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松本(matsumoro):長野(nagano)県の中部にある中都市(中規模程度の人口を有する都市)。長野(nagano)市(長野(nagano)県の北部にある中都市(中規模程度の人口を有する都市))に次いで、長野(nagano)県第二の人口を有する都市。観光地としては、国宝に指定されている、松本(matsumoto)城(castle)等が有名。長野(nagano)県の山岳観光の中心的な拠点となっている都市でもある。
松本(matsumoro)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
松本(matsumoro)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2956890?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、私は、別荘に行く時は、いつも、車で行きます。
私の別荘がある、長野(nagano)県の中南部のエリア(area)の高原地帯に関しては、以下の投稿を、参照して下さい。
恋愛する気分にならない理由他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/2965032/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
諏訪(suwa)湖は、長野(nagano)県の中南部に有る大きな湖で、湖の周辺は、温泉保養地となっています。
私の別荘が有る、長野(nagano)県の中南部のエリア(area)は、大きく分けると、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)((諏訪(suwa)市、岡谷(okaya)市、下諏訪(shimosuwa)町)と、高原エリア(area)(茅野(chino)市、富士見(fujimi)町、原(hara)村)に分かれます。私の別荘は、高原エリア(area)の方に有ります。もっとも、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)と高原エリア(area)の経済的、文化的、地理的(両者の間は、自動車で、簡単に短時間で行き来出来る)な繋がりは強く、実質的には、諏訪(suwa)area(諏訪(suwa)都市圏)として、一体化しています。諏訪(suwa)湖畔の中心都市である諏訪(suwa)市は、人口5万人程の、地方小都市ですが、諏訪(suwa)area(諏訪(suwa)都市圏)の中心都市で有ると共に、諏訪(suwa)area最大の温泉保養地となっています。大規模な温泉保養地となっていて、温泉を、家の風呂に引いている一般家庭もある程、温泉の湯量が豊富です。経済活動も、それなりに活発で、日本の大手精密機械会社の一つ、Seiko Epsonの本社や、タケヤ(takeya)味噌(日本の主要な味噌の会社の内の一つ)の本社があります。
長野(nagano)県の中南部areaには、私が知る限り、真澄(masumi)、麗人(reijin)、神渡(miwatari)、舞姫(maihime)、本金(honkin)、高天(koten)、御湖鶴(mikotsuru)、横笛(yokobue)、ダイヤ菊と、9つの、日本酒の会社がありますが(会社名では無くて、分かり易い様に、製造している日本酒の代表的なbrand名で、挙げました)、この中では、諏訪(suwa)市の、真澄(masumi)(1662年創業)が、一番有名かな。。。
写真以下2枚。諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心都市、諏訪(suwa)市(人口5万人程の、地方小都市ですが、諏訪(suwa)area(諏訪(suwa)都市圏)の中心都市で有ると共に、諏訪(suwa)area最大の温泉保養地となっています)の、外国人観光客向けの、英語の、日本酒の、醸造所(brewery)の、地図。昨日、会った、取引先の女性が、新宿駅で、たまたま見つけた物で、私の別荘周辺地域に関連する物である事から、わざわざ取っておいてくれて、昨日、職場(私の事務所)で私に会った際に、私に、くれた物です(ありがたい)。興味深いですね。
諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心都市、諏訪(suwa)市に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
11月上旬の高原滞在9(高島城他1)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/2957119?&sfl=membername&stx=nnemon2
11月上旬の高原滞在10(高島城他2)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/2957116?&sfl=membername&stx=nnemon2
11月上旬の高原滞在(&食べ物)11 →
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2966185?&sfl=membername&stx=nnemon2
