KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
大連はまだ涼しい。
今日の昼飯は魚の火鍋。
こんな感じに鍋。一人一台。同じ鍋を他人と共有して食べたくない人に最適。
火をつけます。２時間はもつ。
店内の様子。綺麗。このつくりが中国では流行している。
具は以下の通り。
あわび。ハマグリ位の大きさ。店のおまけ。
定番の野菜、きのこ盛り合わせ等々。
たれのバラエティーはすごい。僕はタイ風ににんにく、唐辛子、香菜を大量に入れます。
たれのチョイスはすごい数。
えびのミンチは店員が団子をつくって投入してくれます。
メインの魚、中国名は斑魚。生簀から好きな魚を選びます。日本名は不明。
大きい魚で、生簀で一番小さいものでを選んでも２KG以上あります。
これをしゃぶしゃぶ肉のように薄くスライス。
くせが無い白身魚で濃いたれによく合う。
締めにおしるこ。甘すぎなくれGood
ビール２本のんで１７０元。安。
대련은 아직 시원하다.
오늘의 점심은 물고기의 화과.
이런 느낌에 냄비.한 명 1대.같은 냄비를 타인과 공유해 먹고 싶지 않은 사람에게 최적.
불붙입니다.2시간은 가진다.
점내의 모습.기려.이 구조가 중국에서는 유행하고 있다.
도구는 이하와 같다.
전복.대합위의 크기.가게의 덤.
기본 스타일의 야채, 버섯 진열 등등.
축 늘어차의 버라이어티는 대단해.나는 타이풍으로 마늘, 고추, 향채를 대량으로 들어갈 수 있습니다.
축 늘어차의 선택은 대단한 수.
새우의 다진 고기는 점원이 경단을 만들어 투입해 줍니다.
메인의 물고기, 중국명은 반어.생책으로부터 좋아하는 물고기를 선택합니다.일본명은 불명.
큰 물고기로, 생책으로 제일 작은 것으로를 선택해도 2 KG이상 있습니다.
이것을 샤브샤브육과 같이 싱겁고 슬라이스.
버릇이 없는 흰자위어로 진한 늘어뜨림에 잘 맞는다.
합계팥죽.너무 달아줘Good
맥주 2개의 그리고 170원.안.
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コメント ( 5 )Lv 2
中国の現況がわかる有益なスレですね！前の、保存よりも補修してバージョンアップという史跡（？）の話、興味深かったです。
13年前
Lv 2
日本に居て想像するものとは店の雰囲気が違いますね。 発展の「勢い」ってこういうものなのかな・・・と思いました。 それに、とてもヘルシーな感じですね。＾＾
13年前
Lv 1
forest8さん>史蹟まで綺麗で新しい方が良いと思ってるのは理解出来ないですね。
13年前
Lv 1
forest8さん>100元位出せばこういう店はたくさんあります。サービスもいいですよ。
13年前
Lv 1
フォグォおいしいようですね^^
13年前
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