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男の手（抜き）料理　坦々麺

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53735 JA Lv 6
さて豚児長男が名古屋へ帰る日，即ち本日の昼に作った料理。


坦々麺

　
青梗菜　ラップしてレンジでチンしただけ


豚の挽肉　下味は塩・胡椒・酒・醤油・ガーリックパウダーその他


乾燥ワカメを湯で戻しておく　


スープ　昆布と椎茸（いんひー）の出汁にチキンスープを加え


八角なんぞも　　その後塩・胡椒・その他の調味料や香辛料を足す


でも　味（辛さ）の決め手はやはりこれ　豆板醤


麺を茹でる前に肉を7分ぐらい炒めて火を止める　後は麺を丼に入れてから再加熱


麺は市販製品を使用　男の手（抜き）料理たる所以


麺が茹で上がったら丼にゴマだれを入れる
本日はエバラのゴマだれを使用　男の手（抜き）料理たる所以


出来上がった坦々麺を美味そうに食う豚児達
ただ　豚児長男からは「もっと辛いのが食いたかった」とのクレームが・・・


ほ～　そうかい，よ～し，ならば次回に食わせてやる際は，お前の丼にはさらに大量の豆板醤やら，その他沢山の辛味香辛料を入れてやるモンね，とまあ，年甲斐もなく，そのように捲土重来を硬く心に誓った親爺なのでした・・・・とさ。

食後の腹ごなしに出掛けたいつもの公園
今年は例年に較べ桜の開花が早そう。

おそらくこの公園でも今週末にはピークを迎えそうな気配。

現在は2分から3分咲きといったところだろうか



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　それでは



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남자의 손(빼기) 요리탄들면

그런데 못난 자식 장남이 나고야로 돌아가는 날, 즉 오늘의 낮에 만든 요리.


탄들면

　
청경채 랩 해 레인지로 틴 했을 뿐


돼지의 (기계로)간 고기 밑간은 소금・후추・술・간장・걀릭 가루 그 외


건조 미역을 뜨거운 물로 되돌려 둔다　


스프 다시마와 (*표고)버섯(있는 히―)의 국물에 치킨 스프를 더해


야스미 어째서도 그 후염・후추・그 외의 조미료나 향신료를 더한다


그렇지만 맛(괴로움)의 결정적 수단은 역시 이것 과자장


면을 삶기 전에 고기를 7분 정도 볶고 불을 멈추는 후는 면을 사발에 넣고 나서 재가열


면은 시판 제품을 사용남의 손(빼기) 요리인 소이


면이 익으면 사발에 참깨 누구를 넣는다
오늘은 에바라의 참깨 누구를 사용남의 손(빼기) 요리인 소이


완성된 탄들면을 맛있는 듯이 먹는 못난 자식들
단지 못난 자식 장남에게서는「 더 괴로운 것이 먹고 싶었다」와의 클레임이 ・・・


～　그런가, ～해, 라면 다음 번에 먹일 수 있어 줄 때는, 너의 사발에는 한층 더 대량의 과자장이든지, 그 외 많은 매운 맛 향신료를 넣어 주는 몬이군요, 라고 뭐, 나이 값도 못하고, 그처럼 권토중래를 딱딱하게 마음에 맹세한 친할아범이므로 한・・・・와.

식후의 소화에 나가고 싶은 개의 공원
금년은 예년에 비교벚꽃의 개화가 빠를 것 같다.

아마 이 공원에서도 금주말에는 피크를 맞이할 것 같은 기색.

현재는 2분부터 3분 소귀로 말한 참일까



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　그러면



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コメント ( 35 )

  • Lv 0

    エバラゴマだれｗ　愛知なんだろ！台湾ラーメンくらい喰いにいけよ！ 本当にドケチ駄目親の典型ですね。

    16年前

  • Lv 0

    ラー油もなければ何も無い。坦坦というより坦ツー麺に近いかなぁ。 無能の架け橋は探してもありませんねｗ

    16年前

  • Lv 0

    僕がデンゴの子供なら中１から一切服従しないと思う。

    16年前

  • Lv 0

    自スレをアップしたとたんＫＪに繫がらなくなり今頃この恐ろしいスレを見ています（＞＜） いつもながら美味しそうでー！ぐぐーっとお腹が…ｗ

    16年前

  • Lv 3

    普通の家庭なら服従も何も、病院で治療してもらうんじゃないかなぁ。ｗ

    16年前

  • Lv 4

    スペース・・・。また、竈蟲の粘着か！　自分の無知を棚にあげて罵詈雑言、誹謗するのは自分の品格を下げる行為ってことを気づかないのはやはり病院行きだな。ｗ

    16年前

  • Lv 1

    [class="enjoy_commentleaf_border"] { display:none !important; } ←スペースを非表示にする呪文です。ご利用ください。

