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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

雑魚でも食べる。

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魚もいろいろ。
良いお値段。
特に見えにくいけど、右側の目抜けは1本50000円。



そこで雑魚。
トラギス。
釣りでは普通に捨てられちゃう雑魚。

行ってみましょう。



けっこう頑強な鱗を削いで
開いて中骨と腹骨をとりー



天ぷらー
少し皮目に癖があるけど
まあまあ食べられるのん。
合格点。


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잡어로도 먹는다.




물고기도 여러 가지.
좋은 가격.
특별히 보이기 어렵지만, 우측의 쏨뱅이는 1개 50000엔.



거기서 잡어.
트라기스.
낚시에서는 보통으로 버려져버리는 잡어.

가 봅시다.



꽤 완강한 비늘을 없애
열어 중골과 복뼈를 잡아―



튀김―
조금 피목에 버릇이 있는데
그저 먹을 수 있는 것.
합격점.


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コメント ( 9 )
  • うまそう。 軽く塩を振って、ビールのあてにしたいです。

    14年前

  • うまそう。 軽く塩を振って、ビールのあてにしたいです。

    14年前

  • うまそう。 軽く塩を振って、ビールのあてにしたいです。

    14年前

  • トラギスという名の魚だったのですね・・ ハゼの一種かと思ってた・・。。 しかし・・料理が上手い人の手にかかると・・何でも美味しそうに見えてしまう。。推薦!

    14年前

  • Lv 5

    う~ん、ビールが飲みたくなる。トラギスって雑魚だったんだー。シロギスよりありがたいものだと思ってたよね。

    14年前

  • Lv 2

    トラギスってカワハギ釣り(船で)の外道でよく釣れるそうです

    14年前

  • Lv 0

    天ぷら、美味しそうw

    14年前

  • Lv 0

    *雑魚ダウンロード* リンクかけます. http://gre.jpn.org/Yami/lol2.html http://gre.jpn.org/Yami/lol2.html http://gre.jpn.org/Yami/lol2.html

    14年前

  • うちの田舎ではトラハゼ

    14年前

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