KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
みなさん こんにちは![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/2_30.gif%C2%A5"){kind=small}
昨日は少々 肉食獣な気分でしたw
我家の場合「肉」と言っても 牛肉の登場回数は少なく、昨日も「鶏肉」と「豚肉」
地方によって食文化は異なるようで、京都出身の友人は「肉」といえば牛肉とのこと
「肉じゃが」を豚肉使って作ったら驚かれたのには こっちが驚いた![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/1_08.gif%C2%A5"){kind=small}
まぁ、地方ってよりも家庭によって違うんでしょうね。。。と、前置きが長かったですが
昨日ランチは宮崎県の郷土料理としても有名な「チキン南蛮」にしました
美味い〜![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/1_03.gif%C2%A5"){kind=small}
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しかし、平日のランチの献立としては選択失敗かな。。。思ったより手間がかかった
ランチに手間がかかった分の手抜きって訳でも無いですが 夕食の準備は楽でした![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/5_05.gif%C2%A5"){kind=small}
タレに漬けてあった豚のスペアリブを
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オーブンで焼く
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焼いてる間にランチの際に大量に切って余らせ
甘酢で和えてあった「千切りキャベツ」を盛り付けて
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完成![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/1_05.gif%C2%A5"){kind=small}
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タレが美味い〜
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ということで「肉を喰らった」一日でした![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/2_13.gif%C2%A5"){kind=small}
そういえば 先日「やめられない、止まらない」状態になりちょっと反省した えびせん
個装パックがあったので 購入![](%C2%A5"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/2_27.gif%C2%A5"){kind=small}
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片栗粉+牛乳で作る「葛餅風」は そろそろ飽きてきたかも。。。
여러분 안녕하세요
어제는 조금 육식동물인 기분이었습니다 w
자기 집의 경우 「고기」라고 해도 쇠고기의 등장 회수는 적고, 어제도 「닭고기」와「돼지고기」
지방에 의해서 식생활 문화는 다른 것 같고, 쿄토 출신의 친구는 「고기」라고 하면 쇠고기라는 것
「고기는이」를 돼지고기 사용해 만들었더니 놀라지는데는 여기가 놀랐다
아무튼, 지방은보다 가정에 따라서 다르겠지요...라고 서론이 길었습니다만
어제 런치는 미야자키현의 향토 요리라고 해도 유명한 「치킨 남만」으로 했습니다
맛있다∼
그러나, 평일의 런치의 메뉴로서는 선택 실패일까...생각했던 것보다 시간이 들었다
런치에 시간이 든 만큼의 부실은 (뜻)이유도 아닙니다만 저녁 식사의 준비는 편했습니다
소스에 담그어 있던 돼지의 돼지갈비를
오븐으로 굽는다
굽고 있는 동안 런치 시에 대량으로 잘라 여등키
단 식초로 버무려 있던 「채침 양배추」를 담아
완성
소스가 맛있다∼
그렇다고 하는 것으로 「고기를 식」하루였습니다
그러고 보면 요전날 「 그만둘 수 없는, 멈추지 않는다」상태가 되어 조금 반성한 새우 선
개장팩이 있었으므로 구입
녹말+우유로 만드는 「갈분 떡풍」은 이제 질려 왔는지도...
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コメント ( 25 )Lv 5
ちなみに肉じゃが、海外生活していた時は、久々に「肉じゃが」を食べると胸がいっぱいになりました（精神的な要素だけでなく、芋類を食べると、肉体的に、胸がいっぱいになる（実際には胃かな？）感じがすると言うのも原因かもしれなですがw）。
17年前
Lv 1
中国語で単に「肉」と言えば、豚肉（中国語では猪肉）のことだそうですね。関西地方で単に「肉」と言えば、牛肉だそうです。お好み焼きに「肉入り」と「豚入り」があります。個人的には、filippaさん同じく、牛肉はあまり食べず、鶏・豚を好みます。
17年前
Lv 0
(笑） OKです。肉は美味しいですね。そして、無理して、我慢する必要もない。肉食を否定するベジタリアンの主張は、根拠の無い狂信的な宗教ですね。
17年前
Lv 1
（´ー｀）姉上、おはよう☆ 京都の友人に激しく同意ｗ 最初このスレ写真だけ見たとき、肉なんか出てけえへんやん、って思ったｗｗ それはさておき、これから釜山だよ♪ あぁ、あれもこれも食べなきゃ。忙しいなｗ
17年前
Lv 1
jionさん＞自らの選択としてベジタリアンやっていらっしゃる方には何も感じませんが。。。 排他的で過激な行動を取る方々の主張は、生理的にダメです。。。orz
17年前
Lv 1
singleton少年ｗさん＞おはよう♪ やっぱり肉といったら牛肉ですかね＾＾； 釜山旅行！？ いいなぁ〜美味しいレポート期待しています♪
17年前
Lv 0
おはようございます^^ 私は以前ベジタリアンになろうとしたけど、やっぱりお肉は美味しいと挫折w スペアリブの照りのあるタレがたまりません！チキン南蛮も、タルタルソ¥ースたっぷりで朝からヨダレが^^;;
17年前
Lv 1
kawashimasanさん＞おはようございます♪ このスペアリブは肉あまりついていなかったのでタレがメインみたいな感じでしたw ダイエットとして一年間「米、芋、牛乳」を絶ったことはありますが 肉は無理です！
17年前
Lv 0
あまりおいしそうです. すべて食べたいです ^-^;; singleton様大邱の旅行は計画があるんでしょうか?
