メインへ

KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

萌えプリンを作ってみる（ ´Ｈ｀）y-‾‾

1,619
52573 JA Lv 0

랅볷갂릂븉뭢궕멟궻럶귩돓궢궲믃궔궯궫궻궳갂럶덀롌궸뛱궯궫귞갂궇궯궠귟걏뭿럶궴궔궼궶궋궚궵갂궔귒뜃궯궲귡럶귖궶궋궢갂궞궻럶궻궧궋궳멟궻럶귘럶궙궖궕뎷뤗귩딳궞궢궲궋귡궻궳뵴궖귏궢귛궎걐궴뫂뙂궠귢갂뽵괦렄듩궔궔궯궲뵴궘갃

뻸릪궕먛귢궫귞믃궋갃븕믅궸궢궲궋귢궽됦뼕궳궖귡믃궠궬궚궵갂븿귩뒞귪궬귟궥귡궴궴궲귖믃궋갃궴궋궎귦궚궳갂뛡궋븿귘궢귛궯궾궋븿갂_궯궾궋븿갂릈궋븿갂멣븫_긽갃걁 갟괾갡걂y-~~

륣귊귡귖궻궶궋궣귗[귪갂궴럙궯궲궋궫긂깏궸쁍뺪갃

먃됗벐궻~깑긌[긕[깑긤"뺾궑긵깏깛"

 

궩궎갃긵깏깛궶귞묈뤶븎갃

뷠궦궢귖뛆궖궶륣귊븿궳궼궶궋궚귢궵갂궴귟궇궑궦갂^깛긬긏렲갂럦렲갂뭑릣돸븿궴궋궎딈{궻뎗{멹궼궴귢귡갃긮^~깛쀞귘긇깑긘긂궶궵궼땷볹귘긖긵깏긽깛긣궳궶귪궴궔궶귡갂궴뙻궎궞궴궳

뙱띫뿿갌 땷볹갂볹귩롥뾴뙱뿿궴궥귡륣뷼갂띀뱶갂뿊돥갂긒깑돸띩걁몵봖뫝뱶쀞걂갂뛻뿿갂볹돸띩갂긇[귽깛Na갂긇깓`깛륡멹갂깏깛_돃걁Na걂갂걁뙱띫뿿궻덇븫궸묈뱾귩듵귔걂

궶귡귌궵갂궞귢궼륍궢뚂귕궫{둰밒궶긵깏깛궳귖갂긓깛긮긦궳봽궯궲귡귝궎궶[깋`깛궳뚂귕궫긵깏깛궳귖궶궘갂딈{밒궶\맟궼뛡궘띿궯궫긇긚^[긤궶귪궬궶갂궴갃

긒깑돸띩궼긻긏`깛귘긇깋긎[긥깛궻뜫뜃븿궇궫귟궴갋갋갋궞귢궳뚂귕궲귡궻궔갋갋갋갃

궎귔갃긻긏`깛궼궎궭궸궇귡궪갃궢궔귖괾굃^귽긵귖굂굃^귽긵귖궇귡갃

볹돸띩궼궖궯궴묈뱾깒긘`깛궇궫귟갂궩귢궴긊[귽깛굆굙궼갂뺸뤑궢귘뮮딖뺎뫔렄궸럦뻖궴릣빁궕빁뿣궢궶궋귝궎궸댝믦궠궧귡궫귕궻밳돿븿궬궔귞띿궯궲궥궙륣귊귡궟됄믩뾭궳궼뾴귞궶궋갃

