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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

日々の食べ物

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52055 JA Lv 0

ひさびさの投稿です。

掲示板の調子が悪いのでしょうかね？

画像が投稿できても、長文を打ち込むと延々エラーがでたり、画像そのものが投稿できなくてまいりました…（＝＝；）

みなさま、盆休みはいかがお過ごしでしたか？

私は盆休みは飛び石連休で、今日が盆休みの最終日です。

休み中は、昼間から、果実酒をすすったり、夜中にラーメン屋に行ったりしてけっこう不健康な生活でした。

■自家製ヤマモモのウォッカ漬け。砂糖は入れずに作る。

下は、今月初めに、地元の美術館に行ったときの写真。

浴衣で行くと無料になる日があり、そこでジャズコンサートも開かれるということで、友人と行きました。

大塚国際美術館という名称で世界格好の名画を陶板に焼き移した複製を展示してあります。

駐車場は車でびっしり、館内は、浴衣の人がほとんどでした。

写真は自由なので、皆さん、デジカメや写メで館内を撮影していました。

で、変哲もない、日々の食べ物（＝△＝）ｗ

あいかわらず、料理とは言えない料理ばかりです。

こちらは地元のアスパラに自家栽培のオクラを、椎茸と塩の出汁でさっとゆででしょうゆをたらしたもの。

キュウリとミョウガの酢の物に出汁とスダチをくわえて「冷汁」にしたもの。

夏場は、味噌汁をつくらず、こういうものでよく誤魔化します。

夏の定番、ゴーヤと肉の炒め物。

ゴーヤは最初にから煎りして水気を飛ばしてから料理してます。

大塚国際美術館の海際の駐車場で撮った写真。

この日は絵に描いたような夕焼けでした。

最近の定番。

簡単蒸し鶏。

塩とオイルでマリネした鶏肉に、好みの酢と、香草をふりかけて、レンジでチンするだけ。

加熱前は見た目がきれいなのですが、加熱後は・・・・でも味は美味しいです（＝＝；）

通りすがりの市内の神社。

神社の気が立派。

狛犬が異様に白いのは、「体の、洗った場所が健康になる」という言い伝えがあるかららしい。

お祭りをしていました。

鶏挽肉の揚げ物と、ミョウガの甘酢漬け。

クリームチーズに、山桃のサワー漬け。

今日で盆休みは終了ですが、今月末に、南紀に行く予¥定。

ちなみに移動は自家用車です。

熊野古道と鯨の博物館に行って、鯨を食べる予¥定ですが、美味しいものをご存じでしたら教えてくれるとありがたいです（＝△＝）ｗ

あ、馬鹿がでたら、放置でお願いいたします

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나날의 음식

오랜만의 투고입니다.

게시판의 상태가 나쁜 것일까요?

화상을 투고할 수 있어도, 장문을 박으면 연연 에러가 나오거나 화상 그 자체를 투고할 수 없어서 (가)왔습니다…(==；)

여러분, 추석 연휴는 어떻게 지내시고 있습니까?

나는 추석 연휴는 하루 거른 연휴로, 오늘이 추석 연휴의 마지막 날입니다.

휴일중은, 낮부터, 과실주를 훌쩍거리거나 한밤중에 라면집에 가거나 해 꽤 건강하지 못한 생활이었습니다.

■자가제 양매의 보드카 담그어.설탕은 넣지 않고 만든다.

아래는, 이번 달 초에, 현지의 미술관에 갔을 때의 사진.

유카타로 가면 무료가 되는 날이 있어, 거기서 재즈 콘서트도 열리는 것으로, 친구와 갔습니다.

오오츠카 국제 미술관이라고 하는 명칭으로 세계 모습의 명화를 도판에 구워 옮긴 복제를 전시되어 있습니다.

주차장은 차로 빽빽이, 관내는, 유카타의 사람이 대부분이었습니다.

사진은 자유로워서, 여러분, 디지탈 카메라나 사진 메로 관내를 촬영하고 있었습니다.

그리고, 별다름도 없는, 나날의 음식(=△=) w

변함 없이, 요리라고는 할 수 없는 요리 뿐입니다.

