こんにちは,
Miyazaki旅行話以後二番目投稿です..
よろしくお願いいたします^^;;;
せっかくお休みでした..
の間ぶりに家で料理に挑戦して見ました.
飴カボチャソーストッポキです...
初めて作ったが味は... 初めて試食する味でした^^;;;
飴カボチャ + 餠 + 飴カボチャソース + 醤油 + 水 + 砂糖(少し, 省略可能)
あまり長く煮っておつゆが消えました...
アーモンドで飾って見たが.. しなくても 良かったようです...
今度また挑戦してもうちょっときれいにさせて見たいです...

トッポキ当たります.. (写真は餠...)

が方がもうちょっと 伝統のトッポキ...
辛いものが嫌でものすごく 砂糖をたくさん入れました...
易しい料理も難しくする特別な才があって...
あれも苦労しました...
熱心に作っている途中ふっと... 店で安くておいしいトッポキを購買することができるという気がしました...
二度と家では作らないつもりです^^;;;;

直ちに冷蔵庫に入れてしまいました... :(



結局は... ママが作ってくれるご飯が一番おいしかったです ^^;;;;
絶対にママのように料理をすることはできなさそうだという気がしました...


デザートはMiyazakiで買っておいたマンゴーパイ...
アキョモックオッジだけ... もうすべて食べました...
おいしかったが... 名残惜しいです...
(写真はこの前に 取っておきました..)
読んでくださってありがとうございます..
皆楽しい月曜日夜になってください‾