メインへ

KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

ナスの田楽。(^^)

1,152
52052 JA Lv 0

볷듰궻둊뾩갂궞귪궸궭귦갃
듗뭁궸궳궖궲갂뷏뼞궢궋밹뒁궳궥갃(^^)

 

띫뿿 
궶궥  룺궢묈궖귕궻븿괦뙿 
뼞멭걁븕믅궻뜃귦궧뼞멭궶궵궳됀걂  괫괥굟 
띀뱶걁뤵뵏뱶or랳돴뱶or궖귂띀뱶걂  괫괥굟 
귒귟귪  묈궠궣괦 봳
궓롴  묈궠궣괦  봳
궬궢`  괨괥cc 


룷볡궸갂뼞멭갂띀뱶갂귒귟귪갂궓롴갂궬궢`귩볺귢궲쀇궘뜫궨귏궥갃

 

됌궸궔궚갂궞궛궶궋귝궎궸갂궴귣귒궕궰궘귏궳롉땗귕귏궥갃
걁궶귊믨궸멄궕럄귡댧궸궶귢궽뒶맟궳궥갃걂

 

궶궥궼갂긶^귩먛귟갂쀖먛귟궸궢귏궥갃
긲깋귽긬깛궸긖깋_뽿귩볺귢궲봎궢갂롢됌궳궣궯궘귟뤔궋궲뭷귏궳됌귩믅궢귏궥갃

 

궓랱궸맰귟븊궚궲갂뼞멭_깒귩궔궚궲뢯뿀뤵궕귟궳궥갃 

뮪듗뭁궳갂궴궲귖뷏뼞궢궋궳궥갃(^^)
궓궰귏귒궸귖갂궓궔궦궸귖쀇궋궳궥갃

 

랅볷궻궓뭼궸륣귊궫갂맻뾈궻298~뺊뱰궻궿궴궰갂궴귣귣궩궽궳궥갃

 

뭷궸궼갂귕귪궰귚갂궴귣귣갂뜌귒궻귟갂귦궠귂갂궺궗궕볺궯궲귏궥갃

 

뽌귩릣궳똹궘궥궥궋궳갂릣귩먛궯궲딇궸맰귟궶궓궢귏궥갃
귕귪궰귚갂궴귣귣갂궻귟갂궺궗갂귦궠귂귩궰궚궲륣귊귏궥갃

 

뭞맜궸궼갂궭귛궯궴룺궶귕궔궶갋갋갋갋갃럡궸궼궭귛궎궵쀇궔궯궫궳궥갃(^^)

 

궓뼞궼갂귘궯궾귟궩귢궶귟궸갋갋갋갋갃(^^)

뭠뭝궕뭠뭝궳궥궔귞갋갋갋갋갃

뜞볷귖쀇궋덇볷귩궓됡궟궢궘궬궠궋갃(^^)

翻訳を見る

나스의 두부산적.(^^)

일한의 여러분, 안녕하세요.
간단하게 할 수 있고, 맛있는 두부산적입니다.(^^)

 

재료  
이루는   조금 큰 것 1개  
된장(보통 된장등에서 가능)   50g 
설탕(상등 백미당or3온당or기미 설탕)   50g 
미림   큰 스푼 1 잔
술  큰 스푼 1  잔
맛국물   30cc 


소냄비에, 된장, 설탕, 미림, 술, 맛국물을 넣어 잘 혼합합니다.

 

화에 걸쳐 타지 않게, 걸쭉함이 붙을 때까지 졸입니다.
(냄비바닥에 선이 남는 정도가 되면 완성입니다.)

 

이루고는, 열매 꼭지를 잘라, 둥글게 자름으로 합니다.
프라이팬에 사라다유를 넣어 가열해, 약한 불로 차분히 구워 안까지 불을 통합니다.

 

접시에 담고, 된장 소스를 쳐 완성입니다. 

매우 간단하고, 매우 맛있습니다.(^^)
안주에도, 반찬에도 좋습니다.

 

어제 점심에 먹은, 서친구의 298엔 도시락의 하나, 곁입니다.

 

안에는, 째응국물, , 조각 올라, 와사비, 파가 들어가 있습니다.

 

면을 물로 가볍게 양치질하고, 물을 제거하고 그릇에 다시 담습니다.
째응국물, , 올라, 파, 와사비를 찍어 먹습니다.

 

남성에게는, 조금 적은일까····.나에게는 딱 좋았습니다.(^^)

 

맛은, 역시 그 나름대로····.(^^)

가격이 가격이기 때문에····.

오늘도 좋은 하루를 보내 주세요.(^^)

いいね・コメントにはログインが必要です。

コメント ( 21 )

  • Lv 3

    田楽(田楽)と言う(のは)? 基本的には竹串に豆腐を挟んだ後日本みそをつけて直化で焼く料理を言う. 必ず豆腐と竹串がないとしても材料上にみそをあげて焼く料理は田楽と呼ばれるようになった.

    17年前

  • Lv 3

    田楽が豆腐 散炙で翻訳ができましたね. Eggplant 焼き物をどうして 田楽と呼ぶかどうかわからなくてよく見ました.

