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虫食う日々

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さて,私も遅ればせながら本日より僅か4日間という侘びしさはつきまとうものの,ようやく世間様並に夏期休暇へと突入致しました。

で,昨夜は我が家の近所で,先週末からすでに夏期休暇モードに入っていた友人と,久方ぶりの酒宴を設ける事となったのです。

とはいえ,別口の宴席もあったため彼との宴の開始はすでにPM10時間際でしたので,酒の肴はいたって少め。

このお店は,飛騨地方の郷土料理を売りにしているため,普通のお店ではなかなかお目にかかれない肴があるのです。

                つき出しは冬瓜のあんかけ

        酒盗(鰹の塩辛)とクリームチーズ そして胡瓜

                  これはイカの塩辛

             酒は麦焼酎{神の河」のお湯割り

             飛騨牛の朴葉味噌焼き

                    拡大写真

さてここからがタイトルにある「虫食い」の証拠写真です。

 ザザ虫 川に棲む昆虫(多くはカゲロウなどの幼虫) まっ 釣りの餌ですな

左がイナゴ(小さいので幼体だと思われます) 右はヘボ(スズメバチの幼虫)

調理方法はいずれも佃煮なので,甘辛い味付けです。

なんというか小エビのような食感・・・・。

このあと,なんというモノを食わせるんだ!と吼える友人を宥めるべく,彼のリクエストに従いカラオケスナックへと向かったのです・・・・。

     「明日に架ける橋」を歌う頃には,すっかりご機嫌の直った友人K

私の短い夏休みの行く手に,なんとなく暗雲が垂れ込めてきたような予感が・・・・

       それでは

 

 

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벌레 먹는 날들

그런데, 나도 뒤늦게나마 오늘부터 불과 4일간이라고 하는 사죄 해 좌파 항상 따라다니지만, 간신히 세상모양 수준으로 하기휴가로 돌입 했습니다.

그리고, 어젯밤은 우리 집의 부근에서, 지난 주말부터 벌써 하기휴가 모드에 들어가 있던 친구와 히사카타상의 주연을 마련하는 일이 되었습니다.

그렇다고는 해도, 별구의 연석도 있었기 때문에 그와의 연회의 개시는 벌써 PM10 시간때였으므로, 안주는 매우 적은.

이 가게는, 히다 지방의 향토 요리를 매도로 하고 있기 위해, 보통 가게에서는 좀처럼 뵐 수 없는 술안주가 있습니다.

                다해 방편은 동과의 고명

        젓갈(가다랭이의 젓갈)과 크림 치즈 그리고 오이

                  이것은 오징어의 젓갈

             술은 보리 소주{신의 강」의 더운 물 나누기

             히다소의 호오바미소 구이

                    확대 사진

그런데 여기로부터가 타이틀에 있는 「충해」의 증거 사진입니다.

 더더 무시카와에 서곤충(많게는 카게로우등의 유충) 낚싯밥입니다

왼쪽이 메뚜기(작기 때문에 유체라고 생각됩니다) 오른쪽은 헤보(말벌의 유충)

조리 방법은 모두 해산물 조림이므로, 달짝지근한 맛내기입니다.

뭐라고 할까 소새우와 같은 먹을때의 느낌····.

이후에, 뭐라고 하는 물건을 먹일 수 있다!(와)과 후 있는 친구를 유구, 그의 리퀘스트에 따라 가라오케 스넥으로 향했습니다····.

     「내일에 걸쳐 놓는 다리」를 노래하는 무렵에는, 완전히 기분이 회복된 친구 K

나의 짧은 여름 방학(휴가)의 전방에, 어딘지 모르게 암운이 늘어져 담아 온 것 같은 예감이····

       그러면

 

 

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コメント ( 28 )
  • ザザ虫は大和煮にしても川の匂いがして不思議な感じで嫌いじゃなかったです。イナゴも蜂の子も食べることは食べます。でも、ポンテギは・・・。w

    16年前

  • Lv 3

    │ω・`;)<エンコリ時代、『ざざむしとポンテギの日韓食べ比べ対決』をやったウリですよ・・・・www

    16年前

  • gamojin 08-13 23:17:44>映画「ああ野麦峠」の中で,女工さんが蚕を摘んで食べているシーンがありました。蚕3個で卵1個分の栄養が摂取できるとか。どうです?1度お試しを。

    16年前

  • どえろばし♪ 08-13 23:32:19>そっ それは・・・興味深い。 佃煮というのは昆虫食にはうってつけの調理法だと思います。

    16年前

  • 蛾はいけません。泣きます、見ただけで泣きます!

