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コメント ( 67 )-
Lv 4
『日本人の料理技術の体系に問題を内包していたから, 洋食と一緒に 「中華」が日本人の食生活に受け入れられて,』...............愚かな、kiwiらしい、発想だね。
17年前
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Lv 4
それでは、現在の韓国の食文化は、非常に、日本とよく似ているね。即席ラーメンから、レトルト食品まで、挙句の果ては、コンビニと言われる、小売店方式まで、
17年前
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日本人の料理技術の体系に問題を内包していたから＜アホは言葉を伝えれないですね（笑い）
17年前
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Lv 2
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
17年前
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Lv 4
韓国の食文化が未熟で、問題があったので、日本の高度に発達した食文化を、学んで、受け入れた為、現在の韓国は、日本と、似たような、食文化に成ってしまったと言うことですね。
17年前
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基本的に日本文化に嫉妬する韓国人。劣等感を曝け出して恥ずかしく無いのかしら。
17年前
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rambutanz 確かに長所がありますが, それを ¥"日本の料理¥"と言わないでくださいwwwww
17年前
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oios2 そうですが, 残念ながらそれだけですね ^*^
17年前
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0020 wwwwwww
17年前
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オパ 06-01 13:13:45← この目の玉は飾りですか?www その発言はお前の同族日本人の意見ですが何か?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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オパ 06-01 13:16:11 私は各国の固有の料理を言っているし日本には固有の料理が非常に不足だということがポイントですが, お前読解能力が完全に zeroですね?wwwwwwwww
17年前
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やんく 06-01 13:16:30 ← お前の同族日本人の発言ですwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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オパ 06-01 13:20:48 ← こいつは完全に精神疾患にかかったようですねwwwwww
17年前
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sichimi 草根と小麦粉の食べ物文化を持った土人国家にやきもち焼く民族, 世の中にはないですwwww 倭国の悽惨な伝統料理の実際を知らせたお前の同族たちの意見を肝に銘じてくださいwwwwww
17年前
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Lv 4
それで、韓国の固有料理は、何ですか、キムチは、元々は、野菜の塩漬けの保存食ですね、肉料理に至っては、モンゴルの、肉料理＋日本の網焼きですね、塩の味付けや、にんにくの味付けは、ヨーロッパや、世界中に存在するね。
17年前
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Lv 4
良く調べず、直に、断定する、頭の悪い、kiwidakeに、教えてあげるが、日本人は、他にも、昆布で、出汁を取ったりします。
17年前
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Lv 4
そして、これは、たれ文化の発達した日本の、基本となるベースです。そして、このたれの発達によって、日本人は、世界でも、類を見ない、焼き肉文化を、作りました。
17年前
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Lv 4
それは、味付けのない、直火で炙った肉を、たれを、付けてから、食べると言う、日本独特の、焼き肉文化です。韓国を、含めて、世界では、味の付いていない、肉料理などと言う、発想は、有りません。
17年前
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Lv 4
たれの代わりに、韓国人の、味付けの発想は、肉と一緒に、他の材料（調味料）を、混ぜながら焼き、肉に、味を、染み込ませてから、食べると言う発想です。それは、韓国のほかの料理の味付けにも、共通する、料理法です。
17年前
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Lv 4
日本と韓国の味付けの最大の違いは、日本は、前もって、基本となる、たれだけを、作りますが、韓国は、、他の食材と一緒に、煮ることで、味が、出来上がることです。
17年前
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Lv 4
現在の韓国の、冷麺も、率直に言って、たれ文化の発達した日本の影響を、受けていますね。 たれ文化の発達した日本では、麺に、前もって用意されたたれを、入れるだけです。
17年前
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Lv 4
そのため、麺だけだと、物足りないので、たれを、入れる前に、焼き豚や、卵や、木耳など、他の具材を、付けることが、考えられました。現在の韓国の冷麺の、トッピングは、日本と、ほとんど同じですね。
17年前
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Lv 0
付けダレは、韓国のチヂミ（煎・チョン）を食べる時のヤンニョム醤油などで韓国でも昔からあったものです。醤油に唐辛子、葱、ニンニク、ゴマなどを混ぜて作ります。
17年前
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Lv 0
韓国の冷麺に焼き豚や木耳はトッピングとして使われません。通常使うのは漬けた大根の薄切り、スープ（肉水）をとる時に使った熟肉（スユク）の薄切り、ゆで卵、胡瓜などです。
17年前
