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ワインは面白いね

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2007年のブルゴーニュは厳しい年だとは聞いていたが


本来、あと5年は寝かせてから飲むべきワインだけど





DROUHIN LAROSE　ドルーアン・ラローズ

BONNES MARES   ボンヌ・マール　2007

安定して美味しいワインなのに、2007は、かなり残念


グラスに注いだ直後の香りは、片鱗があるものの

かなり酸味が強い

10分後には凡庸な香りに・・・

20分後には弱さが顔を出し、酸味が残って終わってしまう


抜栓して2時間後に飲んでも、広がりは全く無い



自然の力には、人の努力では勝てず




これを面白いと感じる自分は、基本的にＭなのかも知れないね一行AAリスト - あのAAどこ？(´ー｀)









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와인은 재미있다


2007년의 브루고니는 어려운 해라고는 듣고 있었지만


본래, 앞으로 5년은 재우고 나서 마셔야 할 와인이지만





DROUHIN LAROSE　달러-안・라로즈

BONNES MARES   본누・마르　2007

안정되어 맛있는 와인인데, 2007은, 꽤 유감


글래스에 따른 직후의 향기는, 편린이 있지만

꽤 산미가 강하다

10 분후에는 범용인 향기에 ・・・

20 분후에는 약함이 얼굴을 내밀어, 산미가 남아 끝나 버린다


발전 해 2시간 후에 마셔도, 확대는 전혀 없다



자연의 힘에는, 사람의 노력으로는 이기지 못하고




이것을 재미있다고 느끼는 자신은, 기본적으로 M인지도 모르다일행 AA리스트 - 그 AA어디？(´-｀)









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コメント ( 9 )

  • 0

    ワインの味が解らない貧民なんです。。。　～（；I）ｒｚ　もしかして様は、ポルシェを所持していますか!?

    16年前

  • 0

    この場合はオレンジジュースかマスカット果実1個入れて1日置くと良いようです。

    16年前

  • 0

    あと、魔法のスプーンを使うとものすごいスピードで熟成が進みます。 (通常の100倍の熟成スピードですからね)

    16年前

  • 1

    私は安い白ワインばかり飲んでいてワインの事は分かりませんが、5年後に飲んでみてください＾＾

    16年前

  • 4

    ハズレを楽しむ？　劣化を楽しむ？　なんか新鮮な価値観ですね（^^; 暑い日が続いたのでスパークリングワインの方に食指が動き・・

    16年前

  • 3

    garden＞暑い時期、コノスルの白　ヴィオニエにはお世話になってますｗ　750円也

    16年前

  • 3

    KEEMUN＞年によって、出来が違うのを確かめるのも、楽しいもので・・・ってのが、ワイン好きのＭ思考かなとｗ

    16年前

  • 3

    tkbbs＞ワイン本来の味を楽しみたいので・・・　残念なのも、ワインの楽しみのうちって感じるＭなのでｗ

    16年前

  • 3

    douke_dazo＞自分が好きな酒を飲むのが幸せなのねｗ

    16年前

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