今日はメンチカツを作りました。
合挽き肉と、みじん切りにした玉ねぎに、塩・コショウ・牛乳
卵・パン粉を混ぜ合わせました。。
形を整えました。。
小麦粉→卵→パン粉を付けました。。
揚げています・・。。ついでに、サツマイモ・大葉・カボチャ・ナスも揚げました・・。。
ちと・・・ついでが多すぎました・・。。(-_-;)
完成です。。!(^^)!
数日前に作った。
トマトスパゲッティです。。
にんにくを炒めて・・さらにナス・玉ねぎ・ベーコンを炒めました。。
ホールトマトを入れ・・煮込みます。。
あらかじめ茹でておいたスパゲッティとからめて完成です。。!(^^)!