アイスランド....韓国だけ醗酵雁木えいを食べるのではなかった.
鮫も醗酵させて食べるアイスランド人々.
홍어와 상어를 발효 시켜서 먹는 나라
<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/_aAR2XbrtMc" title="[4K] 홍어와 상어를 삭혀서 먹는 나라, 아이슬란드! 삭힘의 미학 Aesthetics of Fermentation #Iceland #Hakarl #하우카르틀 #하칼" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
아이슬란드....한국만 발효 홍어를 먹는 것이 아니었다.
상어도 발효 시켜서 먹는 아이슬란드 사람들.