11月上旬の高原滞在(&食べ物)12 →
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2966184?&sfl=membername&stx=nnemon2
諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心都市、諏訪(suwa)市の温泉旅館に関しては、以下の投稿を参照して下さい。ちなみに、別荘滞在中、時々、気分転換に、別荘のある長野(nagano)県や隣接する山梨(yamanashi)県の、旅館やリゾート(resort)ホテル、ペンション等に一泊程度宿泊しています。
1920年代に建てられた温泉施設他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2925532?&sfl=membername&stx=nnemon
平凡な温泉旅館→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2925867?&sfl=membername&stx=nnemon
城・温泉・桃の里・桜・富士山1→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/2966409?&sfl=membername&stx=nnemon2
城・温泉・桃の里・桜・富士山2→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/2966408?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、前に行った投稿から抜粋して来た物で、2012年の年末から2013年の年始にかけての食事の投稿です。
当時、私の今の彼女(以下、彼女と書きます)と付き合って初期の頃で、当時彼女はまだ19歳の大学生で私もまだ30代後半でした。私と交際し始めた時、今の彼女は、とても若かったのですが(まだ10代の大学生でしたが)、私は、当時から、特に遠慮はしないで(自然体で)、彼女に、大人の世界を見せて来ました。
ちなみに、私は、20代の初めまでは、実年齢よりも上に見られ、20代の後半頃からは、実年齢よりも、下に見られるようになり、それが、今も続いている事もあって、当時から、傍から見て、特に違和感のあるcoupleに見られませんでした。ちなみに、その事に関して、彼女は、内面は、少女的な面も多いのですがw、ルックスは可愛い系・幼く見える系の女性ではないと言う事もあると思います。
以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「適度に可愛くて男性達に身近な存在として気軽にチヤホヤされて来た・チヤホヤされている女性・女の子よりも、美人でスタイルが良い美人型の女性・女の子の方が、相対的に、真面目で純粋で性格が良いなんて事もありますが、私の今の彼女の場合、後者です。私の今の彼女は、一般的に見て、所謂、高嶺の花的な女性に該当しますが、話すと穏やかで、又、私と同じで、天然で、細かい事は気にしない、大雑把な面がありますw」
以下、「」内。前に行った以下の投稿から抜粋して来た物です。
身長と胸の話等→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/2863056/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon
「ちなみに、私の今の彼女は、美人さんですが、顔は、彼女の父親(会社員)似です。私も、私の彼女も、比較的、多く、食べ物を食べる方ですが(そう言っても、標準よりも、若干(ほんの、少しだけ)、多く食べる程度です)、幸いな事に?、(比較的、たくさん)食べても、太らない体質です。彼女は(彼女は、身長は、170cmと高いです)、胸が、大きいので(G-cupあります)、食べた栄養が、胸に行ってしまうのかもしれませんw。私の実家も、彼女の実家も、比較的、たくさん、食べ物を食べる家系(家族)なのですが(そう言っても、標準よりも、若干(ほんの、少しだけ)、多く食べる程度です)、特に、私の母(専業主婦)、及び、彼女の母(専業主婦)は、(比較的、たくさん)食べても、太らない体質で、私、及び、私の彼女は、体質は、それぞれの、母親に似たのかもしれません。彼女の母親(身長は、彼女程、高くはありませんが、比較的、高く、胸は、E-cup(彼女の情報w)と、大き目な方です)は、昔から、比較的、たくさん食べるのに、痩せていたそうで、今でも、(年齢の割に)、比較的、たくさん、食べ物を食べますが、痩せていますし、私の母も(身長は、163cm位と、私の母の世代の女性にしては、比較的、高い方です)、昔から、比較的、たくさん食べるのに、痩せており、今でも、(年齢の割に)、比較的、たくさん、食べ物を食べますが、痩せています。また、彼女の父親も(彼女の父親も長身です)、私の父親も(身長は、177cmと、私の父親の世代にしては、背が高い方です)、中年になって以降、それなりに肉が付きましたが、(年齢の割に、比較的、たくさん食べるものの)、別に、太っていると言う程ではなく、同世代の男性の標準的な、体形と言った感じです(私の父も、彼女の父も、若い頃は、痩せていました)。」
ちなみに、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
