http://www.asahi.com/special/071031/OSK200805280066.html
船場吉兆のリサイクル, 転覆など新しく 8プムチェ
牛肉の産地偽装や料理のリサイクルなどで経営が悪くなって, 再建を諦めた高級ニンフ 「Senba(船場) 吉兆」 (大阪市(大阪市) 中央区)は 28日, お客さんに出したリサイクル料理が新しく 8プムチェあったことを明らかにした. リサイクル発覚後に実施した従業員のアンケートで明かされたと言う. 船場吉兆は同じ日午後, 大阪市(大阪市)に閉業申告を提出して, 修理された.
新しいリサイクルに対しては, 大阪市(大阪市)内で同じ日開かれた記者会見で公表された. 女将さん(調整) Yuki(湯木) サチコ(佐知子) 社長(71)や代理人弁護士によれば, アンケートは前従業員を対象に無記名方式で実施. その結果, 今まで明かされていた隠語の塩区やさしみの添え物などに加えて, 「果物滞ってドム(押しかけ) ゼリー」 「たくさん見ていわし」 「あわび」など 8プムチェもリサイクルしていた.
代理人によれば, 従業員はこれらの料理に対して 「下座のお客さんに出す少なく多かったことように思う」と言っていると言う.
船場吉兆は今年 1月に民事再生法適用を大阪(大阪) 地方裁判所に申し込んで, 営業を再開. この時点での債務は約 8億円だったが, 今月 2日に本店や博多(博多)点 (福岡の時(福岡市))を含む私はニンフのリサイクルがばれてお客さんが激減した影響等で, 約 9億円に増加した.
代理人によれば, 大阪(大阪) 地方裁判所は 28日, 船場吉兆の主張を受けて民事再生手続きの廃止を決めて, 保全管理命令を下した. 今後, 動詞は保全管理人の下で破産手続きに履行する. 動詞はこの日, 閉業申告とともに大阪市(大阪市) オサナの営業ライセンスも返還した.
一方, 厚生労動部によると, 食品衛生法はリサイクルを上程していないし, 直接の禁止規定はない. 担当者は 「健康被害を起こす恐れがない限り, 現行法ではリサイクルを問題視することができない」と言う.
牛肉偽装事件に対して, Masanori(正徳) 前社長や長男のYoshihisa(喜久) ナングゾン引っ越しを不正競争禁止法違反容疑に書類送検する方針を確固にしている大阪(大阪) 部警察署(府警)も 「明確な法令違反に問うことは難しい」 (幹部)と愼重だ.
