昨日は、味付けは全く素材任せです。
広島の牡蠣とバター・・・。
対サドゥですよ。家御飯で対抗。
バターとケチャだけです。
ここで醤油でも垂らせばよかったかなぁ?と
思いましたが今回はケチャ一本。
サラダ、ヒラタケ2種類の味噌汁、牡蠣バター@ケチャ。
牡蠣うま、バターうまですよ。
ケチャ意外にやるなぁです。
胡椒とか醤油入れると、
アクセント付いていいかもですが、
バターの味を楽しむなら、このままの方がいいかなぁ・・・。
サラダはいつもの調子ですいません。
レタス、ゴーヤ、キュウリ、トマトです。
ヒラタケ二種の味噌汁です。
里芋、ニンジン、三つ葉です。
今回はバターに頼りっきりですが、
変にいじると失敗していたかも…と。
きちんと調理できるヒトはうらやましい。