私の今の彼女は、私の事を、「酒癖の良い男」と呼んでいます。何故ならば、彼女と二人きりで飲んでいて、私は酒に酔えば酔う程、彼女を賛辞する言葉・彼女の対する甘い言葉が、臆面もなく、どんどん飛び出て来るからです(彼女は、それは、まんざらではないようですw)。私は彼女よりもずっと年上の大人ではあるのですが、そうです、二人共馬鹿なんですw
ちなみに、彼女(私の今の彼女)は、お酒が弱いです。」
私の両親に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
妻が夫の容姿に惚れ夫が優しければ夫婦円満説→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/2843289/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon
私の弟夫妻に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
パプリカダンス他→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/2981685/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
私の母の、いとこ夫妻(私の街に暮らしている)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
女性いとこ同士他 →
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_8/view/id/2974562/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
この時、お節(osechi)料理を頼んだ、私の街の、お気に入りの居酒屋(日本酒が、自慢の店(日本酒の品揃えが良い(日本酒の種類が、豊富な)店)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
銀座(ginza)の資生堂(Shiseido)パーラー(parlour)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2796588/page/2?&sfl=membername&stx=jlemon
以下、前に行った投稿から抜粋して来た物で、基本的に(少し補足の説明を加えています)、2012年の年末から2013年の年始にかけての食事の投稿です。前述した、真澄(masumi)が出て来ます。以下、去年と書いているのは、2012年で、今年と書いているのは、2013年の事です。我ながら、酒、強w 当時は、今よりも、酒豪でしたねw(まあ、今でも、飲もうと思えば、同じ量、普通に飲めると思いますがw)。これでも、顔色、全く変わらず、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位なんですw
去年の、12月31日は、基本的に、我が家で、自宅(我が家)に持ち込んだ、仕事をしていて、今年の、1月1日は、我が家の近所の実家で、(父、母、私の母の、いとこ夫妻(私の街に暮らしている)、私の弟夫妻、私、私の彼女の)合計8人で、午後から夜まで宴会(party)でした(ちなみに、実家(元々、母方の祖父母の家、現在は、両親が、引き継いで暮らしている)が、近所な為、個人的に、帰省すると言う感覚は、ありません)。ちなみに、彼女は、1月5日と、1月6日に、彼女の実家で過ごしました(私は、1月5日、1月6日は、個人的に、仕事でした)。
写真以下13枚の食べ物と、フランス料理の、お節(osechi)料理を、もう一組、刺身用蛸等を、主として、去年の、12月31日の夜、今年の、1月2日の昼と夜、1月3日の夜、1月4日の夜に、我が家で、彼女と食べました。
お節(osechi)料理は、日本の家庭で、伝統的に、正月に食べられている料理で、正月に、主婦が、家事から開放される様にと?、また、正月には、多くの商店が休みとなる為(現在は、マートに関しては、正月でも営業している店が多いですが)、保存が効く料理が中心となっています(もっとも、お節(osechi)料理は、ほとんどが、お正月だけ食べる料理と言う訳では無く、お正月以外も、食べられている料理です)。昔は、お節(osechi)料理は、家庭の主婦が作るのが主流でしたが、お節(osechi)料理は、作るのに手間が、かかるので、女性の社会進出が進み、専業主婦の割合が減るにつれて?、市販の、お節(osechi)料理が、popularとなって来ました。市販の、お節(osechi)料理は、一般的に、内容に比べて、値段が割高ですが、これは、作る手間(時間)の値段だと(時間を金で買うと)、考えると良いのかもしれません。。。昔は、お節(osechi)料理は、当然、日本料理でしたが、現在は、高級日本料理屋以外(例えばフランス料理レストランや中国料理レストラン)でも、お節(osechi)料理を、メニュー(menu)に加えて、予約注文を受け付けている所が有ります。また、比較的チープな(安い)、マート等の、お節(osechi)料理も、かなり一般的となっています。
写真以下3枚。私の街の、お気に入りの居酒屋(日本酒が、自慢の店(日本酒の品揃えが良い(日本酒の種類が、豊富な)店)で、この店で、よく、おつまみを食べながら(おつまみの、種類も豊富です)、日本酒を飲んでいます)の、お節(osechi)料理です。
