８月の後半に、東京の我が家から自動車で２時間半程の、長野（nagano）県の中南部の高原地帯（避暑地）にある別荘（別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です）に滞在して来た時の物です。
以下、この時の４日目（以下、この日と書きます）からです。
この日、別荘で食べた朝食は、普段、東京の我が家で食べている朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と、基本的に同じでした。
この日（この時の４日目）と、この翌日（この時の５日目）は、別荘から、開田（kaida）高原、濁河（nigariga）温泉に、１泊２日で、遊びに行って来ました。別荘に滞在する際、時々、気分転換に、別荘の有る長野（nagano）県や隣接する山梨（yamanashi）県等の、旅館やリゾート（resort）ホテル、ペンション等に一泊程度宿泊しています）。
この時は、猛暑の影響からか、別荘周辺は、避暑地とは言え、例年よりも、かなり暑かったのですが（まあ、夕方、夜、午前中は、相変わらず、涼しいですが。。。）、別荘滞在中、テレビのニュース（news）を見て、開田（kaida）高原が、この時、別荘周辺よりも、涼しそうだった事と（実際に、この時、別荘周辺よりも、涼しかったです）、濁河（nigarigo）温泉は、夏でも、非常に涼しいと聞いていた事から（また、濁河（nigarigo）温泉は、前に宿泊した際に、温泉の印象が、良かった事から）、避暑地から、さらなる避暑地を求めてw、急遽、開田（kaida）高原・濁河（nigarigo）温泉方面に、遊びに行く事にしました。
開田（kaida）高原に向かう途中、木曽（kiso）町（開田（kaida）高原が属する、木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）の、中部に位置する町）の、ミネラルウォーター（mineral water）の会社（工場？）に併設された、無料の水飲み場（水汲み場）にて。。。。日本は、国土に占める森林の割合が高い国であると共に、水が、豊富な国ですが、木曽（kiso）町（人口は、12,000人程だが、面積が広く、人口は、分散している）は、日本政府（日本の、国土交通省）により、水の郷百選（日本の代表的な、１００の水の郷（水の村）一つ）に選ばれています。
写真以下２１枚。開田（kaida）高原にて。。。開田（kaida）高原は、木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）の北西部に位置する高原で、御嶽（ontake）山（下の補足説明参照）の、東側（長野（nagano）県側）の山麓に広がる、標高1,000mから1,500mの高原地帯です。この日は、雲で、開田（kaida）高原からも、御嶽（ontake）山が見られませんでした。
御嶽（ontake）山：木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）の西端（岐阜（gifu）県に接する辺り）に位置する、長野（nagano）県と岐阜（gifu）県に跨る、標高3,067mの山。
農産物販売所で買った、（開田（kaida）高原産。おそらく。。。）のトマト（tomato）。おやつとして食べました。この他、この時、開田（kaida）高原の農産物販売所では、長野（nagano）県産の葡萄を買いました。
写真以下１６枚。開田（kaida）高原が含まれる、木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）は、古くから、木曽（kiso）馬の産地となっていますが、中でも、開田（kaida）高原（旧、開田（kaida）村）は、木曽（kiso）馬の里（木曽（kiso）馬の村）として知られています。木曽（kiso）馬は、日本在来種の馬の一つ（日本の、古くからの、馬の品種の一つ）です。木曽（kiso）馬の起源は、はっきりとした事は、分かっていませんが、木曽（kiso）馬は、弥生（yayoi）時代（紀元前４世紀頃から、起源後３世紀頃まで）から、古墳（kofun）時代（３世紀頃から６世紀頃）にかけて、韓国（朝鮮半島）経由で、日本に入って来た、モンゴル系の中国の馬が、長い年月をかけて、木曽（kiso）areaの冷涼な山間部の気候に適応した物とする説が、有力な様です。木曽（kiso）馬は、かつては、木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）（かつては、日本の、馬の、主要な産地の一つであった）の全域で、飼育されていましたが（６世紀頃から飼育が始まった）、農業の近代化・現代化に伴い、激減しました（現在は、開田（kaida）高原等で、保存・維持が図られています）。
写真以下７枚。木曽（kiso）馬。
