麻浦竜江洞の食べ横丁に行けば
60年伝統を持った ¥"麻浦屋¥" ソルロンタン家があります.
陽地ソルロンタンとチァドルタングが有名な所です
基本セッティング‾ チァドルタングです
おつゆがこっそりコムタンスープ感じが出るのに
四骨 + 陽地 + チァドルバックが
胡椒こっそり振り撤けば ‾
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차돌탕
마포 용강동의 먹자골목에 가면
60년 전통을 가진 "마포옥" 설렁탕 집이 있습니다.
양지설렁탕과 차돌탕이 유명한 곳이구요
기본 셋팅~ 차돌탕입니다
국물이 살짝 곰탕 느낌이 나는데
사골 + 양지 + 차돌박이
후추 살짝 뿌리면 ~
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コメント ( 4 )-
Lv 0
韓国人だが初めに見る料理ですよね.
16年前
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Lv 0
おいしそうな湯...カルビ湯でもなくてチァドルバックイは普通焼き物に使われる肉部位なのに湯にも使うね... 初めに見たしよく分かりました. 飲みたくなります.
16年前
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Lv 2
おいしそうね・・ 60年の伝統というと朝鮮戦争の時ぐらいに開業したんですね
16年前
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Lv 1
おいしそうだー お肉が沢山入っているのですね！
16年前