KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
高知系のスーパー「サニーマート」にて購入した土佐の田舎寿司です。野菜中心のネタになっております。とてもヘルシーです。
今回は１２カン（６８０円）でした。
手前右から、いなり寿司、こんにゃく寿司、竹の子寿司、椎茸寿司、みょうが寿司、しめ鯖寿司
奥左からバッテラ、海苔巻き、りゅうきゅう寿司、白身魚の押し寿司、昆布巻き寿司、卵寿司という構成です。
ちなみにりゅうきゅうというのは蓮芋の茎で、高知独特の食べ物のようです（琉球から伝来したとのこと）。
量的にも十分満足できました。
今回はみょうがの寿司がいちばんおいしいと思いました。
流れ子（トコブシ）の煮付け（４８０円）
これも土佐らしさが感じられるお惣菜でした。流れ子は室戸岬周辺で採れるらしいです。
코치계의 슈퍼 「사니 마트」에서 구입한 토사의 시골 스시입니다.야채 중심의 재료가 되어 있습니다.매우 건강합니다.
이번은 12 캔(680엔)이었습니다.
앞 오른쪽에서, 유부 초밥, 곤약 스시, 죽순 스시, (*표고)버섯 스시, 가 스시, 제한 표지고등어 스시
오좌로부터 밧테라, 김말이 스시 와, 공스시, 흰자위어의 밀기 스시, 청어, 모래무지를 다시마로 말아 스시, 알스시라고 하는 구성입니다.
인 봐 옛 수도 말하는 것은 토란과의 다년초의 줄기로, 코치특유의 음식같습니다(류큐로부터 전래했다는 것).
양적으로도 충분히 만족할 수 있었습니다.
이번 가의 스시가 가장 맛있다고 생각했습니다.
흐름자(트코브시)가 익혀 붙여(480엔)
이것도 토사인것 같음이 느껴지는 총채였습니다.흐름자는 무로토곶 주변에서 얻는 것 같습니다.
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コメント ( 29 )Lv 1
それより お前の本IDおしえたれー たーこ！
16年前
Lv 1
それより お前の本IDおしえたれー たーこ！
16年前
Lv 1
ε(^0-0) 田舎寿司面白いですねｗ 琉球寿司、どんな味なんだろう・・・
16年前
Lv 0
_deridexさん りゅうきゅうという野菜は瓜に近いような感じです。土佐の夏の味といったところでしょうか。
16年前
Lv 6
こんにゃく寿司を見た瞬間、思わずのけぞりました。（笑） 土佐、侮り難し・・・。
16年前
Lv 0
dengorouさん こんにゃく寿司のこんにゃくには味がついていて、酢飯との一体感があって、意外においしいですよ。
16年前
Lv 4
祖父母が高知出身なので高知に縁があるんですが、琉球寿司、こんやく寿司までは知らなかったなぁ・・・。しいたけ寿司は自作したことがあります。
16年前
Lv 0
転覆でしょうか? ミッエゴッ
16年前
Lv 0
ﾏﾀ無能が 刺身こんにゃく という言葉も知らずに泣いてますねw
16年前
Lv 0
ﾏﾀ無能が 刺身こんにゃく という言葉も知らずに泣いてますねw
16年前
Lv 0
hawk-king 08-16 18:34:08 あんたの恩師の嫁の実家が 高知でしたね（爆笑） 国も名乗れない 落ち武者って哀れですよねー
16年前
Lv 0
hawk-king 08-16 18:34:08 あんたの恩師の嫁の実家が 高知でしたね（爆笑） 国も名乗れない 落ち武者って哀れですよねー
16年前
Lv 2
「りゅうきゅうという野菜」 ・・・なんだろう？ 謎です。σ(・_・)？
16年前
Lv 1
琉球にするなｗ そんな内地と大差はない ぐるくん とかの握りがあるが 刺身は シークワ 島唐辛子 醤油 で食べる。これまた美味
16年前
Lv 1
琉球にするなｗ そんな内地と大差はない ぐるくん とかの握りがあるが 刺身は シークワ 島唐辛子 醤油 で食べる。これまた美味
16年前
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hawk-kingさん りゅうきゅうという食べ物は僕も最近知りました。高知は奥が深そうです。
16年前
Lv 0
falstaffさん 上にも書いていますが、はすいもの茎の部分なのだそうです。
16年前
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＞シルク姉さん＝こやぶsonic それより お前の本IDおしえたれー たーこ！ ← そっくりそのまま返したるで。
16年前
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ええか。jank! いくら自分の頭が弱いからゆ～て、人様に迷惑だけはかけたらあかん、ゆ～とるやろ！このボケナスが。おかあちゃん、しばくで～。
16年前
Lv 1
また 検索で知ったのでしょう（爆笑） はい いろいろ 現地料理作ってもらったし 食べましたがもっと他にあるんじゃない？ 糸瓜のスープ美味しかったなぁ
16年前
Lv 1
また 検索で知ったのでしょう（爆笑） はい いろいろ 現地料理作ってもらったし 食べましたがもっと他にあるんじゃない？ 糸瓜のスープ美味しかったなぁ
16年前
Lv 1
おいおい 紹介してあげるよ 行ったのが主に やんばる 離島だったので 伝統家庭料理毎日食べたから
16年前
Lv 1
おいおい 紹介してあげるよ 行ったのが主に やんばる 離島だったので 伝統家庭料理毎日食べたから
16年前
Lv 1
朝Bグル 昼出先で決め 夜BBQ宴会 取れるところは撮ってきてるから安心しろ
16年前
Lv 1
朝Bグル 昼出先で決め 夜BBQ宴会 取れるところは撮ってきてるから安心しろ
16年前
Lv 1
刺身は シークワ 島唐辛子 醤油 で食べる。これまた美味＞普通にわさびと醤油で食べてるぞ？何処の食べ方ですか？
16年前
Lv 1
コンチワ。「りゅうきゅう」ですぐイメージしたのがサバなんかをゴマ醤油に漬けた九州の料理です。http://y960c.blog.shinobi.jp/Entry/852/
16年前
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type7さん 大分では魚の刺身のズケに近い料理が「りゅうきゅう」とよばれているようですね。高知の「りゅうきゅう」は料理名ではなく、食品名なんですね。
16年前
Lv 0
同じ名称ですが、微妙にカテゴリー的な違いがあるように思いました。ところで、大分には「やせうま」というのもありますね。
16年前
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