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ところてん・・・何をつけてたべる? 箸は何本で?

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夏が近づき、ところてん(心太)の季節がやってきます。

ところてんと言えば、私の住む関西では黒蜜で食べる、冷たい甘味なのですが、金沢の友人宅で食事時に心太が出され、それも三杯酢に辛子が付けられていたのにはびっくりしました。・・・甘納豆しか知らなかった子供時代に「納豆を食べるか?」かと聞かれ、ネバネバ納豆を出された時のような感じです。



私は、心太は絶対に黒蜜だと思っていますが、全国的には少数派のようですね。
********
wiki には「東海地方では箸一本で、主に三杯酢をかけた物にゴマを添えて食べるのが一般的とされる。」と書かれていましたが、箸一本って、どうするんでしょうかね? 東海地方の方がおられたら、教えていただければ幸いです。
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우무···무엇을 청구서라고 먹어? 젓가락은 몇개로?

여름이 가까워져, 우무(심태)의 계절이 옵니다.

우무라고 말하면, 내가 사는 칸사이에서는 흑꿀로 먹는, 차가운 감미입니다만, 카나자와의 친구택에서 식사시에 심태가 나와 그것도 초간장에 겨자를 붙일 수 있고 있는데는 놀랐습니다. ···강정 밖에 몰랐던 아이 시대에 「낫토를 먹을까?」일까하고 (들)물어 네바네바 낫토를 나왔을 시와 같은 느낌입니다.



나는, 심태는 반드시 흑밀이라고 생각합니다만, 전국적으로는 소수파같네요.
********
wiki 에는 「도카이 지방에서는 젓가락 한 개로, 주로 초간장을 친 것에 참깨를 딸리게 해 먹는 것이 일반적으로 여겨진다.」라고 쓰여져 있었습니다만, 젓가락 한 개는, 어떻게 하는 것입니까? 도카이 지방이 계시면, 가르쳐 주시면 다행입니다.

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コメント ( 20 )
  • それはヤンチャさんにお聞きしたほうがいいのでは?

    17年前

  • そうだ、dengorou氏もpapermoon氏も名古屋辺りの住人だったなぁ・・・。

    17年前

  • Lv 2

    しらないマルチばっかりwスレ上部も荒らしたちのスレばかりw

    17年前

  • 徳島は、酢醤油ですね。箸は二本。甘いのはスーパーでもほとんど見かけません。 甘いのは個人的に許せません。

    17年前

  • Lv 2

    0020よ。お前偽物だってな。 偽物いつまで続けるの? 自信があるならご当地問題答えるか?

    17年前

  • Lv 2

    先週のケンミンショーでみたところてんネタもういいです(笑)

    17年前

  • 最近は関西のスーパーでも黒蜜、酢醤油に辛子の両方の商品が並ぶようになりました。 「関西の黒蜜は 葛きり の影響で、中京の一本箸は倹約のため」と香川県坂出市のメーカーのサイトに・・・ http://www.yasoba.com/tokoroten/o-mitu.html

    17年前

  • おはようございます (`◇´) そういえば子供の頃一本箸で食べていました。 多分ですが、お好み焼きをコテで食べる風情やもんじゃをコテで食べるようなある種のゲーム性を楽しんだのかもしれませんね。

    17年前

  • (`◇´) 昔ばあさんに聞いた話では、2本使うと病気になるという言い伝えがあったとも・・・うっすらですが記憶してます。 これも、節約の為の言い伝えかもしれませんね。

    17年前

  • papermoon>お早うございます。 やはり、1本箸ってあったんですね。 今度食べる時に、挑戦してみます・・・ ところで、やはり 酢醤油+辛子 なのでしょうか?

    17年前

  • 甘味屋とかでも一本箸でしたよ、今考えると意味不明ですよねw (`◇´) ウリの地域は酢醤油に胡麻が主流だったと思います。でも子供の頃に一本箸は非常に食べにくいものでした、やたら懐かしく思います。

    17年前

  • まったくカオスな話ですけど、おでんも串に刺しているのは、安価な材料でお金を取る商売で箸を出すのが勿体ないからかもしれませんね (`◇´) 庶民のおやつ的な情緒の為かもw  ふと思いました・・・ww

    17年前

  • 串といえば、関西では 串かつ となるのですが、串の長さを変えることで、単価が同じ串ごとに計算してそれを集計してという、機能¥的な面があって。 立ち食いのお店では、店員の目を盗んで、串を地面に落とす悪もいて・・・

    17年前

  • papermoon氏同様,中京圏在住の私は,いたいけなる年頃の折りに,やはり1本箸にて酢醤油味の心太を食わされ,こんなけったいなモン,二度と喰うまいと心に誓い,今日に至っております。

    17年前

  • 今まで、マルキン食品のところてんスイスイしか食べてなくて、黒蜜で食べる心太って食べた事無いです。餡蜜みたいな物ですかねぇw

    17年前

  • depokさん、dengorou、papermoon両氏にお答え頂いてよかったですね。私の妻は栃木出身ですが、そこでも箸1本で食べるらしいですよ。妻にこのスレ見せたら食べたくなったといって早速心太を食べやがったw

    17年前

  • 当方、群馬ですが、小さいころは箸一本でした。今はどうなんだろう?。由来は判らないですね。酢醤油でしたが、その後辛し、七味、刻み海苔など入れてます。最近はタレ入りの製品がありますね。そのタレが納豆のタレと似ているような^^;。

    17年前

  • Lv 2

    マルチたちが集まってますねwwwwくすくす。 助け船専門が出世しましたねw

    17年前

  • またいらないこが来ましたねwwwwくすくすゲラゲラ。

    17年前

  • 酢醤油に辛子( ´H`)y-‾‾

    17年前

食べ物

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