時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments


ゴムバンドみたいな面はチックネングミョンやじゃがいも澱粉が入って行った日本のにせ物冷麺である森岡冷麺

右側ウレオック冷麺はそば含量が高くて軟らかい

左側乙密台冷麺は不十分に柔らかいがコシが強いのであってゴムバンドみたいな感じはない

輪ゴムみたいな冷麺は日本のにせ物冷麺森岡冷麺




전통 한국 냉면을 맛보지 못한 일본인


 고무 밴드같은 면은 칡냉면이나 감자전분이 들어간 일본의 가짜 냉면인 모리오카 냉면임

 오른쪽 우래옥 냉면은 메밀 함량이 높아서 부드럽다

  왼쪽 을밀대 냉면은 덜 부드럽지만 쫄깃한 것이지 고무 밴드 같은 느낌은  없다

 고무밴드같은 냉면은 일본의 가짜 냉면 모리오카 냉면

 





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