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新蕎麦

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宮崎でもようやく新蕎麦の季節です。



苦味のない優しい味の緑茶です。


店内の様子。


電動石臼がゆっくり回っています。



注文の天ざるです。


挽きぐるみでなく芯を使った蕎麦ですが、良い香りです。


このさいまきが美味しい!


蕎麦湯を。
本枯れ節の風味が利いた伸びのある出汁です。



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신소바

미야자키에서도 간신히 신소바의 계절입니다.



쓴 맛이 없는 상냥한 맛의 녹차입니다.


점내의 모습.


전동 맷돌이 느긋하게 돌고 있습니다.



주문의 하늘 바구니입니다.


켜 모두가 아니고 심지를 사용한 소바입니다만, 좋은 향기입니다.


이 차이 장작이 맛있다!


국수물을.
책 시들어 마디의 풍미가 들은 성장이 있는 국물입니다.



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コメント ( 72 )
  • 3

    │ω・´)<蕎麦も天ぷらも美味そうで! さて、来週は・・・ムフフ♡

    15年前

  • こんばんは。みゃーざきも新そばの季節なんですね。 天気予報見てると、まだ気温が20℃以上あって過ごしやすそうです。こちらはどんどん寒くなってます><

    15年前

  • どえろばし♪ 11-11 23:00:53>そうか、来週なのか。それならこちらも対抗策を。

    15年前

  • ( ^д^)<あの女の匂いがする(訳:天使にも食べさせなさい)w

    15年前

  • gossip_girl 11-11 23:01:59>朝は肌寒かったのですが、今は何だか蒸し暑いです。まだ短パンにTシャツなんですよ。w

    15年前

  • farid 11-11 23:02:46>何であんな匂いをさせるんじゃ!(訳:だからおいでなされと何度言えば)

    15年前

  • 宮崎はまだ暖かいのかぁ。少しうらやましいです。…お酒を飲まなかったようです。がもさんは蕎麦が好きなんですねぃ^^

    15年前

  • garden 11-11 23:11:42>蕎麦は大好きなんですよ。仕事中でもありましたし、つい飲み過ぎると蕎麦の香りが分からなくなりますし、悩ましいところです。

    15年前

  • 0

    放浪者(プー)はおにぎりとTシャツはアイテムですw   どこまでも哀れなプーだw

    15年前

  • ( `◇´) 天ざる!辛抱たまりませんわ。 うまそーすぎ。 っ=|||l

    15年前

  • 焼肉たむら 11-11 23:16:50>おかんのおでんより酷いおでんを作ろうとするのだが、難しい。

    15年前

  • ε(*‘▽‘)^o/はじめまして♪がもさんって怖い人だと思ってたんです。海老天が美味しそうです。で、がもさんって怖いんですよね?^^

    15年前

  • gamojin 焼酎を蕎麦湯で割ったら美味しいのかなぁと思ったんです^^;酒と蕎麦、どちらをとっても悩ましくて幸福なようです^^;

    15年前

  • papermoon 11-11 23:19:19>宮崎はうどんの方が多いのですけど、ここの蕎麦はいいですよー。特に出汁が旨いんです。

    15年前

  • visa 11-11 23:20:47>そうです、怖い人です。私もかこよすぎる自分が怖いです。w

    15年前

  • garden 11-11 23:21:39>がもじんの脂焼酎はフェロモンが強過ぎて蕎麦のほのかな香りを消してしまうかも知れません。

    15年前

  • 実は、普段は天ぷらの方に目が行きます。w でも、このお蕎麦は別でした。いい色してますね! 繊細な味わいから最近遠ざかってるから羨ましい!

    15年前

  • ( ^д^)<ギンナンの天ぷら・・・塩で食べたいw

    15年前

  • forest8 11-11 23:54:07>ありがとうございます。新蕎麦の香りでとても幸せな気分になりました。

    15年前

  • ツルツルが新蕎麦をツルツルと食・・・・・いや、なんでもない。

    15年前

  • あああ、これは美味しそうなお蕎麦だね!。ただ、せっかくの蕎麦湯が薄いぃー。美味しいお蕎麦にはタネ物はいらないかも。

    15年前

  • そばおいしそー。てんぷらはなすとピーマンとかが好きですねー。でも、えびが無いとさびしいですの。

    15年前

  • 新蕎麦はgamoせいろにしようかと考えてたけど、天ぷらもいいですね(悩むw)先日白魚を大葉で巻いた天ぷら頂いたんですが、美味しかったですよー^^

    15年前

  • tan_seki 11-12 09:12:14>茄子の天麩羅はいいですよね。蕎麦と季節が合わないのは惜しいところです。

    15年前

  • お前のママの売春は順調なのか? ^*^

    15年前

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    15年前

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    15年前

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