秋も深まり、地方によっては紅葉も見ごろを過ぎ、冬の訪れを予感させる冷え込みを感じる事も
多くなりましたが・・・みなさんのお住まいの地方はどうでしょう。
久し振りの投稿になります。
ちょっと留守にしてましたが、ようやく戻ってきました。
でもちょっと体調が不調・・・。
数日前の寒さが嘘の様な、好天に恵まれた週末。
だけど、家でＫＪをしてます。ｗｗ
電車のごはん・・・は、駅弁。
列車の高速化で食堂車の廃止が続き、今では一部の観光列車や寝台特急のみの存在となって
いるので、それ程身近な存在ではありません。
一方、鉄路を離れ、各地のデパート、イベント、スーパーの催事で好評を博する駅弁。
高速道路の充実、地方では１人１台とまで言われる自家用車の普及で、鉄道で旅する機会は減り、
駅弁も往時に比べれば減りましたが、そんな淘汰の中で生き残っている駅弁はどれも美味しい
と言えるのではないでしょうか？
・・・・・例外はありますが。ｗ
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小さい頃から好きなので、大人になった今も思わず買ってしまいます。
自動車で行楽に行った時、最寄の駅で駅弁を購入して、帰宅後食べる事が最近のお気に入りです。
でも、やっぱりちょっと窮屈な空間で、流れる車窓を見ながら食べるのが１番なんでしょうね。
そんなスパイスで、冷静にみれば詰まらないものでも、美味しく思えることもありますからね。ｗ
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時間はまだ４時過ぎ。
中途半端な時間。
だけど、外はもう夕暮れ。
なんとか５時まで我慢して、包みを開けます。
隣に誰も居ない時に、遠慮なく食べたいという思いもあります。
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車内の様子。
仕事を終えて、東京に戻るサラリーマンの姿が多い時間。
缶ビールとつまみを持ち込んで歓談してる席があちらこちらに。
その１つで、じゃがりこ（カルビーのジャガイモが原料のスティック状のお菓子。 ちょっと固い。）
食べてる人が居て・・・帰宅後、猛烈に食べたくなり、現在までに３個開ける事になりました。ｗ
お弁当のパッケージ。
「２段弁当」。 ２段という所に強く惹かれます。ｗ
日本列島のほぼ中央。 日本海に面する富山県は、「ますの寿司」と呼ばれる押し寿司が名物です。
丸い木の容器に、笹の葉で包まれた、ますの押し寿司。
熟れ寿司の一種で、適度な時間を経て美味しくなります。
そんなお寿司を作る会社の作ったお弁当です。
おしながき（料理の内容が記されたもの）が入っていました。
こういうのが入っていると高級感を感じますが、値段は１０００円。 お手頃価格。
１人で食べるお弁当。
お品書きをみながらフムフムと食べます。
お弁当の内容は、富山県の海の産物が多く使われていました。
鰤の焼き物、 ますのひれの旨煮。（これは珍しいし、美味しかったです。）
白海老の素焼き、ほたるいかの佃煮、昆布で巻かれたかまぼこetc・・・。
北陸地方は雪の多く降る地方です。
雪の降り始める季節を告げるように鳴る雷を、「鰤起こしの雷」と言います。
この雷がなる頃、鰤（buri）が沢山水揚げされる季節となるからです。
ほたるいかは青白く発光する面白いイカ。 酢味噌で食べたりもします。
白海老は文字通り白い小さな海老。 富山湾でよく水揚げされます。
富山湾は水深が深く、水産資源が豊かな事から、天然の生簀（いけす）とも言われています。
そして、ますの寿司。
富山県には２０軒以上のますの寿司のお店があります。
しかし、その形状はほぼ同じ。大きさもほぼ同じです。
酢の効き具合、ますの産地、部位の違い、押しの加減etc・・・微妙な加減がそれぞれのお店の
個性となり、味となります。
一般に、名物に美味しいものが無いと言われるのと同様、有名になり、工場で大量生産された
商品は、味が平凡になり、いま一つというイメージがありますが、
このますの寿司に関しては、１番大手の「源」が手堅く美味しいと、地元で言われているそうです。
僕は結構、名物も美味しくいただけるのですけどね。 （味オンチ？ｗ）
ちょっと寂しい気分にもなる晩秋の夜。
暖かい飲み物を飲みながらカフェでほっこりしたいけど・・・なかなか余裕が無いのが現状・・・。
でも、せっかくの良い季節、どこかに遊びに行きたいですね！！＾＾