    16年前

  • sunkujira 08-14 00:06:54>この友人Kはトヨタ系の部品メーカーに勤務してるんですが,先週の土曜日から9連休だとか。しかも金曜に有給とったので10連休。うぅぅっ。

    16年前

  • jlemon 08-14 00:20:37>そう,佃煮は昆虫食の味方ですよ,ね。

    16年前

  • Lv 0

    壁|o@)y-~~佃煮は確かに虫には良さげですが・・・ポンテギは別格みたいです。 適さないものは適さないというのが結論みたいです。

    16年前

  • 昨日は我家も初盆で宴会でした。飲みっぱなしで少々疲れてしまいました。 (`◇´)ノ 良いお盆をお過ごし下さい。

    16年前

  • dengorou 08-14 11:39:17>こんばんは。ウリもエンコリ時代ポンテギ頂きました。 イナゴとか蜂の子は大好きですが、ポンテギだけはダメでした。

    16年前

  • ミエロ 08-14 22:15:27>やっぱり   駄目? いろいろ探してみたけど、ポンテギが旨いという人には辿り着けませんでした。 やっぱ駄目か。

    16年前

  • dengorou 08-14 23:08:39>ナッツの仲間だと思って食べるのですが、奥歯の間に残ったさなぎが現実に引き戻すのですよ。(TωT)b

    16年前

  • sakurabashi 08-14 03:02:02>へえ~,ポンテギは否定派が多いみたいですね。 でも,そこまで云われると,逆になんだか,すっげー興味が湧いてきた(笑)。

    16年前

  • papermoon 08-14 04:18:30>むちゃくちゃ早い時間帯の書込ありがとうごぜーます。 実はお伝えしたいことがありますので,後ほどTELしますです。

    16年前

  • Lv 3

    │ω・`;)b<dengorou 08-13 23:44:03 両方とも缶詰でしたが、ポンテギはいけません!釜山で屋台のも食いましたが、いけません!!ww

    16年前

  • 四日も休みが有れば・・・

    16年前

  • どえろばし♪ 08-14 00:02:58>そのポンテギの缶詰を一缶まるごと食ったでーでりたそは化け物!

    16年前

  • Lv 3

    │ω・`;)<gamojin 08-14 00:12:04 ポンテギを弁当に入れる嫁に乾杯www

    16年前

  • 佃煮にしてしまえば、魚も虫も蝦も同じ様な味がしますよねw やはり、虫よりは牛の方が美味そうw 写真上から1番目から3番目までのおつまみ、美味そうですね^^

    16年前

  • gamojin 08-13 23:56:13>蛾と書かれるとさすがに・・・・(笑)。

    16年前

  • どえろばし♪ 08-14 00:02:58>佃煮にしてしまえば,大抵の虫は食えそうな気もするんですがね。いけません・・・かね?(笑)

    16年前

  • イナゴに関しては、ロートレックが「畑の鰯」と評していますね。

    16年前

  • ミエロ 08-14 23:31:47 ナッツの仲間だと思って>いけません。虫は虫。虫だと思って食えば,・・・まあ仕方ないかと,諦めもつく・・・・たぶん。

    16年前

  • arakabu 08-15 02:31:28>鰯もイナゴも,激減の一途を辿っていますね。

    16年前

  • Lv 1

    もうみんなのポンテギの感想で倒れそうになって来た…(TッT) ヘボもこわいよう、無理だよう、食べられないよう…

    16年前

  • (θε|||) 08-15 10:17:35>ザザ虫やヘボでみんなを脅かしてやろうと思ったのに,ポテンギで逆に脅されてしまいますた。コワイおっさんどもだ・・・・。

    16年前

  • Lv 0

    こらこら キミタチ 下働きにもささやかな宴会を開いた 零細企業の社長を晒すな! ボーナスは出たか? そうめん代       ううううう

    16年前

  • Lv 0

    こらこら キミタチ 下働きにもささやかな宴会を開いた 零細企業の社長を晒すな! ボーナスは出たか? そうめん代       ううううう

    16年前

食べ物

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