うどんとカルグクスの違いは茹で方。 うどんは先に茹でて水切りをしますが、カルグクスは直接スープの中で茹でるのでドロッとして柔らかい食感です。
우동의 부실 요리가 칼국수이므로 국물이 드로로서 끝내는 w
우동과칼국수의차이는 데치는 방법.우동은 먼저 데치고 탈수를 합니다만,칼국수는 직접 스프 중(안)에서 데치므로 드록으로서 부드러운 먹을 때의 느낌입니다.
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