徐教授が公開した写真を見ると、韓国で生産された製品であるにもかかわらず、包装には「スシ＆ロール（SUSHI AND ROLL）」という英語表記が記載されている。
徐教授は「かつてキンパが海外で知られていなかった時代には、外国人の理解を助けるため、やむを得ずスシという表現を使ってきた慣行は理解できる」としつつも、「しかし今やキンパは、世界中の人々が楽しむ独自のKフードとして定着している以上、堂々と『KIMBAP』あるいは『GIMBAP』と呼ぶべきだ」と強調した。
Kフードとして定着してないからSUSHI AND ROLL英語表記なのに くすくす
킨파는 일제 잔재, 한국 스시입니다
서교수가 공개한 사진을 보면, 한국에서 생산된 제품인 것에도 불구하고, 포장에는 「스시＆롤(SUSHI AND ROLL)」이라고 하는 영어 표기가 기재되어 있다.
서교수는 「전혀 킨파가 해외로 알려지지 않았던 시대에는, 외국인의 이해를 돕기 위해, 어쩔수 없이 스시라고 하는 표현을 사용해 온 관행은 이해할 수 있다」라고 하면서도, 「그러나 지금 킨파는, 온 세상의 사람들이 즐기는 독자적인 K후드로서 정착하고 있는 이상, 당당히 「KIMBAP」있다 있어는 「GIMBAP」라고 불러야 한다」라고 강조했다.
K후드로서 정착하고 있지 않기 때문에SUSHI AND ROLL영어 표기인데 킥킥