긇깓`깛륡멹귘깏깛_돃궼뭶륡귘뵯륡뾭궶궻궳갂궞귢귖뾴귞궶궋갃

뛻뿿궼궖궯궴긫긦깋긆귽깑궇궫귟갃

궳궖귡갃궳궖귡궪갋갋갋갃

궢궔궢갂궞궻귏귏띿궯궲귖뽋뵏궘궶궋궢갂멣멢뺾궑궶궋갃

궩궢궲럡궼쀰럍붋뢯릆궻릐갃

궩궞궼럍뿿궳귏궋귟귏궥갃

믧뜎뿤똓궻랷뛩}룕

걑똓묂뮧뿚@걒뤊쁝괦괧봏붎

괧괪괯긻[긙갂긬깛븲륣걁룱귕븿걂걏땷볹긏깏[걐걁 갟괾갡걂y-~~

궓궓갂궞귢궼돺궔긵깏깛궯귎궋갃

귔궢귣긇긚^[긤갃

궠궲갂궞궞궳뽦묋갃

똓묂뮧뿚@궳궼갂긒깑돸궠궧귡궫귕궸룷뵞빍귩럊궯궲궋귡

긲긟[궻긇긚^[긤궳궼긓[깛긚^[`

궳갂뺾궑긵깏깛궼긻긏`깛

귘귟뺴궼괪궰갃

괦@굂굃^귽긵궻긻긏`깛궳뚂귕귡갃

괧@똓묂뮧뿚@궻뛻귟궼긫긦깋궳궼궶궘깒긾깛궶궻궳갂뛻뿿궳궼궶궘됈`귩돿궑궲괾굃^귽긵궻긻긏`깛귩뵿돒궠궧귡갃

괨@똓묂뮧뿚@궻궴궓귟궸띿궯궲뺾궑긵깏깛궴뙻궋뮗귡갃

괪@똓묂뮧뿚@궻룷뵞빍귩떗쀍빍궳띿귟갂긒깑돸궻뱗뜃궋귩떗궘궥귡갃

괫@뿊궻쀍궳륍궢뚂귕귡갃

뙚뱼궢궲귒귡갃걁 갟괾갡걂y-~~

괦궻뤾뜃갂뭁궶귡뺾궑긵깏깛궻띋뙸갃

괧궻뤾뜃갂깒긾깛됈`궻_궸땷볹귘뿊궻^깛긬긏렲궕뵿돒궢궲긒깑돸궳궼궶궘^깛긬긏렲궴릣빁궸빁뿣궥귡궓궩귢궕궇귡갃

괨궻뤾뜃갂둊뾩궕[벦궥귡궔궵궎궔궬궚궕뽦묋갃

괪궻뤾뜃갂긒깑돸궻뱗뜃궋궼떗궘궶귡궕갂^궸궼귕귞귢귡귝궎궶륉뫴궸궼궶귞궶궋갃

괫궻뤾뜃갂뭁궶귡깒긾깛븮뼞궻궖궭귪궴궢궫긵깏깛

뢮뛩갋갋갋갋갋걁 갟괾갡걂y-~~

뙂믦(갡갋꺰갋갟) y-~~섕럭

괨궻걏똓묂뮧뿚@궻궴궓귟궸띿귟갂뺾궑긵깏깛궴뙻궋뮗귡갃걐

뿚뾕갌

궩궻괦

뺾궑긵깏깛뚺렜괾굊걁http://www.seikado.net/html/milkygold.html걂궳궼갂뺾궑긵깏깛궻뾭@귩걏긫^[궻귝궎궸갂궿궴궫귂밾귢궽궋궰귖궻륣긬깛궕귏귡궳긵깏깛븮뼞궻긚귽[긟긬깛궸갃걐궴믦`궢궲궓귟갂똓묂뮧뿚@궻걏긬깛븲륣걁룱귕븿걂걐궴궋궎믦`궴떎믅궥귡궫귕갃

궩궻괧

뙥궧궫궋궻궼뷠궦궢귖긵깏깛궳궼궶궋궔귞갃

띿궯궲귒귡갃

깋[긤궔귞궋궯궲귒궫갃깋[긤궻맱맶궼갂볱궻볯궋궕롢궋봶럦귩띢궔궘뜌귒갂^릣궳롉궲뾫궔궢갂궩귢귩쀢귘궢궲볱궻뼞귘볯궋궻궰궋궫릣궴뽿갂뽿궔궥궸빁뿣궥귡갃릣귩듂궑궲뽿궻돿봎궴쀢땛귩귩괧`괨됷똉귟뺅궢갂볱궻볯궋궻궶궋뽿귩롦귡갃

