昨日(昨日は、個人的に休みでした)の、昼食。彼女の、手作りの、フレンチトースト(french toast)とスープ(soup)等。フレンチトースト(french toast)は、もう、半切れずつ、食べました。
左、フレンチトースト(french toast)、右、スープ(soup)。何れも、美味しいです。
カプレーゼ(insalata Caprese)の、バジル(basil)無し版と、サーモン(salmon)とチーズ(cheese)の前菜。サーモン(salmon)とチーズ(cheese)の前菜は、手作りではなく、市販の物。
写真以下3枚。昨日、昼食後(昼食後と言っても、昼食から、かなり時間が経って食べましたが)に食べた、おやつ。
写真以下2枚。CAFE OHZAN(日本の東北地方の、秋田(akita)県の、羽後(ugo)町(人口15,000人程の町)の、カフェ(cafe)。クロワッサン(croissant)のラスク(rusk)が有名。http://www.cafe-ohzan.com/html/mori.html)の、スティックラスク(棒状のラスク(rusk))。CAFE OHZANは、三越(mitsukoshi)デパートの、銀座(ginza)(東京都心部の中でも、中心的な地域に位置する、東京を代表する高級繁華街且つ、東京を代表する繁華街。隣の有楽町(yurakucho)と合わせて、東京最大級の繁華街の一つとなっている)店と、伊勢丹(isetan)デパートの本店(新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)にある)に、1店舗ずつ(東京に、合計2店舗)、高級なラスク(rusk)の専門店を展開する事によって、東京に進出しています。
Sebastien Bouillet(フランスのLyonに拠点を置く、フランスの菓子職人。http://www.chocolatier-bouillet.com/boutique-en-ligne/ )の店舗の、マカロン(macaron)のラスク(rusk)(左)とクッキー(cookie)。Sebastien Bouilletは、現在、世界で、フランスのLyonに5店舗、日本の東京に2店舗の、合計7店舗、店舗を展開している様です。