이쪽은 현지의 아스파라에 자가 재배의 오크라를, (*표고)버섯과 소금의 국물로 휙 삶어로 간장을 늘어뜨린 것.

오이와 양하의 초절임에 국물과 스다치를 입에 물어 「랭 국물」로 한 것.

여름 철은, 된장국을 만들지 않고, 이런 것으로 잘 속입니다.

여름의 정평, 고야와 고기가 볶아 것.

고야는 최초로로부터 볶고 물기를 날리고 나서 요리하고 있습니다.

오오츠카 국제 미술관의 해 제의 주차장에서 찍은 사진.

이 날은 그림으로 그린 듯한 저녁놀이었습니다.

최근의 정평.

간단 쪄 닭.

소금과 오일로 마리네 한 닭고기에, 기호의 식초와 코우소우를 뿌리고, 레인지로 틴 할 뿐.

가열전은 외형이 예쁩니다만, 가열 후는····그렇지만 맛은 맛있습니다(==；)

지나는 길의 시내의 신사.

신사의 기분이 훌륭함.

사자모양의 한쌍의 석상이 이상하게 흰 것은, 「몸의, 씻은 장소가 건강하게 된다」라고 하는 전언이 있으니까 같다.

축제를 하고 있었습니다.

닭(기계로)간 고기의 튀김과 양하의 단 식초 담그어.

크림 치즈에, 양매의 사워 담그어.

오늘로 추석 연휴는 종료입니다만, 이달 말에, 난키에 가는 예정.

덧붙여서 이동은 자가용차입니다.

쿠마노 고도와 고래의 박물관에 가서, 고래를 먹는 예정입니다만, 맛있는 것을 아시는 바라면 가르쳐 주면 고맙겠습니다(=△=) w

아, 바보가 나오면, 방치로 부탁드리는

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コメント ( 31 )

  • Lv 3

    0020 久しぶりだ.

    17年前

  • Lv 1

    Marich 08-19 17:31:38＞久しぶりだけど、エンコリ時代から君は荒らしだからねぇ・・・（＝△＝）ｗ

    17年前

  • Lv 1

    Marich ＞まぁ、サイトも違うことだし、常識的に振る舞うなら、普通に対応してやらんでもないが（＝△＝）ｗ

    17年前

  • Lv 3

    0020 喜んでありがとう エンコリ時代 0020 有名人だった 今は少し真面になっているか?

    17年前

  • Lv 1

    Marich 08-19 17:47:38＞ もちろん昔と同じくらい真面目だ（＝▽＝）ｗ しかし、忙しいので。翻訳掲示板にログインする回数は減った。君も見かけないね。

    17年前

  • Lv 1

    Marich ＞では、私は食事をして、出かけてくる。 君も気が向けば自分の畑の農作物を投稿しなさい。 じゃあな。

    17年前

  • Lv 3

    ここは Enjoy Japan Enjoy 0020 雰囲気が 0 載せるのであまり興味がなくて

    17年前

  • Lv 0

    ミョウガとゴヤは韓国でよく見られない野菜ですよね. 不思議です

    17年前

  • Lv 1

    加熱前は見た目がきれいなのですが、加熱後は＞たしかにｗ でも美味しそうなので試してみます。(・Θ・)

    17年前

  • Lv 1

    hardkal 08-19 17:58:01＞ミョウガは韓国では珍しいのですか？(・Θ・)

    17年前

  • Lv 3

    （ ＊Ｈ＊）y-‾‾やさいの扱いが丁寧なのを見てると、すぐに手を抜くボクは恥ずかしい。

    17年前

  • Lv 6

    (｀◇´) アスパラと自家製おくら旨そうです。清涼感もイイ これやってみる。

    17年前

  • Lv 4

    やまもも・・・、懐かすい・・・。昔、祖父が高知土産によく買ってきたのをむさぼるように食べたものです。確か、徳島県はやまもも生産No.1でしたね。近所で買う茗荷は何故か高知産・・・ｗ

    17年前

  • Lv 1

    hardkal 08-19 17:58:01> 癖はありますが、慣れれば、ゴーヤもミョウガも美味しいです。ミョウガとか、韓国冷麺の薬味にすると美味しいのではないかと思うのですが（＝▽＝）ｗ