궞귢궼띍룊궻뱬믅궢갃궞귢궔귞뜌귪궳뽿뛦귟걁 갟괾갡걂y-~~

귏[갂긹긘긿긽깑궴벏궣뾴쀌궶궶궻갃귔궢귣긫^[귝귟뤕궛궸궘궋궻궳귘귟귘궥궋갃

띀뱶귩궬궽[궯궴볺귢귡궴룷뵞빍궴땷볹귩뜫궨궫귖궻궕뵾벁뼻궻쁙궻귝궎궶륡궸궶귡궻갃

궇궴궼갂뺸뿧궲궫뿊괦^괨뙿궴깒긾깛긄긞긜깛긚귩볺귢궲

믧뜎뿤똓렜걏뺾궑긵깏깛걐뒶맟궳궥갏

궵궞궕뺾궑궶궻궔궯궲갎

궩궎궳궥궺궋갋갋갋귘궼귟긐깑긽붋밒궸뺾궑궴궋궑궽갂gossipgirl궠귪갃

궳갂믧뜎뿤똓렜뺾궑긵깏깛궻귽긽[긙긌긿깋긏^[뙂믦갃

귘궼귟궞궞궼궕귖궭귗귪궴긾긾긪긒궳갃

긙깈깛벐갂~깑긌[{[깑긤걏벭궛긵깏깛걐

뚣뫿뵯뽔뭷괃

`뱷붋긆깏긙긥깑@}뿯귽깋긚긣긬긞긑[긙

 

궳궖궇궕궯궲귒귡궴갂몒몴믅귟긇긚^[긤똭궶귪궬궚궵갂궇귡귖궻궸궩궯궘귟갃

긏깏[긬깛궻긏깏[갃

궇귢궯궲갂긘깄[긏깏[궸볺궯궲궋귡긇긚^[긤궴궭귛궯궴댾궎궳궢귛갎

귏궠궸귺깒갃

궬궔귞갂븉뼞궘궼궶궋궳궥갃궳귖갂걏긚귽[긟긬깛걐궴궋궎귝귟갂걏됙럔긬깛걐궻뼞갃

릂븉뭢귩뵴궋궲귖덚귔궴궖궸궼덚귔갃걁 갟괾갡걂y-~~

 

궙궋덚귒귖궶귪궔Y쀭궬궯궫궔귞뤧벍봼궋갃걁 갟괾갡걂y-~~

뼻볷궼갂걏릂븉뭢궻먘궕믃궘궲귖긓깏긓깏^깛긇깒[걐궻뒱궖갃

翻訳を見る

모에네푸딩을 만들어 보는( ′H｀) y-~~

어제, 오야시라즈가 전의 이빨을 눌러 아팠기 때문에, 치과에 가면, 시원시럽게 「충치라든지는 없지만, 맞물리고 있는 이빨도 없고, 이 치아의 탓으로 전의 이빨이나 잇몸이 염증을 일으키고 있으므로 뽑읍시다」라고 즉결 되어 약 1시간 걸려 뽑는다.

마취가 끊어지면 아프다.보통으로 하고 있으면 참을 수 있는 아픔이지만, 물건을 씹거나 하면 매우 아프다.그래서, 딱딱한 것이나 짠 것, 시큼한 것, 괴로운 것, 전부 안 됨.( ′H｀) y-~~

먹을 것 없지-응, 이라고 생각한 장점에 희소식.

청화당의 밀 키 골드"모에네푸딩"

 

그래.푸딩이라면 괜찮아.