写真以下3枚。私の街の、惣菜(おかず)屋さん(今は、もう、店舗は、止めて、昔からの、お得意さんを相手に訪問販売のみ、行っている)の物。我が家の近所の実家に、ついでに、注文して貰った物(黒豆は、実家の母が、注文書の、チェックを間違えてしまって、サイズ(size)が、大き目の物を頼んでしまったので、これは、年末年始(去年の年末から、今年の年始にかけて)だけでなく、もう少し、長い期間かけて、食べました)。

コハダ(kohada。魚)の粟漬け。お節(osechi)料理の一つ。

栗きんとん。サツマイモ(sweet potato)と栗を使って作った、とても甘い料理です(料理と言うか、甘いデザート(お菓子)に近い感じ。。。)。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。
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黒豆。黒豆を甘く煮た料理です。日本で、伝統的に、ポピュラー(popular)な、お節(osechi)料理の一つです。
写真以下4枚。錦(nishiki)玉子。卵料理。お節(osechi)料理の一つ。これは、つきじ(tsukiji)入船(irifune)(東京の、お節(osechi)料理を中心とする食品会社)の、錦(nishiki)玉子で、マートで買いました。


写真以下2枚。切ると(断面は)、こんな感じ。。。

蒲鉾(kamaboko)(魚の練り物食品の一つ)。これは、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の、小田原(odawara)(多くの蒲鉾(kamaboko)店(蒲鉾(kamaboko)会社)があり、東京圏(関東)における、蒲鉾(kamaboko)の代表的な産地となっている)の、みのや吉兵衛(minoya kichibe。約450年の歴史を有する、蒲鉾(kamaboko)会社)の、蒲鉾(kamaboko)で、マートで買いました。蒲鉾(kamaboko)は、お節(osechi)料理の一つでもありますが、別に、日本で、普段、よく食べられている食べ物でもあります。
写真以下2枚。私の街の、お気に入りのフランス料理レストランの一つの、お節(osechi)料理。この、お節(osechi)料理は、(内容は、同じですが)もう1組(合計2組)注文して(写真は、面倒臭いので、1組。要するに、この量の、2倍、注文し、食べていたと言う事)、年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、我が家で食べていました。内容は、以下の通り。色々(様々な)茸と干し葡萄のマリネ(marinade)。蛸(北海蛸)の頭と胡瓜のマリネ(marinade)。自家製粗挽き、ソーセージ(sausage)。ラタトゥイユ(ratatouille)。スペイン産の生ハム(ham)、イタリア産のサラミ(salami)、スペイン産のイベリコ(Iberian)豚のチョリソ(chorizo)、フランス産の、鴨の生ハム(ham)。フランス、シャラン(Soullans)産、鴨肉の、コンフィ(confit)。北海道(hokkaido)産の帆立の、スモーク(somoked)。三色オリーブ(olive)のマリネ(marinade)。江戸前コハダ(kohada)のマリネ(marinade)。タスマニア(Tasmania)産、サーモン(salmon)のマリネ(marinade)。サーモン(salmon)のマリネ(marinade)用の、オニオン(onion)、ケッパー(caper)、ドレッシング(dressing)。玉葱のブレゼ(braiser)。玉葱のブレゼ(braiser)用、ロックフォールチーズ(roquefort)ソース(sauce)。豚肉と白インゲン豆のトマト(tomato)煮込み。ローストポーク(roast pork)。手羽先(鶏肉)の黒米詰め、マデラ酒(Madeira wine)風味。天使の海老(New Caledonia産海老)の、オレンジ(orange)風味。ローストビーフ(roast beef)。ローストビーフ(roast beef)用、粒マスタード(mustard)。フォアグラ(foie gras)・トリュフ(truffle)入り、鶏肉(地鶏)のガランティ―ヌ(galantine)。豚肉(三元豚)の、リエット(rillettes)。野菜のギリシャ(Greek)風、マリネ(marinade)。豚肉(三元豚)の、田舎風、パテ(pate)。パウンドケーキ(pound cake)。レストラン自家製の、パン。
ちなみに、去年の12月31日の夜は、お節(osechi)料理に加えて、年越し蕎麦(具は、マートの、海鮮(seafood)、掻き揚げ(kakiage。天麩羅の一つで、魚介類(seafood)や野菜等を、何種類か組み合わせ、衣とともに揚げた天麩羅。説明は、wikiを参考にしました)を食べ(日本では、大晦日(12月31日)に、蕎麦を食べる習慣が有ります)、今年の1月1日は、朝寝坊したのですが、遅い朝食兼昼食として、お雑煮(zouni。餅の入った汁(soup)料理)を食べました(日本では、正月に、お雑煮(zouni)を食べる習慣が有ります)。
写真以下5枚。年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、我が家で、私が飲んだ、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)の一部。

