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東北・北海道の旅 ~気仙沼町歩き ②~

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(順次修正していきます。)

港に隣接する商業施設、海鮮市場です。

鮮魚はもちろん、気仙沼の海産物とその加工品が並んでいます。

その種類は豊富。

お土産品というのは魅力が薄いものですが、ここの商品は土地の人も食べていそうなものも

多く見受けられ、とても魅力的でした。

しかし・・・まだ旅行は続くため、荷物を増やすわけにはいきません。

背負うリュックに少しくらい入るだろうと言われそうですが、何も入れていないつもりなのに、

何度試しても、容量いっぱいになってしまう荷物・・・。

お土産を買必要も無いので、店員さんには申し訳ないけど、

フカヒレスープの試飲だけして、見て楽しませてもらいました。

でも、気楽で良い感じ。

 

さんま。

前日を含めて3日間、連続してさんまを食べる事になります。

でも、この時はさんまのベストシーズン。 食べ飽きませんでした。

(2日目の宿では冷えてて悲しかったけど。)

 

かつお。

かつおはお刺身も、たたきも大好き。

ずっと前に、香るように美味しい刺身を食べて以来、本当に美味しいものを食べていない。

こういうのを見ると、「何人前だろう?」とほとんど自分で独占する事を想定して考えてしまう・・・。

初めて見た食材。

さめの心臓。「モーカの星」。 酢味噌でお刺身で食べるそうです。 

韓国なら「酢コチュジャン」と言った所かな。

滋養強壮の為に食べるのか、純粋に美味しい珍味なのか分かりません。

 

ちょっと気になったもの。

「ゆきつつみのさんま寿司」。

お酢でしめたさんまをおからに漬けてある熟れ寿司の一種でしょうか?

酢でしめた(軽く酢に漬けた)青魚は臭みが抜けて、酢の酸味が誘う食欲と、魚の旨みが

想像できて、購買欲をそそります。

だけど、この日の入荷は無し。

おからで漬けたお寿司。 

パッケージに書かれた「さっぱりとして深い味わい」は次に訪れた時のお楽しみです。

 

次に訪れたのは、海鮮市場2階のシャークミュージアム。

国内では珍しいサメの博物館。

特別にサメが好きと言うわけではありませんが、 古代の形を今に残す稀有の生き物、そして

時には人を襲い、恐怖の対象として恐れられるサメ。

興味はあります。

 

従来の恐怖の対象としてのサメのイメージどおり、世界であった凄惨な被害の紹介もありましたが、

南洋諸島での信仰の対象としてのサメを民俗学的に紹介したコーナーや、

サメの生態について分かりやすく解説してあり、面白かったです。

そして一番の目玉は、「直にサメに触れる」こと。

もちろん、とてもおとなしいサメ。

鮫肌を実感できましたよ。^^

 

サメの赤ちゃん。

何気にかわいい。 ユーモラスな顔をしています。

 

サメは卵生、胎生、卵胎生、様々な繁殖形態があり、一様ではなく様々な種類がるそうです。

海の生態系の頂点にある強者のイメージがありますが、ただ君臨しているだけではなく、

胎児の頃、最初に孵化したサメが残りの卵を食べて成長すると言った厳しい生存競争を

勝ち抜いて生まれる種もあり、楽は出来ないようです。

その一例が、映画ジョーズのモデルになったホオジロサメやアオザメ。

怖いのには理由があるのかもしれません。w

 

サメはカツオやマグロ同様、泳ぎ続けないと生きていけないと思っていましたので、鰓に興味がありました。

しかし、外洋を泳ぐ遊泳性のサメと、海底近くに住む底生性のサメがいるようで、後者は噴水孔という

呼吸の為の穴があり、泳ぎ続ける必要が無いそうです。

 

思う存分、鮫肌を体感した後は、港の周りを散歩。

そして駅に向います。

漁師さんが漁船上でお昼の魚をさばく姿なんかも写しましたが、設定ミスで青ざめた写真に

なってしまいました・・・。

青い空に白い船体が映えて綺麗。

 

まき網の機械かな?

