韓国人「なぜ韓国だけが日本や中国と食事のマナーが違うのか？韓国人「韓国の食卓から『器を持つ習慣』が消えた理由に驚きの声」
東アジアの食文化において、日本や中国では「茶碗を持って食べる」ことが一般的ですが、韓国では「器は置いて食べる」のが正しいマナーとされています。この違いはどこから来たのでしょうか。
かつての朝鮮半島でも、土器を使用していた時代には器を持って食べる習慣があったという説もあります。しかし、高麗時代から朝鮮時代にかけて「金属製（真鍮やステンレス）の食器」が普及したことが大きな転換点となりました。金属製の器は熱を伝えやすく、熱いスープやご飯を入れると手で持つのが困難になります。また、陶磁器に比べて重量があるため、自然と「置いて食べる」スタイルが定着したと考えられています。
さらに、興味深い背景として韓国の「大食文化」が挙げられます。歴史的な文献や古い写真を見ると、当時の韓国の人々が使用していた器は現代の数倍の大きさがあり、そこに山盛りのご飯を盛り付けていたことがわかります。「大食いの国」として知られた当時の人々にとって、これほど巨大で重い器を持ち上げて食べることは、物理的にも不可能だったのかもしれません。
現在の韓国では、スプーンと箸を使い分ける独自の文化とともに、この「置いて食べる」スタイルが洗練された礼儀として受け継がれています。
식사 매너가 한국만 나쁜 것은이 붙어 먹는 한국인의 습성으로부터 
한 때의 한반도에서도, 토기를 사용하고 있었던 시대에는 그릇을 가지고 먹는 습관이 있었다고 하는 설도 있습니다.그러나, 고려시대부터 조선시대에 걸쳐 「금속제(놋쇠나 스텐레스)의 식기」가 보급했던 것이 큰 전환점이 되었습니다.금속제의 그릇은 열을 전하기 쉽고, 뜨거운 스프나 밥을 넣으면 손으로 드는 것이 곤란하게 됩니다.또, 도자기에 비해 중량이 있다 모아 두어 자연과 「두어 먹는다」스타일이 정착했다고 생각되고 있습니다.
게다가 흥미로운 배경으로서 한국의 「대식 문화」를 들 수 있습니다.역사적인 문헌이나 낡은 사진을 보면, 당시의 한국의 사람들이 사용하고 있던 그릇은 현대의 수배의 크기가 있어, 거기에 수북함의 밥을 담고 있던 것을 알 수 있습니다.「대식의 나라」로서 알려진 당시의 사람들에게 있어서, 이 정도 거대하고 무거운 그릇을 들어 올려 먹는 것은, 물리적으로도 불가능했던가도 알려지지 않습니다.
현재의 한국에서는, 스푼과 젓가락을 구사하는 독자적인 문화와 함께, 이 「두어 먹는다」스타일이 세련된 예의로서 계승해지고 있습니다.
한국인 「왜 한국만이 일본이나 중국과 식사의 매너가 다른지?한국인 「한국의 식탁에서 「그릇을 가지는 습관」이 사라진 이유에 놀라움의 소리」
동아시아의 식생활 문화에 대하고, 일본이나 중국에서는 「밥공기를 가지고 먹는다」일이 일반적입니다만, 한국에서는 「그릇은 두어 먹는다」 것이 올바른 매너로 되어 있습니다.이 차이는 어디에서 왔는지요.
한 때의 한반도에서도, 토기를 사용하고 있었던 시대에는 그릇을 가지고 먹는 습관이 있었다고 하는 설도 있습니다.그러나, 고려시대부터 조선시대에 걸쳐 「금속제(놋쇠나 스텐레스)의 식기」가 보급했던 것이 큰 전환점이 되었습니다.금속제의 그릇은 열을 전하기 쉽고, 뜨거운 스프나 밥을 넣으면 손으로 드는 것이 곤란하게 됩니다.또, 도자기에 비해 중량이 있다 모아 두어 자연과 「두어 먹는다」스타일이 정착했다고 생각되고 있습니다.
게다가 흥미로운 배경으로서 한국의 「대식 문화」를 들 수 있습니다.역사적인 문헌이나 낡은 사진을 보면, 당시의 한국의 사람들이 사용하고 있던 그릇은 현대의 수배의 크기가 있어, 거기에 수북함의 밥을 담고 있던 것을 알 수 있습니다.「대식의 나라」로서 알려진 당시의 사람들에게 있어서, 이 정도 거대하고 무거운 그릇을 들어 올려 먹는 것은, 물리적으로도 불가능했던가도 알려지지 않습니다.
현재의 한국에서는, 스푼과 젓가락을 구사하는 독자적인 문화와 함께, 이 「두어 먹는다」스타일이 세련된 예의로서 계승해지고 있습니다.