KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
昨日は、久しぶりに餃子を作りました。。
今回の具は、豚ミンチ・大葉・キャベツ・しいたけです。。
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鶏がらスープの素やおろし大蒜・・その他で・・
適当に味付けをして・・
市販の皮で包みました。。
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焼けた！！♡♡
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以下は、最近作ったものです。。
作る過程は省略します。。(・o・)
鶏もも肉の甘酢煮です。。
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イワシの梅煮。。
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炊飯器で作ったピラフです。。
この時は、自家製の鶏がらスープで作った・・大作だったのですが・・ｗ
ちと、水分が多すぎて・・やわやわで・・すべりました。。ｗ
加減が難しい・・
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さらに、ホワイトソースを作って・・
ドリア風にしてみました。。
어제는, 오랫만에 교자를 만들었습니다..
이번 도구는, 돼지 다진 고기·오오바·양배추·표고버섯입니다..
닭껍질 스프의 소나 내려 마늘··그 외로··
적당하게 맛내기를 해··
시판의 가죽으로 쌌습니다..
탔다！！
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コメント ( 15 )Lv 3
餃子の大葉はよさそうですね。これは真似してみよう。 居酒屋メニューですが、餃子のタネを大葉で包んで天ぷらの衣で揚げたのが美味しかったので。
13年前
Lv 2
gamojin＞こんばんは！ 大葉は、香りも味も個性的で使い勝手が良いと思います。。 私も、gamojinさんと同じ様なものを食べたことがありますよ。。(^.^)
13年前
Lv 1
盛り付けの美しさが投稿するごとに進化してますねえ＾皿＾ 餃子見てたら、素晴らしい焼き上がりに思わずビール飲みながら食べたくなりましたw
13年前
Lv 0
Noと題目の間の小さな画像がガチャピンとムックに見えました(笑)餃子の具だったんですね。どの料理も美味しそうです。
13年前
Lv 2
jlemon さん、こんばんは！ 私も魚の生臭さは、苦手なんですが・・ 梅と生姜を入れて煮込んだので、生臭さはありませんでした。。(*^^)v
13年前
Lv 2
jlemon）さらに、今回は圧力鍋で２０分煮込んだので・・ 骨まで全部、食べれました。。(*^^)v
13年前
Lv 2
kanasaさん、こんばんは！ 盛り付けの美しさが投稿するごとに進化してますねえ＾皿＾＞ うわぁ・・褒められた！！ 嬉しいので！！今日は、飲むぞ～～！！ヽ(・∀・)ﾉ
13年前
Lv 2
壇蜜さん、はじめまして！ 何か・・ニックネームに緊張するなぁ・・ｗ また、食べ物板に来てください。。レスを頂き。ありがとうございました。。(^.^)
13年前
Lv 5
相変わらず、美味しそうですね＾＾
13年前
Lv 5
鰯を焼いたり、煮たりしたのは、それ程好きではありませんが（ちょっと生臭さが駄目なんです。シラスは、結構好きですが。。。）、
13年前
Lv 5
上の梅煮なら、美味しく食べられそうです＾＾
13年前
Lv 0
こんばんは。疲れて変な時間に寝てしまい、変な時間に目が覚め、眠れないのでまた来てみました。眠くなるまで食べ物板の皆様の美味しそうなスレをROMります(^ー^)
13年前
Lv 0
餃子美味しそう。
13年前
Lv 0
餃子美味しそう。
13年前
Lv 0
餃子美味しそう。
13年前
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