写真以下４枚。この日の昼食は、開田（kaida）高原の、蕎麦食堂の一つで食べました。この蕎麦食堂は、この時、初めて利用しました。蕎麦は、長野（nagano）県で、昔から、よく食べられている、長野（nagano）県の名物料理の一つ、且つ、長野（nagano）県を代表する軽食で、長野（nagano）県には、蕎麦食堂が、たくさんあります。開田（kaida）高原（旧、開田（kaida）村。人口、約2,000人）の女性は、昔、結婚する際に、美味しい蕎麦が打てるかどうかが、重要視された様です。開田（kaida）高原は、蕎麦が有名な、長野（nagano）県の中でも、特に、蕎麦が、美味しいとされる、霧下蕎麦（昼と夜の気温の差が大きく、朝に霧の発生し易い高地で栽培される蕎麦）の産地の一つとなっています。
写真以下４枚。この蕎麦食堂（開田（kaida）高原の、蕎麦食堂の一つ）で食べた、この日の昼食。冷たい蕎麦を、一人一つずつ食べた他、すんき（sunki）蕎麦を一つ頼んで、二人で分けて食べました。格別美味しい（特別、美味しい）と言う程ではありませんでしたが、美味しかったです。
写真以下３枚。私が食べた、冷たい蕎麦（彼女は、量が、少な目の、冷たい蕎麦を食べました）。
すんき（sunki）蕎麦。二人で分けて食べました。すんき（sunki）とスープ（soup）に隠れて見えませんが、下の方に、ちゃんと（しっかりと）蕎麦が、沈んでいます。すんき（sunki）は、木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）の家庭で、古くから食べられている、保存食で（特に、冬の時期の家庭の食事には、欠かせない物であった様です）、木曽（kiso）赤蕪（木曽（kiso）areaの、古くからの、特産物（その地方、独特の、よく、獲れる（よく、生産されている）産物）の一つ）の、葉を、植物性の乳酸菌で、発酵させた漬物です。すんき（sunki）蕎麦は、この時、初めて食べたのですが、中々、美味しかったです。
この日は、濁河（nigarigo）温泉の、温泉旅館の一つに宿泊しました。濁河（nigarigo）温泉は、この時までに、一度、宿泊した事がありましたが、夏に宿泊したのは、この時が、初めてでした。濁河（nigarigo）温泉は、岐阜（gifu）県（下の補足説明参照）の、長野（nagano）県に接する辺りに位置する、温泉保養地で、御嶽（ontake）山（木曽（kiso）area（長野（nagano）県の南西部area）の西端（岐阜（gifu）県に接する辺り）に位置する、長野（nagano）県と岐阜（gifu）県に、跨る、標高3,067mの山）の、西側（岐阜（nagano）県側）の中腹、標高約1,800mに位置する、温泉の湯量が豊富な、温泉保養地です。濁河（nigarigo）温泉は、日本で、最も標高の高い場所にある温泉保養地の一つとなっています。濁河（nigarigo）温泉は、夏でも、とても涼しいです（その代わり、冬は、とても寒い）。この時、濁河（nigarigo）温泉は、夏には、初めて宿泊したのですが、実際に、エアコン（air conditioner）を付けていなくても、自然の状態で、とても低い温度設定で、エアコン（air conditioner）を付けている位、とても涼しかったです。濁河（nigarigo）温泉は、東京からよりも、名古屋（nagoya）（東京、大阪に次ぐ、日本第３の都市圏人口を有する都市。長野（nagano）県も属する中部地方の中心都市）からの方が、ずっと近い為（ちなみに、私の、長野（nagano）県の別荘からは、それ程、遠くはありません。東京から行くよりも、ずっと楽です。。。）、主要な保養客は、名古屋（nagoya）都市圏からの、保養客と言った感じです。
岐阜（gifu）県：日本の中部地方の県の一つ。愛知（aichi）県（名古屋（nagoya）都市圏）の北部や、長野（nagano）県の西部に隣接する県。
写真以下。濁河（nigarigo）温泉。ちなみに、濁河（nigarigo）温泉の、「濁河（nigarigo）」は、漢字で、「濁った川」の意味です。
写真以下２枚。濁河（nigarigo）温泉の周辺の風景（この写真は、翌日に撮影した物）。
写真以下５９枚。濁河（nigarigo）温泉の周辺の森を散歩。。。ちなみに、日本の国土の約７０％が森林（森）に覆われており、日本の国土に占める森林（森）の割合は、フィンランド（Finland）、スウェーデン（Sweden）と並び、先進工業国の中だけでなく、世界でも、最高水準に有ります（世界平均は、約３０％）。
写真以下。この時は、別の温泉旅館に宿泊したのですが、参考に、前回、私達が、濁河（nigarigo）温泉で宿泊した温泉旅館（以下、この温泉旅館と書きます）のパンフレット（leaflet）。
写真以下。この温泉旅館の温泉風呂の例。この温泉旅館のパンフレット（leaflet）より。。。この温泉旅館の温泉風呂は、男用共同温泉風呂と女用共同温泉風呂（それぞれ、室内温泉風呂と、温泉露天（野外）風呂がある）に加えて、渓谷（川）沿いの、混浴の露天（野外）風呂が一つあります。この温泉旅館の、温泉は、源泉かけ流しとなっています。濁河（nigarigo）温泉の、温泉の湯は、（気温や、光の当たり具合に依って、変化すると思いますが）、濁河（nigarigo）温泉の周辺の森の川の色に似た、如何にも、体に効きそうな（健康・美容、病気･怪我の治療に、効果がありそうな）、濁り湯となっています。
写真は、この温泉旅館の、渓谷（川）沿いの、混浴の露天（野外）風呂。
８月の後半の高原滞在＆食べ物５へ続く。。。次回の投稿は、この時、私達が、濁河（nigarigo）温泉で宿泊した温泉旅館についてです。