韓国でブームになった「ドバイもちもちクッキー」、衛生面に問題ありでブーム急速に終了へ……まあ、いつものことではあります
最近韓国で流行している「ドバイもちもちクッキー」(ドゥチョンク)などのデザート類を販売する飲食店やアイスクリーム無人販売店のうち、一部の業者が食品衛生法に違反していることが分かった。
韓国食品医薬品安全処は、デザートを調理して配送・販売する飲食店やアイスクリーム無人販売店4189カ所を点検した結果、食品衛生法に違反した81カ所を摘発したと25日、明らかにした。 (中略)
食品医薬品安全処によると、点検とともに配送飲食店で販売されているドゥチョンク・チョコレートなどの調理食品計128件を回収して食中毒菌などを検査した結果、ドゥチョンク1件から黄色ブドウ球菌が基準値を超えて検出された。当局は該当の飲食店に対して行政処分を下す予定だ。
(引用ここまで)
韓国発祥とされているドバイもちもちクッキーに食中毒等のおそれがある、との報道。
……まあ、韓国の屋台で売っているもんなんてそんなもんでしょ。
こちらのニュースによると「寿司屋や布団屋が作っている。なんならオークションサイトで個人が作ったものが売られている」のだそうで。
結果、カビが生えているだの異物混入だのといった事態になっていると。
……いつものことではありますね。
なんの不思議もない。
いつものように異常なくらいに殺到して、すぐに去っていくアレ。
その中で粗製濫造になってとんでもない製造過程が明かされてしまうっていうね。
台湾カステラ(大王カステラ)なんかでも見た風景。
あれがちょうど10年前か。「パラサイト 半地下の家族」なんかでも主人公の父親が取り組んでダメだったものとして挙がってましたね。
正規店舗で500店舗(大王カステラを名乗らないものはその倍以上とも)あったものが、テレビで衛生面と製法が嘘ばっかりであったことが明かされて即座に潰れたんですよ。
それと同じことを定期的に繰り返しているだけ。
っていうか、ドバイに対する風評被害がすごい。
ドバイなんにも関係ないのに。
あ、それとすでにブームは過ぎ去っているとのこと。
行列1時間が一転、自営業者を襲う「在庫地獄」…韓国の人気スイーツ、ブーム崩壊の始まり(KOREA WAVE)
この記事が先月中頃だったのでもう壊滅的ですかね。
ま、いつものようにいつものごとく、ですわ。
한국에서 붐이 된 「도바이 떡떡쿠키」, 위생면에 문제로 붐 급속히 종료에
뭐, 평소의 일입니다
최근 한국에서 유행하고 있는 「도바이 떡떡쿠키」(두톨크)등의 디저트류를 판매하는 음식점이나 아이스크림 무인 판매점 가운데, 일부의 업자가 식품위생법에 위반하고 있는 것을 알았다.
한국 식품 의약품 안전곳은, 디저트를 조리해 배송·판매하는 음식점이나 아이스크림 무인 판매점 4189개소를 점검한 결과, 식품위생법에 위반한 81개소를 적발했다고 25일, 분명히 했다. (중략)
식품 의약품 안전곳에 의하면, 점검과 함께 배송 음식점에서 판매되고 있는 두톨크·초콜릿등의 조리 식품계 128건을 회수해 식중독균등을 검사한 결과, 두톨크 1건으로부터 황색 포도상구균이 기준치를 넘어 검출되었다.당국은 해당의 음식점에 대해서 행정 처분을 내릴 예정이다.
(인용 여기까지)
뭐, 한국의 포장마차에서 팔고 있는 것은 그런 것이겠지.
이쪽의 뉴스에 의하면 「초밥집이나 이불가게가 만들고 있다.뭣하면 옥션 사이트에서 개인이 만든 것이 팔리고 있다」 것이라고 하고.
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결과, 곰팡이가 나 있는이라든가 이물 혼입이라든가라고 하는 사태가 되어 있으면.
평소의 일인군요.
무슨 신기하다도 없다.
여느 때처럼 이상 없고들 있어에 쇄도하고, 곧바로 떠나 가는 아레.
그 중에 조세남조가 되어 터무니 없는 제조 과정이 밝혀져 버린다고 하는군.
대만 카스테라(대왕 카스테라)같은 걸로도 본 풍경.
저것이 정확히 10년전인가.「파라사이트 한지하의 가족」같은 걸로도 주인공의 부친이 맞붙어 안되었던 것으로 해서 올랐었어요.
정규 점포에서 500 점포(대왕 카스테라를 자칭하지 않는 것은 그 배이상이라고도) 있던 것이, 텔레비전으로 위생면과 제법이 거짓말만에서 만났던 것이 밝혀져 즉석에서 무너졌습니다.
그것과 같은 것을 정기적으로 반복하고 있을 뿐.
도바이 아무것도 관계없는데.
아, 그것과 벌써 붐은 지나가 버리고 있다라는 것.
행렬 1시간이 일전, 자영업자를 덮치는 「재고 지옥」 한국의 인기 스이트, 붐 붕괴의 시작(KOREA WAVE)
이 기사가 지난 달 중순이었으므로 이제(벌써) 괴멸적입니까.
뭐, 여느 때처럼 평소의 오덕, 이예요.