太い腕が力強い。

 

七福神のお1人、大黒様。 豊漁も司る神様が港を見守ります。

 

初秋とも晩夏とも言えない微妙な時期。

早足&好天で暑い!

途中で飲み物を買ったり、道を聞いたりして駅に到着。

普段はお金を出してボソッと「どうも」とか「ありがとう」と言う程度だけど、一人旅だと

のんびり椅子に腰掛けて、店番をするおばあちゃんと一言二言言葉を交わしたりします。

そういうのも楽しい。

 

18切符での旅はのんびりと車窓を楽しむ為に、いち早く「席」を確保する事が重要。

車内ではのんびりとですが、駅では少々頑張らなければいけません。

そして18切符利用者の席争奪戦のライバルは、同じ大きなリュックを背負った、

18切符利用者かと思いきや・・・「大人の休日クラブ」の利用者の方々でした!!

ほんとに沢山の方が利用していました。

大人の休日クラブは、12000円で、JR東日本エリアが乗り放題。

利用列車は特急や新幹線も含まれ、普通車指定席も6回まで利用できます。

なんという厚遇!!

どうりで多いはずです。

しかしその中には・・・人を職員か使用人かのようにタメ口で、「海側(景色の良いほう)はどっち?!」

と聞いてくるババ・・・ゲホンゲホン、おば様もいらっしゃって、タイヘン困惑しました。

大きなリュックを背にして、時刻表を持ってる人間に聞くのが間違ってる。

さらに逆切れしてくるから始末に負えません。

漁港の駅らしく、大漁旗が飾られています。

大半は素敵な大人の方。 凶暴なサメよりは少ないですが稀にあつかましい種の方もいらっしゃる

おばさま達。

のんびりのつもりが、沢山時間を取ったつもりが足早に見て周り、予想外に楽しかった気仙沼。

一人旅は満喫したから、今度は誰かとフカヒレラーメンを食べて楽しみたいと思います。

お茶とお弁当を購入して・・・次の目的地、宮古に向います。

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토호쿠·홋카이도의 여행 ~케센누마 정보나무 

(차례차례 수정해 갈 것입니다.)

항구에 인접하는 상업 시설, 해 선시장입니다.

선어는 물론, 케센누마의 해산물과 그 가공품이 줄지어 있습니다.

그 종류는 풍부.

선물품이라고 하는 것은 매력이 얇은 것입니다만, 여기의 상품은 토지의 사람도 먹고 있을 것 같은 것도

많이 보여져 매우 매력적이었습니다.

그러나···아직 여행은 계속 되기 위해, 짐을 늘릴 수는 없습니다.

짊어지는 배낭에 조금 정도 들어갈 것이라고 말해질 것 같습니다만, 아무것도 들어갈 수 있지 않을 생각인데,

몇 번 시험해도, 용량 가득 차 버리는 짐···.

선물을 매필요도 없기 때문에, 점원에는 미안하지만,

상어 지느러미 스프의 시음만 하고, 보고 즐겁게 해 주었습니다.

그렇지만, 마음 편하고 좋은 느낌.

 

꽁치.

전날을 포함해 3일간, 연속하고 꽁치를 먹는 일이 됩니다.

그렇지만, 이 때는 꽁치의 베스트 시즌. 먹어 질리지 않았습니다.

(2일째의 숙소에서는 차가워지고 있어 슬펐지만.)

 

한편.

한편 안녕생선회도, 두드리기도 너무 좋아.

훨씬 전에, 향기나도록(듯이) 맛있는 생선회를 먹은 이래, 정말로 맛있는 것을 먹지 않았다.

이런 것을 보면, 「몇 사람전이지?」라고 거의 스스로 독점하는 일을 상정하고 생각해 버린다···.

처음으로 본 식재.

상어의 심장.「모카의 별」. 초된장으로 생선회로 먹는다고 합니다. 

한국이라면 「식초 고추장」이라고 한 곳일까.

자양 강장을 위해 먹는지, 순수하게 맛있는 진미인가 모릅니다.

 

조금 신경이 쓰인 것.

「가면서 봐의 꽁치 스시」.