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Lv 0
冷麺のスープを作るために必ず発生する茹で肉と、同じく冷麺のスープに混ぜるトンチミ（大根を丸ごと漬けて作る汁の多い辛くないキムチ）の具をトッピングとして使うわけで、日本の冷麺で見られるトマトなどは使われません。
17年前
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そもそも冷麺のスープに豚肉は使われませんし、焼豚もないです。
17年前
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オパ ごめんなさい. そうだが, 肉を食べやがり始めてから 100年のならない土人たちが肉料理に対して曰可曰否する姿を見れば笑いが噴き出しますwww さあ, 日本伝統の固有料理に一体何があるのか言ってくださいwwwwwwww
17年前
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rambutanz yakibutaと言う事, 元々中国料理ですねwww お前等は麺も肉も中国から盗みを働いて hiyashi chuka menを作りましたwwwwwww
17年前
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Lv 2
馬鹿が必死に暴¥れても、世界中で、日本食が大人気である事実に、変わりは無い。騒げば騒ぐほど、惨めに見える
17年前
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silverwindow ← 倭国料理の悽惨な現実に対して白状した同族の発言を紹介すれば, こいつはどうしてかんしゃくで暴れ狂うことですか? w 不満があったらお前の同族になにともwww
17年前
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Lv 3
みそ、粕、しょっつる、いしる、酒、出し汁、調味料として使用されるものなんか、醤油、みりん、砂糖以外にもいくらでもありますが、ミシュランに認めて貰えない朝鮮料理しかない朝鮮人の劣等感ですか？なるほど、と。
17年前
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Lv 3
鰹出汁以外にも、いりこ、さば節、海老、アゴ、ソ¥ウダ、昆布などでも出汁はとるしなあ。 肉系では鶏や鴨の出汁もあるしなあ。アハハン♪
17年前
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Lv 3
朝鮮人、あいかわらずバカですねえ・・・（ ´Ｈ｀）y-‾‾
17年前
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Lv 2
どのように卑下しようが、世界中で、和食は大人気。一人で必死に騒いでも、世界中の人から見れば、お前は馬鹿
17年前
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ジョン_ 私の予想どおり, 倭寇たちは小麦粉と草根しかないようだw 調味料はもう私が列挙したことの繰り返しでw 本当に情けない料理文化を持った未開な土人の国家だwwwwwwwww
17年前
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Lv 0
silverwindow 比べなさいということは事実と違うように売り渡すのですね. 私は倭国料理の真実をそのまま暴露しているだけでwwwwwwww
17年前
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Lv 2
必死に主張しても、お前が馬鹿であることには、違いない。
17年前
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Lv 0
食べ物版人々の多数がまだ精神状態は相変わらずだねｗ
17年前
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Lv 0
日本人たちは言います. ¥"日本料理は材料本来の味を生き残る淡泊な料理が自慢¥"とw しかし裏面には非常に悲しい事実があります. 日本料理には味付けがあまり存在しないことですw
17年前
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Lv 0
世界どの国の料理をよく見ても日本料理位味付けが不実に発達されていない料理はないようですねw
17年前
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お前と 재일 한국인...は 馬鹿の 1setだなｗ
17年前
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armaLite 何だと泣き叫びますか? ^*^
17年前
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Lv 0
新しい食文化を受け入れて短期間で独特の食文化を作り出したのは評価できると思う。外国の料理が日常の食卓に並ぶのも、韓国と違い、ナムルなどの常備食文化が発達しなかったから、毎回の食事に多様なものを取り入れる必要がある。
17年前
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Lv 0
韓国のキムチは、漬物のバリエーションを豊かにし、常備食の種類を増やすことに貢献したと思う。食文化にも小さいことを大事にしたり、外国の食文化を日本流にアレンジして極める日本人の良さがよく表¥れていると思う。
17年前
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Lv 4
鰹節 鯖節 アゴ節 昆布 干し椎茸 イリコ 干し海老 やっぱり 冷蔵庫が無い時代の先人の知恵だと思います＾＾
17年前
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Lv 1
外国の料理が日常の食卓に並ぶのも、韓国と違い、ナムルなどの常備食文化が発達しなかったから＞伝統的な常備食なら日本にも沢山ありますよ？（＝＝；）
17年前
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silverwindow , 真実はいつも痛いですね ^*^
17年前
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オパ チンパンジーも多分肉は食べなかっただろうか? 倭寇皆さんは, チンパンジーよりも劣等な料理文化を持っていましたwwwww
17年前
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オパ 醤油やみりんや, 砂糖以外にも, 塩や, 酢や, みそ等の調味料 ← はい‾ すごくすごくておびただしい調味料ですねwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 0
rambutanz チァシュ, yakibutaは中国の料理です. 泥棒皆さん ^*^
17年前