６月終わりから７月の初めにかけて、保養で、東京の我が家から自動車で２時間半程の、長野（nagano）県の中南部の高原地帯（避暑地）にある別荘（別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です）に滞在して来た時の物です（途中、別荘周辺から、長野（nagano）県北部（長野（nagano）県北西部）の白馬（hakuba）areaに足を延ばし、リゾート（resort）ホテルに、１泊して来た時の事等を含む）。
以下、初夏のハイキング（hiking）等と食べ物２からの続き。。。
３日目と４日目は、一泊二日で、別荘から、長野（nagano）県北部（長野（nagano）県北西部）の白馬（hakuba）areaに足を延ばしてきました（別荘に滞在する際、時々、気分転換に、別荘の有る長野（nagano）県や隣接する山梨（yamanashi）県の、旅館やリゾート（resort）ホテル、ペンション等に一泊程度宿泊しています）。長野（nagano）県北西部の白馬（hakuba）areaは、日本最大級の山岳リゾート（resort）地であり、夏は、ハイキング（hiking）や登山を楽しむ人々が、とても多く訪れます。また、多くのスキー場（ski resort）を有する、日本最大級の、スキーリゾート（ski resort）地帯ともなっていて、冬には、スキー（skiing）やスノーボード（snowboarding）をしに、多くの人々が訪れます。
この日、別荘で食べた朝食は、普段、東京の我が家で食べている朝食と、基本的に同じでした。
写真以下１７枚。白馬（hakuba）areaに向かう途中にて。。。
写真以下２枚。中央高速道路（motorway）の、諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）から見た、諏訪（suwa）湖。
諏訪（suwa）湖。長野（nagano）県中南部に有る大きな湖です。諏訪（suwa）湖周辺は、温泉が豊富で、規模の大きな温泉保養地等となっています。私の別荘の有るエリア（area）（長野（nagano）県中南部area）は、大きく、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）と、高原エリア（area）に分かれますが（私の別荘は、高原エリア（area）の方に有ります）、諏訪（suwa）湖は、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）の中心に位置する湖です。
写真右側の、手前は、この時、私達が向かっていた方向と、逆方向（東京に向かう方向）の、中央高速道路（motorway）の、諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）（最近（今年の春）、改装されました）。写真右側の奥は、長野（nagano）県中南部areaの中心都市（中心都市と言っても、人口５万人程の小都市ですが。。。）、諏訪（suwa）市の、市街地。
写真以下１１枚。安曇野（azuminio）areaにて。。。安曇野（azuminio）areaは、松本（matsumoto）(下の補足説明参照)の北部近郊の、広範囲に渡る、保養地・観光地・別荘地・農業地帯（主に稲作・林檎）です。
松本（matsumoto）：長野（nagano）県中部にある中都市。長野（nagano）市（長野（nagano）県北部にある中都市）に次いで、長野（nagano）県第二の人口を有する都市（人口約２４万人）。観光地としては、国宝に指定されている、松本（matsumoto）城（castle）等が有名。私の別荘がある長野（nagano）県中南部areaから、北に約25kmから45km程（松本（matsumoto）都市圏は、長野（nagano）県中南部areaの北部に隣接しています）。
写真以下９枚。安曇野（azuminio）areaには、隠れ家的なカフェ（cafe）を含めて、カフェ（cafe）が、たくさんありますが、この日の昼食は、安曇野（azuminio）areaで、前から、ちょっと気になっていて、一度利用してみたいと思っていたカフェ（cafe）で食べました。このカフェ（cafe）は、隠れ家的なカフェ（cafe）と言った感じで、地元の女性の利用が多いと言った感じのカフェ（cafe）でした（松本（matsumoro）から、自動車で来ている女性の利用者が多いカフェ（cafe）と言った感じでした）。
カフェ（cafe）の建物の外観。
カフェ（cafe）に併設されている雑貨屋の、建物の外観。
写真以下７枚。屋根の付いた屋外席で食べました。
写真以下３枚。屋外席からの景色。
