メインへ

KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

小鯛

3,036
57430 JA Lv 0

小鯛は春に「春子（かすご）」という名前でよく出るんだけど、秋にも小鯛が出てくるよ。


これまた春と秋に出てくるさよりと合わせて、軽く酢締した小鯛を刺身にしてみるの。


小さい魚だけど、煮付けや唐揚げにしてもなかなか美味しいもの。



酢締めは寿司にすると１匹で２貫とれるだけ。



押し寿司なんかにするのもよいのなの。

try { var fAction=false; var fAllow=true; var sCLSName=null; var isIE=(document.documentElement.getAttribute("style")==document.documentElement.style); var sCLSXNm="class"; if(isIE) { sCLSXNm="className"; } var aryElsKr=document.getElementsByTagName("font"); for(var vdx=0;vdx
翻訳を見る

소도미


소도미는 봄에「하루코(빌려주는 )」라는 이름으로 잘 나오는데, 가을에도 소도미가 나와.


이것 또 봄과 가을에 나오고 말이야보다와 합하고, 가볍고 식초 맺은 소도미를 생선회로 해 봐.


작은 물고기이지만, 익혀 청구서나 튀김으로 해도 꽤 맛있는 것.



재료를 식초에 담가 절이기는 스시로 하면 1마리로 2관 취할 수 있을 뿐.



밀기 스시같은 것에(이) 하는 것도 좋은 것이야.

try { var fAction=false; var fAllow=true; var sCLSName=null; var isIE=(document.documentElement.getAttribute("style") ==document.documentElement.style); var sCLSXNm="class"; if(isIE) { sCLSXNm="className"; } var aryElsKr=document.getElementsByTagName("font"); for(var vdx=0;vdx

いいね・コメントにはログインが必要です。

コメント ( 10 )

食べ物

全19,302件

862 / 966ページ

  1. 輪島祭り
    Lv 0
    3 1,388
    52863 JA
  2. おっさんどもの修学旅行　-京都・奈良篇-　その2
    Lv 6
    21 2,023
    52861 JA
  3. お願い！　サルに餌を与えないで！
    Lv 0
    1,295
    52862 JA
  4. 豚ブームは終わったのかな？
    Lv 0
    4 1,392
    52860 JA
  5. ミシュランが韓国無視する理由
    Lv 0
    1,156
    52859 KO
  6. 今日はどれにしようかな・・・？
    Lv 4
    5 1,645
    52866 JA
  7. 聖☆ジョンさんの乳がゆ
    Lv 0
    16 2,301
    52868 JA
  8. 地ビールならぬ地発泡酒。
    Lv 3
    7 1,286
    52867 JA
  9. Macrobiotic
    Lv 0
    24 1,794
    52864 JA
  10. 黒猫のうどん話　第二話『ぶっかけ』
    Lv 0
    43 2,390
    52865 JA
  11. 眠気が居なくなる！　周回遅れひとつ
    Lv 0
    1 1,053
    52858 JA
  12. ミシュランに無視される韓国猿料理
    Lv 0
    979
    52853 KO
  13. ミシュラン　カップめん評価
    Lv 4
    6 9,865
    52852 JA
  14. 明日は乳がゆ
    Lv 0
    52 2,166
    52855 JA
  15. （ ＠Ｈ＠）y-~~晩酌なの～～～♪
    Lv 0
    22 1,710
    52854 JA
  16. 虎７さんに報告
    Lv 3
    96 1,672
    52851 JA
  17. 今日の食事
    Lv 5
    4 1,729
    52850 KO
  18. Tea Break.
    Lv 0
    91 1,699
    52838 JA
  19. ます寿司が好き（ ´Ｈ｀）y-~~
    Lv 0
    47 2,181
    52849 JA
  20. 本日の夕食と晩酌
    Lv 30
    19 1,300
    52848 JA