今日も、例のカルボナーラです。
今度は、鮭を具に使って、盛り付けてパセリなんか飾ってみました
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오늘의 아침 식사
오늘도, 예의 카르보나라입니다.
이번은, 연어를 도구에 사용하고, 담고 파슬리는 장식해 보았던
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コメント ( 12 )-
Lv 3
Spaghetti alla Carbonara石炭あかす鉱夫のスパゲッティ 豚肉をオリーブ油やラードにかさっとするように炒めてたまご卵黄とチーズ, バターを入れて弱い火でよく掻きまぜてくれた後に塩と胡椒...
16年前
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Lv 3
アペニだから山脈で石炭を掘った鉱夫たちが休み時間に長い間いたまないで食べることができるように塩に漬けた肉とたまごだけで初めて作って食べ始めたのがカルボナーラの始め
16年前
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Lv 0
カルボナーラというのは、胡椒が石炭粒のように見えるからイタリア語でカルボナーラ(Carbonara)と呼ばれるようになったそうです。英語的には、Carbonylですかね？
16年前
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Lv 2
今日は洒落た感じですね・・ パセリ飾っちゃって・・・ でも Spaghetti alla Carbonara というより Spaghetti a la mayonnaise じゃないかしらん
16年前
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Lv 0
sakasagashiwa>いつも鍋では面白くないので、気取ってみました。 Spaghetti a la mayonnaise←ずばり、そのとーりです ｗ
16年前
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Lv 0
やっぱり真似ですねw
16年前
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Lv 1
左のサーモンが「奈良漬」に見えてしまった私は駄目かも・・・・
16年前
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merimeri 05-01 04:46:44>気取っちゃいました。 次はアサリなんか使ってみようと思います。 ところで、merimeriさん、書き込み時刻が4時ですよ、夜更かしはお肌の大敵では？
16年前
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CHOTPARIJINkusu 05-01 07:56:07>enjoyのbakanotaninさんの物真似です ｗ
16年前
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mamama 05-01 08:51:19>それは、もはや末期ですね ｗ
16年前
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Lv 6
敷物がとってもお肌に宜しそうだ・・・。
16年前
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dengorou 05-01 11:06:32>今日は、ヒアルロンサンにしました ｗ
16年前