반드시 좋아하는 음식은 아니지만 우선, 단백질, 지방질, 탄수화물이라고 하는 기본의 영양소는 취할 수 있다.비타민류나 칼슘 등은 우유나 서플리먼트로 어떻게든 된다, 라고 하는 것으로

원재료： 우유, 젖을 주요 원료로 하는 식품, 설탕, 노른자, 겔화제(증점다당류), 향료, 유화제, 감기 인 Na, 카로틴 색소, 인산염(Na), (원재료의 일부에 대두를 포함한다)

과연, 이것은 쪄 굳힌 본격적인 푸딩이라도, 편의점에서 팔고 있는 것 같은 젤라틴으로 굳힌 푸딩도 아니고, 기본적인 구성은 딱딱하게 만든 카스타드야, 라고.

겔화제는 펙틴이나 컬러 기 낭의 혼합물 근처와···이것으로 굳히고 있는 거야···.

낳는다.펙틴은 집에 있을거야.게다가 HM타입도 LM타입도 있다.

유화제는 반드시 대두 레시틴 맞아, 그것과 가제 인 Na는, 포소 해나 장기 보존시에 지방과 수분이 분리하지 않게 안정시키기 위한 첨가물이니까 만들자마자 먹는 가정용에서는 필요 없다.

카로틴 색소나 인산염은 착색이나 발색용이므로, 이것도 필요 없다.

향료는 반드시 바닐라 오일 근처.

할 수 있다.할 수 있을거야···.

그러나, 이대로 만들어도 재미없고, 전혀 모에 없다.

그리고 나는 역사판출신의 사람.

거기는 사료로 (가)옵니다.

제국 육군의 참고도서

「군대 조리법」쇼와 12년판

247 페이지, 빵 부식(반찬) 「우유 크림」( ′H｀) y-~~

, 이것은 무엇인가 푸딩 같다.

오히려 카스타드.

그런데, 여기서 문제.

군대 조리법에서는, 겔화 시키기 위해서 소맥분을 사용하고 있다

보통의 카스타드에서는 옥수수 전분

그리고, 모에네푸딩은 펙틴

방식은 4개.

1　LM타입의 펙틴으로 굳힌다.

2　군대 조리법의 향기는 바닐라는 아니고 레몬이므로, 향료는 아니고 과즙을 더해 HM타입의 펙틴을 반응시킨다.

3　군대 조리법대로 만들어 모에네푸딩이라고 말해 친다.

4　군대 조리법의 소맥분을 강력분으로 만들어, 겔화의 정도를 강하게 한다.

5　알의 힘으로 쪄 굳힌다.

검토해 본다.( ′H｀) y-~~

1의 경우, 단순한 모에네푸딩의 재현.

2의 경우, 레몬 과즙의 산에 우유나 알의 단백질이 반응해 겔화는 아니고 단백질과 수분 로 분리할 우려가 있다.

3의 경우, 여러분이 납득할지만이 문제.

4의 경우, 겔화의 정도는 강해지지만, 형태에 낄 수 있는 상태는 되지 않는다.

5의 경우, 단순한 레몬 풍미의 제대로 한 푸딩

숙고·····( ′H｀) y-~~

결정(｀·ω·′) y-~~샤킨

3의 「군대 조리법대로 만들어, 모에네푸딩이라고 말해 친다.」

이유：

그 1

모에네푸딩 공식 HP(http://www.seikado.net/html/milkygold.html)에서는, 모에네푸딩의 용법을 「버터와 같이, 한번 바르면 평소의 식빵이 마치 푸딩 풍미의 스이트판에.」라고 정의하고 있어, 군대 조리법의 「빵 부식(반찬)」이라고 하는 정의와 공통되기 위해.

그 2

보여 주고 싶은 것은 반드시 푸딩은 아니니까.

만들어 본다.

라드로부터 말해 보았다.라드의 정제는, 고기의 냄새가 약한 배지를 세세하게 새겨, 진수로 익혀 녹여, 그것을 차게 해 고기의 맛이나 냄새가 붙은 물과 기름, 깻묵 로 분리한다.물을 바꾸어 기름의 가열과 냉각을을 2~3회 반복해, 고기의 냄새가 없는 기름을 취한다.

