最近は、街中で
受験生に向けた商品も沢山あって、受験シーズン真っ只中なのだなと思わされます。
日韓の受験生皆がんばれ！！！
そういえばウリにもそんな日があったような無かったような・・・そはさておき
昨日は・・・朝出社前に家族とウリの保険の件で口論となり、ふと気がつくと出社時間から大幅に遅れ・・・それでも収まらなかったため、この機にということで、会社休んで喧々諤々・・・
そのせいか、夜のご飯はウリの当番となりました。
普段は週末がウリの当番ですが・・・まあ仕方なし・・・
作ったのは、牛たたきとサラダ、トン汁です。
面倒だったのでひとつの皿とボウルに盛り付けて、見た目今一ですが、結構美味しくできました。
牛の赤身ばかりで脂身殆ど無し、タタキにはむいてるお肉でした。
ただ、上手に薄く切れなくて・・・
ただ、火はちゃんと通してありますが・・・やはり生っぽいかも （＾＾；
トマトとブロッコリーとセロリとレタスのサラダ、この後和風ドレッシングで和えます。
トン汁は、ちゃんと干しインヒーも入れたのですが・・・今一分かりにくい状況です。
急に言われた当番でしたが、何とか無事に終了です。
立派な干しインヒーを入手して次回はしっかり分かる形で作りたいものです。