    17年前

  • Lv 1

    ｍｙｅｌｏｂｌａｓｔ ＞肉に塩をすり込んでおいてから油に漬け込んでいるのですが、「少量の砂糖または蜂蜜、好みの香辛料」なども塩と一緒にすり込んでおくと、いいかも。酢や油は良質のものを使うとできあがりが違いますよ。酢は多めがおすすめ。

    17年前

  • Lv 1

    ｍｙｅｌｏｂｌａｓｔ ＞耐熱性の高いラップをかけて、けっこうしっかりめに加熱してくださいね。　ごま油と醤油と砂糖と山椒だと中華風。生姜と日本酒と梅と酒なら和風。洋風のにはカレー粉を入れるなど、バリエーションはたくさんあります（＝▽＝）ｗ

    17年前

  • Lv 2

    ε(*¥"д¥")＾o/∩　ｳｪｰｯﾊｯﾊｯﾊ　冷汁作ってみようかな

    17年前

  • Lv 1

    kimuraお兄さん 08-19 19:39:38＞いえいえ（＝＝；） kimura氏の食卓は、おかずが多くて、マメだなと感心しております。

    17年前

  • Lv 3

    （ ＊Ｈ＊）y-‾‾手を抜いてつくりおきのおかずばっかりで

    17年前

  • Lv 1

    同じく。作り置きばっかりというか、貰い物材料ばかりで・・・ＯＴＬ

    17年前

  • Lv 2

    お久しぶりです★　蒸し鶏、美味しそう！確かに加熱前の方がゴージャスですね(^ー^* ) 0020さんに『マーズアタック』を薦められて久しぶりに見たくなってしまったgossipgirlより★

    17年前

  • Lv 1

    papermoon 08-19 19:49:30>マッチ棒くらいの細さに切った人参とか、サヤエンドウとか、ブロッコリーとかモロコシの輪切りでやっても旨いよ（＝▽＝）ｗ

    17年前

  • Lv 1

    hawk-king 08-19 19:58:05＞子供がむさぼるように食べることが出来たということは、おそらく良質の甘い山桃だったんでしょうね〜（＝▽＝）ｗ 親類の家の山桃は小粒で味もかなり酸味が強く子供時代の私の舌にはotzでしたｗ

    17年前

  • Lv 1

    はじめまして、こんばんは＾＾素材の味がわかるおかずをきちんとひと手間かけて、お料理されてますね。私も見習わないと・・・＾＾；

    17年前

  • Lv 1

    くぷ 08-19 20:16:12＞出汁と、適当な量の醤油、酢の物さえあれば、汁が完成します（＝▽＝）ｗ　梅干し刻んでいれてもさっぱりします。

    17年前

  • Lv 1

    kimuraお兄さん 08-19 20:28:40＞常備菜があると、最低限の食事形態は整いますよね（＝＝）ｗ　きんぴらとか大量に作って、冷凍庫に放り込んでると便利で

    17年前

  • Lv 1

    ｍｙｅｌｏｂｌａｓｔ 08-19 20:35:46＞この投稿画像も野菜の7割はもらいもんで構¥成されています（＝＝；）ｗ　田舎に住んで、友人知人が農業やってると、野菜って買わなくてすむんですよねぇ・・・。

    17年前

  • Lv 1

    gossipgirl ＞いやあ、肉も土鍋でじりじり蒸し煮にして、まめにアクを取ればこんな見た目にはならないんですけどね。手抜きで済ませてしまいます（＝＝；）　マーズアタックご存じでしたか。映像だけでなく音楽もいいですよね

    17年前

  • Lv 1

    kanasahime 08-19 21:36:23＞はじめまして＾＾　大体10分から15分以内に作れるようなものしか作っていないうえ、仕事もザツなので、手抜きもいいとこです。でも、いただき物の畑直送の野菜の味で、それでなんとかなっている感じですね〜（＝▽＝；）ｗ

    17年前

  • Lv 0

    マーズアタックのDVD持ってるｗ

    17年前

  • Lv 0

    0 _0) 充実な投稿ですね..w クリームチーズと楊梅の味が良さそうですね..w

    17年前

食べ物

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