이것은 최초의 더운 물에 담그기.지금부터 새겨 기름 조임( ′H｀) y-~~

―, 베샤멜과 같은 요령 없는의.오히려 버터보다 타기 어렵기 때문에 하기 쉽다.

설탕-와 넣으면 소맥분과 우유를 혼합한 것이 반투명의 납과 같은 색이 되어.

그리고는, 거품이 일게 한 알 1/3개와 레몬 엣센스를 넣어

제국 육군식 「모에네푸딩」완성입니다!

어디가 모에네인가는?

그렇네요 있어···역시 음식판적으로 모에네라고 하면, gossipgirl씨.

그리고, 제국 육군식 모에네푸딩의 이미지 캐릭터 결정.

역시 여기는이도 제대로 복숭아 대머리로.

존당, 밀 키 볼드 「벗겨져 푸딩」

후퇴 발모중♪

전통판오리지날 억류 일러스트 패키지

 

완성되어 보면, 상상 대로 카스타드계이지만, 어느A와 똑같다.

크림빵의 크림.

그건, 슈크림에 들어가 있는 카스타드와 조금 다르겠죠?

확실히 아레.

그러니까, 맛이 없지는 않습니다.그렇지만, 「스이트판」이라고 하는 것보다, 「크림 빵」의 맛.

오야시라즈를 뽑아도 마실 때는 마신다.( ′H｀) y-~~

 

생각 마시기도무슨 깨끗했기 때문에 충동구매.( ′H｀) y-~~

내일은, 「오야시라즈의 자취가 아파도 코리코리탄카레이」의 권.

いいね・コメントにはログインが必要です。

コメント ( 27 )

  • Lv 1

    クリームパンが肴ですかｗｗｗ

    17年前

  • Lv 3

    うむ。ハゲしく合わない（ ´Ｈ｀）y-‾‾

    17年前

  • Lv 3

    葱みそバターというものに非常に興味があって。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

    17年前

  • Lv 3

    にんにくとか効かせて貝類とかに合わせたら良さそうな感じ。

    17年前

  • Lv 2

    口の中を６針縫ってもネタに走るジョンお姉さん・・・（＾◇＾；）

    17年前

  • Lv 1

    すっかり沈黙ななの

    17年前

  • Lv 3

    ミエロ 10-02 21:50:08＞そりゃ歯を抜いて酒飲みゃそうなりますわなぁ。　

    17年前

  • Lv 1

    gamojin 10-02 22:02:26＞ 抜けても抜けても飲み続ける、gamoさんと桃ハゲさんと、お兄さんに乾杯

    17年前

  • Lv 3

    ミエロ 10-02 22:06:11＞もちろん、歯の話でありましょうな？

    17年前

  • Lv 2

    私も数年前、親知らずを抜いて縫いました｛｛(Ｔ-Ｔ)｝｝　 歯を抜いた日ってアルコール摂取してはいけなかったような。。。

    17年前

  • Lv 2

    ヘルメット姿のガモジンさん、かっこいいですね♪ あまりハゲハゲいじめないであげて下さい。(;｀O´)oｺﾗｰ!

    17年前

  • Lv 2

    ε(*¥"д¥")＾o　ああ、きっとがもさんの脂が使われたんだ・・

    17年前

  • Lv 2

    gossipgirl 10-02 22:26:31＞今日もハゲ萌えのねーさんであった＿φ＾(¥"д¥"*)з

    17年前

  • Lv 3

    そーだー！そーだー！ウリをいぢめるなー！

    17年前

  • Lv 2

    くぷ 10-02 22:32:12> (;｀O´)o　ハゲ萌えじゃないから・・・。オヤジ全般興味なし＾＾ でもgamojinさんは素敵な方っぽいですね☆　ぽにょさんが見たら怒りそう・・・。 ((´д｀))

    17年前

  • Lv 2

    でも頭髪が無いからしょうがない( ゜ ρ ゜*)