스에서 차지한 꽁치를 비지에 담그어 있는 익어 스시의 일종입니까?

스에서 차지한(가볍게 식초에 담근) 등 푸른 생선은 악취가 빠지고, 식초의 산미가 권하는 식욕과 물고기의 맛이 좋다는 느낌이

상상할 수 있고, 구매욕을 돋웁니다.

그렇지만, 이 날의 입하는 없음.

비지로 담근 초밥. 

패키지에 쓰여진 「전혀 해 깊은 맛」은 다음에 방문했을 때의 즐거움입니다.

 

다음에 방문한 것은, 해 선시장 2층의 샤크뮤지암.

국내에서는 드문 상어의 박물관.

특별히 상어가 좋아라고 말하는 것은 아닙니다만, 고대의 형태를 곧 남기는 희유의 생물, 그리고

시간에는 사람을 덮쳐, 공포의 대상으로 해 두려워 하는 상어.

흥미는 있습니다.

 

종래의 공포의 대상으로 한 상어의 이미지 대로, 세계에서 만난 처참한 피해의 소개도 있었습니다만,

남양 제도에서의 신앙의 대상으로 한 상어를 민속학적으로 소개한 코너나,

상어의 생태에 대해 알기 쉽게 해설되어 있어, 재미있었습니다.

그리고 제일의 눈은, 「직접적으로 상어에게 접한다」일.

물론, 매우 점잖은 상어.

거친 살갗을 실감할 수 있었어요.^^

 

상어의 아기.

무슨기분에 귀엽다. 유머러스한 얼굴을 하고 있습니다.

 

상어는 난생, 태생, 난태생, 여러가지 번식 형태가 있어, 한결같지 않고 여러가지 종류그렇습니다.

바다의 생태계의 정점으로 있는 강자의 이미지가 있습니다만, 단지 군림하고 있는 것 만이 아니고,

태아의 무렵, 최초로 부화한 상어가 나머지의 계란을 먹어 성장한다고 말한 어려운 생존 경쟁을

이겨 내 태어나는 종도 있어, 락은 할 수 없는 것 같습니다.

그 일례가, 영화 조스의 모델이 된 호오지로사메나 아오자메.

무서운데는 이유가 있는지도 모릅니다.w

 

상어는 가다랭이나 마구로 같이, 계속 헤엄치지 않으면 살아갈 수 없다고 생각했으므로, 아가미에게 흥미가 있었습니다.

그러나, 외양을 헤엄치는 유영성의 상어와 해저 근처에 사는 저생성의 상어가 있는 것 같고, 후자는 분수구멍이라고 한다

호흡을 위한 구멍이 있어, 계속 헤엄칠 필요가 없다고 합니다.

 

마음껏, 거친 살갗을 체감 한 후는, 항구의 주위를 산책.

그리고 역에 향합니다.

어부가 어선상에서 점심의 물고기를 처리하는 모습도 찍었습니다만, 설정 미스로 새파래진 사진에

되어 버렸습니다···.

푸른 하늘에 흰 선체가 빛나 기려.

 

장작망의 기계일까?

굵은 팔이 강력하다.

 

칠복신의 1명, 오구로님. 풍어도 맡는 신이 항구를 지켜봅니다.

 

초가을이나 만하이나 말할 수 없는 미묘한 시기.

빠른 걸음&호천으로 덥다!

도중에 음료를 사거나 길을 묻거나 해 역에 도착.

평상시는 돈을 내 보속과 「아무래도」라고「고마워요」라고 하는 정도이지만, 홀로 여행이라면

한가로이 의자에 앉고, 가게를 보는 사람을 하는 할머니와 한마디 이언 말을 주고 받거나 합니다.

그러한 것도 즐겁다.

 

18 표로의 여행은 한가롭게 차창을 즐기기 위해, 재빨리 「석」을 확보하는 것이 중요.

차내에서는 한가로이입니다만, 역에서는 조금 노력하지 않으면 안됩니다.

그리고 18 표이용자의 자리 쟁탈전의 라이벌은, 같은 큰 배낭을 짊어진,

18 표이용자일까하고 생각했는데···「어른의 휴일 클럽」의 이용자의 분들이었습니다!

