台湾・なかんずく台北は美食の都。
その中で何を一番最初に食べるか…は、台湾ならではの一品と決めていました。それは小籠包！
それも遭えて観光客に有名な鼎泰豊（ディンタイフォン）を避けて、地元民に愛されるお店で…
そこで選んだのが、杭州小籠湯包！中正紀念堂裏の名店！
値段は鼎泰豊の半額・味は勝るとも劣らない…らしい。ほんまかいな。
とり合えず注文したのは、普通の小籠湯包とカニ味噌入り小籠湯包＆鮮肉包(肉まん)！
カニ味噌入り小籠湯包は、旨みが深いのは良いんですが、カニ味噌の舌触りがざらざらして…
不味くは無いんですが、裏漉ししてあればもっと良かったのに。
よって普通の小籠湯包の方が美味しかった！
鮮肉包(肉まん)は、皮に肉汁がじわっと滲みて…期待通りの味！
まだまだお腹に余裕が有ったので、韮包(ニラまん)と葱油餅を追加。
韮包(ニラまん)はちとパサ付いた感じが有ったものの、ヘルシーな味わいで。
葱油餅は程良くヘビーな生地に、葱がふんわり香って…旨い！
これでお会計はNT$330(約890円)！
客層は地元の若者や老夫婦だったり、飾らない雰囲気に癒されましたね。