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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

△やきとり

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埼玉や北海道、特に埼玉の東松山では「やきとり」と平仮名で書いた場合は、焼き鳥ではなく豚を焼いた「焼きトン」を意味します。
で、近年、大阪にもそういう「やきとり」の店が少しずつあるので、いろんな用事を済ませた帰りに寄ってきました。


がつしん。豚の胃の中心の刺身です。


左から、かしら(こめかみ)・たん(舌)・しろ(小腸)


左から、てっぽう(直腸)・はつもと(心臓近くの動脈)・しきん(食道)


左からちれ(脾臓)・こぶくろ(子宮)・はらみ(横隔膜)

酒が進むし、おいしかったのなの。

しゃおこー☆お遊び中

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△새 꼬치구이

사이타마나 홋카이도, 특히 사이타마의 히가시마츠야마에서는「새 꼬치구이」와 히라가나로 썼을 경우는, 닭꼬치는 아니고 돼지를 구운「구이 톤」를 의미합니다.
그리고, 근년, 오사카에도 그러한「새 꼬치구이」의 가게가 조금씩 있으므로, 여러가지 용무를 끝마친 오는 길에 모여 왔습니다.


하지만 개 해.돼지의 위의 중심의 생선회입니다.


왼쪽에서, 까(진한 머리카락)・응(혀)・해라(소장)


왼쪽에서, (직장)・는 개도와(심장 가까이의 동맥)・다 하지 않아 (식도)


왼쪽에서 치레(비장)・혹검은 색(자궁)・배어(횡격막)

술이 진행되고, 맛있었던 것이야.

사와―☆놀이중

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コメント ( 16 )
  • 焼き鳥とやきとりが違うって、知らなかったw鳥が駄目で入ったこと数える位、、、無駄な人生しちゃったが、もう、遅すぎかな^^w

    13年前

  • おはようございます、18歳頃まで焼き鳥=焼きトンだと思っていた私ですw 家の隣に焼き鳥屋が有るのですが、要するに焼きトンがメインの店だったからです。

    13年前

  • むひょー (*´ー`) これは旨そうだにゃ♪ ・・・・ビール呑んじゃおうっと

    13年前

  • 「やきとり」で豚肉って、関西の「肉まんじゃなくて豚まんと言え」より違和感が(^^; サーキットメシで豚串焼きもたまに見かけますが、アレも焼きトン?

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) yajisei>私は逆に数年前まで焼きトンの存在を知りませんでしたよ。

    13年前

  • 私は東京生れ育ち住まいで東松山は近く(すぐそこというわけでないが)なのにやきとり=焼きトンなんて寡聞にして知りませんでした。へぇ~×1000です。www

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) hawk-king>一昨年の10月の上京時、東京駅地下の焼きトン屋で食べたのです。戦前の大阪にも豚ホルモン焼きはあったらしいですが。

    13年前

  • Lv 3

    │ω・´)<む~ん、全部食ってみたいなぁ♪

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) どえろばし♪>歯ごたえが良くておいしいのなの♪もうね、ビールが進む進むw

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) KEEMUN>豚串焼きですか…どうなんでしょうねぇ。

    13年前

  • 福島も「やきとり」=豚ホルモンってトコが多いです。来たばっかの頃衝撃を受けましたwしかしこれほど種類が豊富じゃないのが悔しいw

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) kanasahime>実はこれでも全メニューの3分の1程度なのです、

    13年前

  • このスレッドに誘われ、昨夜 田町の慶応通りで食べて来ました。 1本100円、飲み過ぎた様ですw

    13年前

  • Lv 2

    壁|/▽´)/ yajisei>それは慶祝♪

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) kabehari>まだ間に合いますw

    13年前

  • Lv 2

    壁|v´) papermoon>ビールが進んで困るので抑え目にしましたよw

    13年前

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