정말 많은 분이 이용하고 있었습니다.

어른의 휴일 클럽은, 12000엔으로, JR동일본 에리어가 타 마음껏.

이용 열차는 특급이나 신간선도 포함되어 보통차지정석도 6회까지 이용할 수 있습니다.

뭐라고 하는 후대!

당연히 많을 것입니다.

그러나 그 중에는···사람을 직원이나 사용인인가와 같이 타메구에서, 「해측(경치의 좋은 편)은 어느 쪽?」

(이)라고 (들)물어 오는 바바···게혼게혼, 아줌마님도 계(오)시고, 타이헨 곤혹했습니다.

큰 배낭을 키로 하고, 시각표를 가지고 있는 인간에게 (듣)묻는 것이 잘못되어 있다.

한층 더 역끊어져 하고 오기 때문에 시말에 감당할 수 없습니다.

어항의 역인것 같아서, 풍어기가 장식되어 있습니다.

대부분은 멋진 어른의 분. 흉포한 상어보다는 적습니다만 드물게 뻔뻔스러운 종도 계(오)신다

아줌마님들.

한가로이의 작정이, 많이 시간이 걸린 생각이 빠른 걸음에 보고 주위, 예상외로 즐거웠던 케센누마.

홀로 여행은 만끽했기 때문에, 이번은 누군가와 상어 지느러미 라면을 먹고 즐기고 싶습니다.

차와 도시락을 구입해···다음의 목적지, 미야코에 향합니다.

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コメント ( 15 )
  • 一人で列車乗って泊まりながら旅行するのが夢だが, その夢が果してかなうことができる夢かも...

    16年前

  • 鮫の心臓一般的に食べる御刺身ですか? 接する機会がなければ一度食べ物を布施して見たくなかったんですか...^^

    16年前

  • loveincheon > 一人旅で流れる時間、ほんとに良いですよ。^^ サメの心臓はどんな味がするんでしょうね?w 元気が出そうだから食べてみたいです。ww

    16年前

  • ε(*"д")^o ・・・・・・・・・ぶっちゃけ羨ましいニダ。ウリも家のことを考えずに旅行でリフレッシュしたいニダ

    16年前

  • Lv 1

    天気も良くて列車で回る良い旅ですね^^

    16年前

  • くぷ > 家に着いたら、夢の如く、リフレッシュした気分は薄れるのですが・・・旅行の途中はホントにリラックス出来ます。例え現実を思い出しても・・・。w

    16年前

  • 私は、秋刀魚は、普段は、あまり来ない食材なのですが、地の物と言われると来ちゃうんだろうなぁw

    16年前

  • 中高年の人々の厚かましさは、既に体力等が、若い人々に比べて衰えて行く中での生存本能の発揮だと思って理解していますw

    16年前

  • Lv 0

    壁|o@)y-~~とっても贅沢な時間に見えますが・・・生存競争は強烈みたいですね。 ウリもまたリフレッシュに出かけたいと願っている一人です。

    16年前

  • ネコザメさんではないですか? 海底に横たわって貝を食べるおとなしい鮫ですよ~。卵(?)が独特の形で螺旋状をしていて面白いんです~w

    16年前

  • jlemon > やっぱり「地のもの」じゃないと意味が無い!と言う思いが私にもあるので、その言葉の魅力は大ですね。^^

    16年前

  • jlemon > ひつこいので、時刻表を示して、「地元民じゃないんだからはっきりとは分かりませんよ~!」と答えたら、怒った顔をされて、呆然としました。ww

    16年前

  • sakurabashi > やっぱり良い景色をみたいし、長時間のいどうになるから絶対座りたい。 席の確保は切実かつ熾烈です。w

    16年前

  • hana3210 > そんな卵の実物が水槽でゆらいでいました。 お話の通り、面白い形で興味をそそられました。^^

    16年前

  • garden >天気予報では曇りや雨がちの予報でしたが、天候にはなんとか恵まれました。翌日は雨に降られて、一部、予定を変更しましたが・・・。

    16年前

食べ物

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