（ ＊Ｈ＊）y-~~干しシイタケのあんかけチャーハン。
冷蔵庫の冷や飯をちょっとあたためて、具はネギとシイタケと鶏肉に卵も使ってアバウトに炒めます。あんはシイタケの戻し汁に酒醤油砂糖少々におろし生姜少々で、これまたアバウトに。
試作ながら、もう少し醤油をきかせればなかなか乙な味になったのではないかと。
（ ＊Ｈ＊）y-~~干しシイタケのあんかけチャーハン。
冷蔵庫の冷や飯をちょっとあたためて、具はネギとシイタケと鶏肉に卵も使ってアバウトに炒めます。あんはシイタケの戻し汁に酒醤油砂糖少々におろし生姜少々で、これまたアバウトに。
試作ながら、もう少し醤油をきかせればなかなか乙な味になったのではないかと。
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( *H*) y-~~【은비배 시작적 점심 식사】
( *H*) y-~~말린 것 표고버섯의 고명 볶음밥.
냉장고의 찬밥을 조금 따뜻하게 하고, 도구는 파와 표고버섯과 닭고기에 알도 사용하고 어바웃에 볶습니다.팥고물은 표고버섯의 반환국물에 술간장 설탕 조금에 내려 생강 조금으로, 이것 또 어바웃에.
시작이면서, 좀 더 간장을 (듣)묻게 하면 꽤 특이한 맛이 된 것은 아닐까.
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コメント ( 8 )-
Lv 2
あんかけチャーハン美味しいですよね～ヽ(*´▽｀)ノ
16年前
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Lv 1
おおう 家庭ならではのアバウト料理。 あんかけのものが、美味しい寒さが続いておりますのでb
16年前
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Lv 2
x＾(｀σ∞ ´э）эこれも記載かな。ｗ
16年前
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Lv 1
お兄さんも参戦ですか（・ω・；）
16年前
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Lv 0
ご存じかとは思いますが、卵ご飯を作ってそれを味付けてしまってから具材炒めてご飯投入すると楽にぱらぱらになりますよ。
16年前
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Lv 3
（ ＊Ｈ＊）y-~~試作なので見た目・味ともにいまいち。
16年前
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Lv 2
ご飯もっと混ぜようよ！まだ固まってるやん。 イカ乗ってると思ったｗ
16年前
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Lv 1
↑リュウグウノツカイと太刀魚の違いについて述べよ、そして１８０とNSXの違いについてもｗ↑
16年前