年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、我が家で、私が飲んだ、ビールの一部。写真左、エビス(yebisu)ビール(サッポロ(sapporo)ビール(日本の大手(大規模)ビール会社の一つ。1876年創業)のビールbrandの一つ(1890年発売開始)の、シルク(silk)エビス(yebisu)と言うビール。エビス(yebisu)ビールは、我が家の、定番ビール(ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール)となっています。写真右、ヘリオス(helios)(下の、補足説明参照)の、「青い空と海のビール」と言う、ビール。
ヘリオス(helios):沖縄(okinawa)県(日本の最南端に位置する県)の、泡盛(awamori。沖縄(okinawa)焼酎)・ビール会社。
日本の代表的な、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)と言えば、日本酒ですが、日本全国の、日本酒の会社の数は、1,700程度となっている様です(上流階級・富裕層が没落し、大衆・庶民層が豊かになった、大量生産・大量消費社会の到来により、高級な(高品質な)日本酒を少量生産する、小規模な日本酒の会社の多くが、チープな(安い)日本酒を大量生産する、大規模日本酒会社に圧倒されて、淘汰された事や(たぶん。。。)、日本の一般大衆が、ビールやウイスキー(whisky)、ワイン(wine)も、よく飲む様になり、日本人の、飲む酒(アルコール(alcoholic)飲料)が多様化し、日本人の日本酒の消費量自体が減少した事等により、日本の、日本酒の会社の数は、1950年代後期以降?減り続けて来ましたが、かつては、日本の、日本酒の会社の数は、現在よりも、はるかに多かった様です。例えば、1950年代半ば時点において、日本の、日本酒の会社の数は、4,000以上だった様です。

これは、真澄(masumi)(1662年創業の、日本の長野(nagano)県の日本酒の会社。正式名称は、宮坂(miyasaka)醸造だが、真澄(masumi)のbrand名で、知られる)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」と言う、手頃な値段の、日本酒です(アルコール(alcohol)度数は、18%と、日本酒としては、やや高目)。私は、自分の事を、子供舌で、酒(アルコール(alcoholic)飲料)の味は、分からないと思っていて(酒(アルコール(alcoholic)飲料)を、飲むのが好きで、よく飲みますが、酒(アルコール(alcoholic)飲料)の味と言うより、酔って、良い気分になるのが、好きと言った感じ。。。)、日本の酒(日本酒等)も、西洋の酒(ワイン(wine)、ウイスキー(whisky)等)も、通と言う訳では、全くないのですが(あまり詳しくないのですが)、真澄(masumi)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」は、個人的に、手頃な値段も含めて、お気に入りの、日本酒の一つとなっています。真澄(masumi)の、「吟醸(ginjyo) あらばしり(arabashiri)」は、12月の終わりに、12本注文し(取り寄せて)、その内、6本は、我が家で、年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、私が飲んで、6本は、人にあげました。
写真以下2枚。フランス産の、赤ワイン(wine)と、白ワイン(wine)。何れも、手頃な値段のワイン(wine)です。


東京圏の西部に隣接する、山梨(yamanashi)県は、葡萄・桃等の果物の、日本における主要な産地の一つとなっていますが、山梨(yamanashi)県中央部の甲府(kofu)盆地を中心として、非常に多くのワイン(wine)醸造所(ワイン(wine)製造所)とワイン(wine)会社があり、日本のワイン(wine)の主要な産地の一つであると共に、おそらく、日本最大のワイン(wine)の産地となっています(山梨(yamanashi)県には、私が、軽く調べた限り、約80のワイン(wine)醸造所と、70以上のワイン(wine)会社があります)。

これは、山梨(yamanashi)県の、新巻(aramaki)と言う、ワイン(wine)会社の、「甲州(kousyu)」と言う、手頃な値段の、白ワイン(wine)です。
ワイン(wine)は、我が家で、年末年始に(去年の年末から、今年の年始にかけて)、この他にも、飲みましたが、何れも、手頃な値段の物を飲みました。正月だからと言って、特に、高級な、酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲むと言う訳ではありません(まあ、飲む時も、あるけどw)。
以下、2013年の、1月4日(以下、この日と書きます)に、彼女と初詣(hatsumode)をして来た時に関する投稿です。
赤坂(akasaka)散歩(初詣)→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2994684?&sfl=membername&stx=nnemon2