写真以下４枚。このカフェ（cafe）で食べた、この日の、昼食等。
薬草茶。
私が食べた、４種類のハーブ（herb）のピザ（pizza）。
写真以下２枚。彼女が食べた、ベジタリアンフード（vegetarian food）の、ご飯（rice）と、おかずの組み合わせメニュー（menu）。
写真右下は、追加で食べた、チョコレートとクランベリー（cranberry）のパン（このカフェ（cafe）で売られていた、このカフェ（cafe）の手作りパンの一つ）で、二人で分けて食べました。
立ち寄った、安曇野（azuminio）areaの、小さな、ハーブ（herb）店（ハーブ（herb）関連商品専門店）の庭。
ハーブ（herb）店で買って食べた、ハーブ（herb）モカ（mocha）ソフトクリーム（soft serve）。一人一個ずつ（二人共、同じ物を食べました。と言うか、この店では、少なくとも、この時は、ソフトクリーム（soft serve）は、ハーブ（herb）モカ（mocha）ソフトクリーム（soft serve）一種類しか売っていませんでした）。
安曇野（azuminio）areaから、さらに、北上。。。
写真以下４枚。安曇野（azuminio）areaと白馬（hakuba）areaの間には、周辺が保養地になっている湖が、幾つかあるのですが、その内の一つの、湖畔にて。。。
写真以下。この時、私達が、白馬（hakuba）areaで宿泊した、白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテル。白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルは、白馬（hakuba）areaにある、高級リゾート（resort）ホテルの一つです。白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルは、ある程度の歴史を有し（１９５９年開業）、また、白馬（hakuba）areaの、高級classのリゾート（resort）ホテルは、boutique hotel的な、小規模ホテルが、大多数を占める（おそらく。。。）中で、ある程度の規模を有する事から、総合的に、白馬（hakuba）を代表する高級リゾート（resort）ホテルであると言えるでしょう（まあ、白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルは、ある程度の規模を有すると言っても、大き過ぎず、派手過ぎず、心地良い規模の、大人の（成熟した）雰囲気を持つw、落ち着いたホテルと言った感じです）。白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルに宿泊したのは、この時で、３回目でした。今回、前に宿泊した時よりも、明らかに、韓国人と台湾人の、観光客・保養客の宿泊が多い感じで、豊かな、アジアの新興先進国の、勢いを感じました。
ホテルに飾ってある写真から。。。白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルの初代（先代）の建物。１９５９年に建てられました。設計者は、坂倉 準三（sakakura jyunzo）（下の補足説明参照）です。私は、この建物の時代の、白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルには、宿泊した事がありません。現在の白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルの建物は、先代の（初代の）建物の老朽化及び、客室数を増加させる為に、建て替えられた２代目の建物です（おそらく。。。）。
坂倉 準三（sakakura jyunzo）：１９０１年生まれ。１９６９年に亡くなる。１９３０年代後半から亡くなるまで活躍した、日本の有名な現代建築家。他の、日本の第二次世界大戦後の復興期（１９５０年代から１９６０年代初期）の、現代建築界をリード（lead）した、日本の有名な建築家達と供に、日本の現代建築設計の水準を、世界最高水準に引き上げる為の基礎を、１９５０年代に、固めた建築家の一人。代表作は、１９３７年のパリ（Paris）万国博覧会（The Exposition Internationale des Arts et Techniques dans la Vie Moderne）の日本館、鎌倉（kamakura)の神奈川（kanagawa）県立近代美術館（１９５１年）等。
ホテルのパンフレット（leaflet）。