17年前
Lv 0
一年間もの米、芋、牛乳絶ち！凄いです！ 乳製品断ちはやった事ありますが、米と芋は無理です^^; 炭水化物に弱いんですw
17年前
Lv 1
czerny1001さん＞ありがとうございます＾＾
17年前
Lv 1
kawashimasanさん＞青野菜をメインに食べて、米・イモ類・牛乳・砂糖とハムやソ¥ーセージなどの加工肉もさけ、水分とバターは多めに摂取ってダイエットで肌は綺麗になりましたが 提唱者が急死の報を受け 偏りがありすぎるかもと中止しました＾＾；
17年前
Lv 1
おはようございます。(^^) お医者様に沢山お肉も食べなさいと言われたsuikaさんです。チキン南蛮にタルタルソ¥ース、スペアリブ美味しそうですね。
17年前
Lv 2
何よりも、タルタルソ¥ースに目が奪われます。＾＾
17年前
Lv 1
suika_daisukiさん＞お肉もお魚も沢山食べてください！ お大事に＾＾
17年前
Lv 2
スペアリブ！！！ ポテトの上に散らしているのはローズマリーでしょうか？手づかみでもりもりいただきたいです＾＾ 来なさい★ ← ほんと、どういう意味なんでしょうね？pink先生に聞いてみようかと思います。
17年前
Lv 5
Wow食欲が、かきたてられるボリュームたっぷりのタルタルソ¥ース＾＾ スペアリブも、美味そうです＾＾
17年前
Lv 6
振り返るとウリもしばらく肉食べてないなぁ (;｀◇´) 魚貝類ばかり・・・スペアリブとビールで花見したいよ〜
17年前
Lv 1
gossipgirlさん＞ローズマリー当たりです＾＾ 茹でたじゃが芋を にんにくで香りをつけたローズマリー入りオリーブオイルで軽く表¥面をカバーした上でオーブンで焼いてます＾＾ 「来なさい」そうか、会長さんに聞くという手がありましたね！
17年前
Lv 1
jlemonさん＞タルタルソ¥ース 美味しいです♪これを作るのが一番手間だった気がする＾＾； ところで、物理的に胸がいっぱいになるって。。。芋類がむいていない体質なのでは＾＾；
17年前
Lv 1
cin_cinさん＞なるほど、中国では豚肉ですか！そしてやはり関西では「肉＝牛肉」なんですね！ 「肉入り」「豚入り」の区別には驚きます。そういえば京都出身の知人は豚肉入りの「肉まん」は「肉まん」じゃなくて「豚まん」だとの指摘もしていたっけ＾＾；
17年前
Lv 1
forest8さん＞玉葱、ピクルス、ゆで卵を細かく刻んでマヨネーズで和えただけなんですが。。。 うまうま〜♥
17年前
Lv 1
papermoonさん＞スペアリブ＆ビール片手に花見！美味しそうですが、手が汚れることを考えると 別のメニューの方が良さそうな＾＾；
17年前
Lv 0
私も今夜はスモークサムギョプサルとシナモン風味のデジカルビで豚肉大量摂取してきました。もう何も食べられない．．．
17年前
Lv 1
（´ー｀）aneue,Busan kara yoboseyo! kinen makiko w
17年前
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