アジなどの魚の身、薬味（大葉など）、味噌をまぜあわせ、粘りがでるまで包丁でたたいたもの（なめろう）を、焼いた魚料理。
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씨가 구워 「」의 형태를 정돈해 굽는다!어부의 산요리
전갱이등의 물고기의 몸, 양념(오오바 등), 된장을 섞어 대면시키고 끈기가 나올 때까지 부엌칼로 친 것()를, 구운 물고기 요리.
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