    16年前

  • Lv 0

    ↑また　ただ飯喰いの牛だあ！　オマエになるなら舌噛んで死ぬぅ

    16年前

  • Lv 0

    http://www.youtube.com/watch?v=OzETeaUoWFM

    16年前

  • Lv 0

    >>大塩平八郎 03-23 18:44:34　早く死ねば？だれも止めやしねぇよ（嘲笑）。

    16年前

  • Lv 1

    麺 저도 한 그릇 먹고 싶군요. 목요일부터 오사카 쿄토 근처를 배회할텐데, 저도 벚꽃을 볼 수 있겠네요^^

    16年前

  • Lv 1

    即席に辛くするのはＥＴ会長に貰った唐辛子種の油を丼に注いで水位１ｍｍほどＵＰすれば完了です。逆に恨まれるかも

    16年前

  • Lv 6

    chokori 03-23 02:38:16＞ん？またなにかあったんですか？ 困ったモンですね。まあ，深夜のラーメンスレは，たしかに罪作りでしょうね（中身はともかく）

    16年前

  • Lv 6

    loveincheon 03-23 09:06:08＞こんばんは。そして，お久しぶり。

    16年前

  • Lv 6

    jlemon 03-23 11:37:29＞でもまあ，手抜きの跡は随所に遺されているのですよ（笑）。

    16年前

  • Lv 6

    hana3210 03-23 12:23:23＞豚児長男のお陰で，次回の坦々麺は「赤辛坦々麺」になりそうな気配です（笑）。

    16年前

  • Lv 6

    gamojin 03-23 16:20:55＞休日の昼飯食うのに，「服従」なんぞという言葉を持ち出すあたり，いったいどういう思春期を送ってきたのだろうかと・・・（苦笑）。

    16年前

  • Lv 6

    hawk-king 03-23 18:13:01＞そもそも「品格」なんていう言葉が，あの莫迦の脳内にインプットされているかどうかも怪しいと思われ・・・（笑）。

    16年前

  • Lv 6

    arakabu 03-23 18:24:14＞新しい呪文ですね。 ○○はとりあえず見えなくなった・・・　というところでしょうか？（笑）

    16年前

  • Lv 6

    type7 03-23 22:06:00＞丼一杯分といえども，あれを1mmもＵＰさせたら，地球環境になにか重大な影響を及ぼしそうで・・・（笑）。

    16年前

  • Lv 5

    スープ、美味そうだなぁ＾＾　手抜きなんて、仰りますが、手間をかけて、とても丁寧に調理されている印象を受けます＾＾

    16年前

  • Lv 5

    素敵な、お父さんだなぁ＾＾

    16年前

  • Lv 1

    しまった！！夜中に見てはいけない「たまらんスレ」だった！！＞＜； ダッシュでベッドに逃げます。

    16年前

  • Lv 4

    メンマがついていないなぁ・・・。坦々麺には合わないんだろうか？　私ぁ、ラーメンには必ずメンマをつけて食べるんですよ。

    16年前

  • Lv 3

    ほーぅ、手間をかけて作ってらっしゃいますねぇ。 子供さんたちもきっとお父さんの愛情が分かってるハズ！

    16年前

  • Lv 2

    うぼぁ！！坦々麺ウマソー！！すごっく美味しそうです！！食べたい！！ 辛味が少ないのがｲｲｯ｡ﾟ+.(･∀・)ﾟ+.ﾟ 。

    16年前

  • Lv 1

    豆板醤がとても辛そうだ＾＾；

    16年前

  • Lv 0

    壁|o＠）y-~~手抜き？十分な手間隙だと思いますが・・・ ただ、見てはいけない「たまらんスレ」だとウリも思っていて

    16年前

  • Lv 6

    merimeri 03-23 00:05:37＞わはは。 私もmerimeri さんのスレを拝見して，いつも同様の思いを感じておりますよ。 私は酒で胡麻化していますが。

    16年前

  • Lv 6

    hawk-king 03-23 00:15:57＞ラーメン（いわゆる日本のラーメン）には何でも有りだと考えておりますが，坦々麺に関しては，私としてはこのスタイルに拘りたい，ところ。

    16年前

  • Lv 6

    gamojin 03-23 00:20:58＞いや，男の手（抜き）料理ですから（冷汗）。 あいつらが私の愛情を感じるのは，おそらく半世紀ぐらい後世のことではないかと（笑）。

    16年前

  • Lv 6

    garden 03-23 00:26:49＞お陰様で本日のカプサイシンの摂取量には，多大なるモノがあったかと・・・（笑）。

    16年前

  • Lv 6

    sakurabashi 03-23 00:40:22＞　エンコリ時代には麺から手作りしていた猛者もおられました。 直近ではがもさんかな？そういう方達の前ではあまり偉そうなことは云えなくて。

    16年前

  • Lv 1

    チンゲン菜やワカメまで入って、本格的なv坦々麺ですね。(^^)　とっても美味しそう。

    16年前

  • Lv 6

    uika_daisuki 03-24 20:55:36＞電子レンジでちん！はとても便利なのですが，ラップをきちんとしておかないと，青梗菜こんなふうになっちゃうよ，というような見本です（笑）。

    16年前

食べ物

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