    17年前

  • Lv 1

    いわしのお兄さん、お久しぶりですね。(^^)　味噌田楽というのは、基本は、味噌を塗って焼くのが正解かな・・・。豆腐以外にも、芋、ナスなどを使います。(^^)

    17年前

  • Lv 6

    あああ 見てたら五平餅食べたくなった、茄子は以前教えていただいた肉味噌で良くやります (｀◇´) 先週戸隠の蕎麦が送られてきました、近所で採れる伊勢芋を貰うまでとろろ蕎麦を我慢していますw

    17年前

  • Lv 2

    頂き物のナスが大量にあったので、早速、作ってみました。 お酒大好きな私にとって味噌ダレが少し甘いかな？と思ったのですが、 家族には大好評でした。きっと、妻と娘は私のことを見直したでしょう。・・・多分。。。

    17年前

  • Lv 0

    持つ本当においしいですね. 真似って見たい料理ですよね

    17年前

  • Lv 2

    茄子は大好きな野菜なので作ってみたいと思いました。(￣¬￣*) ウワサの西友弁当ですね＾＾　298円は本当にお得です★ もちろん推薦(^ー^* )

    17年前

  • Lv 2

    掲示板が荒れているせいで、いい投稿がすぐに流れてしまうのは残念です・・・(´･ω･`)

    17年前

  • Lv 1

    papermoonさん、戸隠そば、美味しいですよ。(^^)　伊勢芋と戸隠そばで作るとろろそばは、最高に美味しそうですね。投稿でもなさってください。

    17年前

  • Lv 1

    r_stonesさん、そうですね、お砂糖を15ｇぐらい少なくすると、良いかもです。(^^)　父親の威厳復活ですね。良かったですね。

    17年前

  • Lv 1

    hardkalさん、簡単だけど、とっても美味しいですよ。(^^)　作って見てくださいね。

    17年前

  • Lv 1

    gossipgirlさん、噂¥のお弁当です。(^^)　今度はまた違うお弁当をレポートしますね。

    17年前

  • Lv 1

    gossipgirlさん、今は夏休みの時期なので仕方が無いのもありますが、早く普通の掲示板に戻ってほしいですね。

    17年前

  • Lv 2

    suika_daisuki 08-19 20:50:26＞　おかげさまで！　ありがとうございます！！

    17年前

  • Lv 1

    ナスはカレーも美味しい^^　　たれを作るのが面倒臭くて、私にはとてもとてもできそうにありませんね。凄い！尊敬^^

    17年前

  • Lv 5

    ナスは、それ程好きでは無いのですが、これは美味そう＾＾　おつまみで、食べたいです＾＾

    17年前

  • Lv 0

    0 _0) 行くのを購入して来たのでさっそく作って見ます.www

    17年前

  • Lv 1

    r_stonesさん、良かったですね。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    arakabuさん、たれは簡単にしたんだけど・・・・。(^^)　面倒くさくても、一度に多めに作っておけば、良いと思いますよ。

    17年前

  • Lv 1

    jlemonさん、日本酒に合いそうですよ。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    flowers0014さん、美味しく作ってくださいね。(^^)

    17年前

食べ物

全19,288件

901 / 965ページ

  1. プロジェクトＪ　イベリコ者たち
    Lv 0
    8 780
    52058 JA
  2. 劇的！ビフォ→アフター
    Lv 0
    8 1,065
    52056 JA
  3. 松坂牛
    Lv 10
    131 2,865
    52057 JA
  4. 日々の食べ物
    Lv 0
    31 1,106
    52055 JA
  5. 諏訪（suwa）湖散歩＆食事１
    Lv 5
    16 2,611
    52053 JA
  6. 閲覧中 ナスの田楽。(^^)
    Lv 0
    21 1,152
    52052 JA
  7. 壁|v´) ｺｯｿﾘ
    Lv 0
    21 1,574
    52045 JA
  8. 昨夜の冷しゃぶ＋うずまきカリフラワー
    Lv 4
    10 1,285
    52048 JA
  9. イベリコ会宮崎支部
    Lv 3
    131 2,531
    52049 JA
  10. （ ＊Ｈ＊）y-‾‾昨日のお昼ご飯
    Lv 0
    6 1,077
    52046 JA
  11. 食べ物掲示板なら料理の話題で楽しく
    Lv 20
    12 1,334
    52047 KO
  12. どぶろく
    Lv 40
    2 721
    52034 KO
  13. この写真に何の意味が？
    Lv 0
    323 3,110
    52044 JA
  14. 盆休み
    Lv 0
    13 1,150
    52043 JA
  15. ファンクラブは永遠ですｗ
    Lv 0
    65 2,364
    52042 JA
  16. Mom¥"s Birthday vol.2☆彡
    Lv 0
    57 3,937
    52041 JA
  17. photo is ・・・・・
    Lv 10
    29 1,603
    52040 JA
  18. 新羅の蓼鶏湯
    Lv 0
    650
    52039 KO
  19. 古代三国のどぶろく
    Lv 0
    893
    52038 KO
  20. 屋外でくそ(化粧紙がない)
    Lv 20
    2 665
    52037 KO