, 현재의 환율 수준이 계속 되면 판매 가격의 가격 인상은 피할 수 없다」라고 해, 「가격을 올리면 소비자의 부담이 증가해 물가에도 영향을 미치지 않을 수 없다」라고 이야기했다.
급격한 원 약세, 원료 7할을 수입의 식품 업계를 직격 설탕·소맥분·기름의 가격 상승 계속 된다
급격한 원 약세 달러고에 의해, 수입 원재료의 비율이 큰 한국 국내 식품 기업의 코스트 부담이 늘어나고 있다.환율 쇼크가 23개월 후에 단계적으로 소비자가격에 반영되어 식품 물가를 끌어 올릴 가능성이 염려되고 있다.
17일, 서울 외환 시장에 의하면, 같은 날의 대달러원 시세의주간 종가는 전날보다 1.0원 원 약세 달러고의 1 달러=1458.0원이었다.작년 11월에는 1 달러=13801400원의 수준이었지만, 1년간에 4%이상의 원 약세가 진행된 것이 된다.
국내 식품 제조 기업의 상당수는, 주요 원료의 대부분을 해외에 의존하고 있다.대한상공회의소가 금년 1월에 발표한 「원 약세의 기조가 주요 산업에 미치는 영향」에 의하면, 국내의 식품 제조업에 있어서의 국산 원재료의 사용 비율은 31.8%인 것을 알았다.팜유, 밀, 대두, 원당등의 필수 원료의 약 70%를 수입에 의존하고 있다.
급격한 원 약세는 식품 기업의 실적에도 영향을 미치고 있다.CJ다이이치제강은 제3 4분기의 사업 보고서로 「다른 변수가 일정과 상정했을 경우, 원 약세가 10%진행되면 세금공제 후 이익은 13억 818만원 감소한다」라고 분명히 했다.동사의 제3 4분기의 매상고는 4조 5326억원, 영업이익은 2026억원으로, 전년 동기비 각각 1.9%과 25.6%감소했다.롯데 웰 후드도 제3 4분기의 사업 보고서로, 원 약세가 10%진행되면, 이익이 35억 3000만원 감소한다고 밝혔다.