KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
牛丼です。。
オーストラリア産の牛肉が１００ｇ１００円だったので・・
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具は牛肉と玉ねぎだけです・・
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タレは和風だし・醤油・みりん・砂糖・白ワインで作りました。。
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先日、掲示板で美味しそうな牡蠣のバター焼きを見て以来・・
気になって・・夜、寝つきが悪くなりました・・ｗ
殻が付いていない・・加熱用の牡蠣ですが・・
塩・コショウして小麦粉をまぶしました・・
バターで焼いて・・最後に少し醤油を回し入れました・・。。
旨い！！ この日から、寝つきが良いです・・ｗ
竜田揚げです。。
タラと鶏もも肉を準備しました。。
酒・みりん・醤油・おろししょうがで作った漬け汁に３０分程、漬けました。。
片栗粉をまぶし・・揚げました・・。。
完成！！
소고기 덮밥입니다..
오스트레일리아산의 쇠고기가 100 g100엔이었으므로··
도구는 쇠고기와 양파 뿐입니다··
소스는 일본식이고·간장·미림·설탕·흰색 와인으로 만들었습니다..
요전날, 게시판으로 맛있을 것 같은 굴의 버터 구이를 본 이래··
신경이 쓰여··밤, 잠 다해가 나빠졌습니다··w
껍질이 붙지 않았다··가열용의 굴입니다만··
소금·후추 해 소맥분했습니다··
버터로 구어··마지막에 조금 간장을 돌려 넣었습니다··..
맛있다！！ 이 날로부터, 잠 다해가 좋습니다··w
닷타 튀김입니다..
타라와 닭도도 고기를 준비했습니다..
술·미림·간장·내려 짊어지지만으로 만든 담그어 국물에 30분 정도, 담그었습니다..
녹말해··올렸습니다··..
완성！！
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コメント ( 15 )Lv 0
あら？ この牡蠣ウマそうｗ
14年前
Lv 2
infy＞ありがとうございます！。。 今回のスレッドは椎茸を使用しておりませんので・・ 安心して見ていただけると思います。。ｗ
14年前
Lv 3
安いのにきれいな肉ですね。タマネギもとろとろ美味しそう。 牡蠣バターも竜田揚げもいい匂いがしてきそうな画像ですね。
14年前
Lv 4
竜田揚げが美味そうです。 ｄ(￣０￣)ｂ 写真は撮らなかったのですが、鰈の唐揚げと酢甘餡かけを自作しました。大変ウマーでした。
14年前
Lv 2
gamojin＞どえろばし♪氏のスレッドで見た、美味しそうなバター焼きが気になりまして・・(-_-;) 今は、落ち着いております。。ｗ
14年前
Lv 2
hawk-king＞カレイの唐揚げは美味しいですね・・(#^.^#) 大好きです。。 カレイの酢甘餡かけは、未だ食べたことが無くて・・(-_-;）
14年前
Lv 0
牛丼はいただけないね。 オージーのモモでしょ。 水で30分でも漬けて血ヌキしてください 臭みが抜け 和牛の安物程度まで味が上がります
14年前
Lv 0
から揚げ は 合格ラインですな 漬け込むのが1時間以内 それ以上はベタベタになる。 好みでは小麦粉を少し混ぜて付きを良くしてほしかった
14年前
Lv 0
衣は とき卵、片栗粉で 厚くしてもおいしいぞ。
14年前
Lv 0
まだまだ ドックシン男のマスターには程遠いわｗ がんばれ シングル親父
14年前
Lv 3
│ω・´）＜牡蠣バターが良い感じで～♪ でも、竜田揚げも良さ気な～♡
14年前
Lv 2
どえろばし♪＞牡蠣バターは少し色が黒くなって・・ 最後に醤油を入れたせいか・・？ それとも遊び慣れた・・牡蠣だったのか？ｗ
14年前
Lv 0
↑遊んでないのに 黒いおっちゃん こすりすぎかと・・・
14年前
Lv 4
相変わらず美味しそうです。 もう夕食は食べたけど上の牛丼食べたいです。
14年前
Lv 2
チョンイラネ＞こんばんは！ １００ｇで１００円の肉ですが・・(^.^) zipのbegirama氏の牛丼が美味しそうで・・(・o・)
14年前
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