ホテルのパンフレット（leaflet）から。。。ホテルの、すぐ近くにある、八方尾根（happo one）スキー場。白馬（hakuba）areaにある、規模の大きなスキー場の一つで、最長滑走距離は、8km、標高差は、1,071mあります。歴史は、１９２９年まで遡りますが、本格的に整備されたのは、白馬（hakuba）東急（tokyu）ホテルが開業（1959年）した頃の様です。八方尾根（happo one）スキー場は、１９９８年の長野（nagano）冬季オリンピック（Olympics）（第１８回冬季オリンピック（Olympics）。１９７２年の、北海道（hokkaido）の札幌（sapporo）冬季オリンピック（Olympics）（第１１回冬季オリンピック（Olympics））に次いで、アジアで、２番目に開催された、冬季オリンピック（Olympics））の、競技会場となったスキー場の一つです。
写真以下７枚。ホテルの外観。
ホテルのパンフレット（leaflet）から。。。
写真以下６枚。ホテルのロビー（lobby）等。
写真以下８枚。ホテルの客室（この時、私達が、宿泊した客室）。このホテルで、一番安いクラス（class）の客室に宿泊しました。
写真以下２枚。客室（この時、私達が、宿泊した客室）のバルコニー（balcony）から見た景色。
行きに、中央高速道路（motorway）の、諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）で買った、寒天（kanten）入りの餅を使っている大福（daifuku）。ホテルの客室で、おやつとして食べました。左が、杏の大福（daifuku）、右が、ブルーベリー（blueberry）の大福（daifuku）。二つ共、二人で分けて食べました。美味しかったです。寒天（kanten）は、天草（海藻（seaweed）の一種）等の粘液質を凍結・乾燥した物（wikiを参考にしました）で、和菓子（日本伝統菓子）の材料の一つや、寒天（kanten 。jelly状の、おやつ）の材料になります。長野（nagano）県は、日本最大の寒天（kanten）の生産地となっています（おそらく。。。）。大福（daifuku）は、餅で、甘い餡を包んだ、饅頭型の、日本の伝統的な、甘い、大衆菓子です。
ホテルのパンフレット（leaflet）から。。。左上、日本料理レストラン。その下は、バー（bar）。右側は、フランス料理を基本とした西洋料理レストラン。
写真以下７枚。この日の夕食は、ホテルの西洋料理レストランで食べました。
写真以下４枚。ホテルの西洋料理レストランで食べた、この日の夕食。全て、一人一皿ずつです。これにパンが付きます。
前菜。
スープ（soup）。ブイヤベース（bouillabaisse）。
メイン（main）料理。ステーキ（beefsteak）。ソース（sauce）に、長野（nagano）県産の、林檎が使われています。長野（nagano）県は、林檎の主要な産地となっています。
デザート（dessert）。
写真以下６枚。夕食後、ホテルの敷地及び、ホテルの周辺を、少し散歩しました。
写真以下５枚。ホテルの敷地にて。。。
ホテル周辺の道路風景。
写真以下３枚。夜、部屋から見た景色。
この時、自動車運転中等に、舐めていた飴。カンロ（kanro。日本の大規模、飴（candy）製造会社の一つ。１９１２年、山口（yamaguchi）県で創業）の、「紅茶茶館」（写真上）と「珈琲茶館」（写真下）と言う、飴（candy）製品。紅茶茶館（写真上）は、紅茶味の飴（candy）で、ダージリン（Darjeeling tea）味の物と、ロイヤルミルクティー（茶葉を牛乳で煮出した、又は、濃く入れた紅茶に、温めた牛乳を、たっぷりと注いだtea with milk。説明は、wikiから借りて来ました）味の物が入っています。「珈琲茶館」（写真下）は、コーヒー（coffee）味の飴（candy）で、エスプレッソ（espresso）味の物と、カプチーノ（cappuccino）味の物が入っています。この、カンロ（kanro）の飴（candy）製品（「紅茶茶館」と「珈琲茶館」）は、美味しいと思います。
ホテルの温泉風呂。部屋に置いてある、ホテルのガイド（ホテル案内）から。。。このホテルの温泉風呂は、男女別の共同風呂で、男用共同温泉風呂、女用共同温泉風呂、それぞれに、屋外（室内）温泉風呂、温泉露天（野外）風呂、サウナ（sauna）が、一つずつあります。写真は、男用共同温泉風呂又は、女用共同温泉風呂（どちらも、似た感じだと思います）の、屋外（室内）温泉風呂と温泉露天（野外）風呂。温泉風呂に置いてある、シャンプー（shampoo）・リンス（hair conditioner）等の表示は、日本語の他、英語、中国語、韓国語で書かれています。
初夏のハイキング（hiking）等と食べ物４へ続く。。。