    17年前

  • Lv 3

    hana3210 10-02 22:37:07＞しょうがないことなんかあるか！ウリはふさふさでっ！

    17年前

  • Lv 1

    gossipgirlさんが言い訳するのを初めて見たｗ

    17年前

  • Lv 2

    ε(*¥"д¥")＾o　でもハゲだからしょうがない

    17年前

  • Lv 2

    ミエロ> (¥"-¥"*)　言い訳なんてしてなくってよ＾＾

    17年前

  • Lv 2

    gossipgirl 10-02 23:01:13＞ε(*¥"д¥")＾o　改めてカミングアウトしちゃえば無問題

    17年前

  • Lv 1

    凄い博学！リン塩添加はは保水性ＵＰが目的でしょう。

    17年前

  • Lv 3

    (｀・ω・´) y-‾‾ｼｬｷｰﾝ　復活 鎮痛剤が入っている状態でお酒は良くないね。意識が飛んでたのなの。

    17年前

  • Lv 0

    「軍隊調理法」面白いですね！また、何か作って下さい!今ほど西洋料理の材料が無い時代、どんな材料で工夫して作っていたか、興味があります！

    17年前

  • Lv 3

    gossipgirl 10-02 22:34:30 (;｀O´)o　ハゲ萌えじゃないから・・・。オヤジ全般興味なし＾＾ でもgamojinさんは素敵な方っぽいですね☆ この外国語を日本語に翻訳します（ ´Ｈ｀）y-‾‾　

    17年前

  • Lv 3

    【超訳】　gossipgirl 10-02 22:34:30 (;｀O´)o　ハっ・・ハゲ萌えなんかじゃないんだからねっ！オっ・・・オヤジなんか全然興味ないんだからっ！・・・・・・・・・・・でもgamojinさんは別・・・

    17年前

  • Lv 2

    ε(*¥"д¥")^o ・・・モテモテがもさんに嫉妬

    17年前

食べ物

全19,291件

877 / 965ページ

  1. 閲覧中 萌えプリンを作ってみる（ ´Ｈ｀）y-‾‾
    Lv 0
    27 1,619
    52573 JA
  2. マヨラーばんざーい　＼（＾ω＾）／
    Lv 0
    11 1,085
    52572 JA
  3. 夏の休暇＆食べ物４
    Lv 5
    11 5,047
    52566 JA
  4. 【ケチャ】　貧民の食卓　【納豆】
    Lv 0
    36 1,815
    52565 JA
  5. なすのトマトバターソ¥ース掛け。^^;
    Lv 0
    10 888
    52567 JA
  6. ある日のうどん。
    Lv 0
    18 1,217
    52569 JA
  7. │ω・`)ノ＜イベってみたｗ
    Lv 10
    37 1,254
    52561 JA
  8. 久しぶりに、スパゲティ
    Lv 0
    10 947
    52560 JA
  9. 湘南（syonan）drive＆食事
    Lv 5
    19 1,998
    52519 JA
  10. ブラックタイガー
    Lv 0
    26 1,056
    52558 JA
  11. 今日の夕方
    Lv 5
    4 1,031
    52564 KO
  12. もっちり豆腐!!
    Lv 20
    5 946
    52563 KO
  13. 豚肉のあべろ焼き（ ´Ｈ｀）y-‾‾
    Lv 0
    32 67,500
    52562 JA
  14. 夏の休暇＆食べ物３
    Lv 5
    12 1,594
    52559 JA
  15. 高原滞在＆食事２
    Lv 5
    16 1,707
    52417 JA
  16. G20では何料理を出すの？
    Lv 0
    1 953
    52547 JA
  17. 夏の休暇＆食べ物２
    Lv 5
    35 1,628
    52550 JA
  18. re:│ω・`)ノ＜底辺のお昼と晩酌
    Lv 30
    2 440
    52548 JA
  19. 信州プレミアムバーガー
    Lv 0
    22 1,112
    52556 JA
  20. 韓国で梅ヶ枝餅
    Lv 20
    34 2,121
    52557 JA