先々週の土曜日から、先週の火曜日にかけて、(両親が、旅行中に)、両親の、湘南(syonan)areaの別荘(以下、単純に別荘と書きます)を利用させて貰って、滞在し、仕事をしたり、のんびりしたりしていた時の物です。
両親は、東京都心部の我が家の近所の実家(元々、母方の祖父母の家。現在は、両親が引き継いで暮らしている)に暮らしているのですが、16年程前に、湘南(syonan)areaに、父が仕事を引退したら暮らす為の別荘(別荘とは言っても、典型的な別荘ではなく、普通の一戸建て住宅です)を購入しました。父が、半分、定年退職状態になってからは(父は、会社員です)、両親は、基本的に、一週間の内の、半分を、東京都心部の我が家の近所の実家(元々、母方の祖父母の家。私の母にとっては、元々両親の家。ちなみに、母は、一人っ子です)、もう半分を、保養と気分転換に、湘南(syonan)areaの別荘で過ごしています。今の所、都会での生活が捨て難く(まあ、湘南(syonan)areaも、自動車生活圏で見れば、十分都会だと思いますが)、東京都心部の家(我が家の近所の私の実家)及び近所(私の街)に愛着がある(特に、母にとっては、生まれ育った家と街なので。。。)事等から、両親は、父が完全に定年退職しても、基本的に、一週間の内の半分を、東京都心部の家(我が家の近所の私の実家)、もう半分を、気分転換に、湘南(syonan)areaの別荘で過ごすと言う生活は、続けるつもりだそうです。
東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島(enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近く有る様な気がします。
この時の初日(先々週の土曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、のんびりと、東京都心部を出て、自動車で、湘南(syonan)areaの別荘に向かいました。
写真以下5枚。この時の、別荘滞在中に食べた、お菓子の一部。
マカロン(macaron)。
プリッツ(Pretz)。日本に割と古くからある菓子で(Pocky(1966年発売開始)よりも、歴史が古い)、Pockyに似た菓子で、Pockyと同じく、Glico(日本の大規模、菓子会社の一つ。1922年創業)の製品です。これは、帆立(scallop)味の、プリッツ(Pretz)です。パッケージ(包装)のキャラクター(character)は、キュン(kyun)ちゃん(chan)。北海道(hokkaido)(日本の、最北端の地方)のマスコットキャラクター(mascot)の一つです。北海道(hokkaido)は、帆立(scallop)の、主要な産地となっています。
和栗(日本産の栗)クッキー(cookie)。この種の、大量生産の、安いクッキー(cookie)としては、美味しいです。
ポテトチップス(potato chips)の一種。ベーコン(bacon)マスタード(mustard)味。
アメリカ産の、ワカモレ(guacamole)味の、トルティーヤチップス(tortilla chips)。
別荘滞在中の、朝食(遅い朝食兼昼食を含む)は、普段、食べている朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、基本的に同じであったのですが、これは、この時の、別荘滞在中の、朝食(遅い朝食兼昼食を含む)で食べた、シリアル(cereal)の一つ。Kellogg"s(ちなみに、日本のシリアル(cereal)市場における、シェア(market share)(の高さ)は、2位以下を、大きな差で引き離して、Kellogg"s(日本Kellogg"s)が一位です(おそらく。。。))の、小さい輪の形をした、チョコレート味の、子供向けのシリアル(cereal)。古くからある(少なくとも、私が、子供の頃からある)、Kellogg"s(日本Kellogg"s)のシリアル(cereal)ですが、昔は、このシリアル(cereal)のマスコットキャラクター(mascot)は、(少なくとも、日本では)、猿ではなくて、象でした。パッケージ(包装)は、「妖怪(yokai)ウオッチ(watch)」(現在、日本の子供達に、大人気の、Nintendo 3DS用のゲーム(video game)、漫画、TVアニメシリーズ(TV anime series))。ちなみに、私は、子供の頃は、シリアル(cereal)は、日本Kellogg"sの、ゴリラの包装の、コンボ(KOMBOS)と言う、Frosted Flakesの、チョコレート味版と言った感じの、シリアル(cereal)製品が、最も、お気に入りでした。ちなみに、朝食のシリアル(cereal)は、Kellogg"sの、Frosted Flakes(日本Kellogg"sは、コーンフロスティ(Corn Frosties)と言う名前で販売している。虎の包装の物w。子供の頃から食べていますw 子供向けの製品ですが、私は、味覚が、子供っぽいので。。w)や、果物グラノラ(granola)等を、よく食べています。
上のシリアル(cereal)の、おまけ。「妖怪(yokai)ウオッチ(watch)」のカード(card)。ちなみに、私は、「妖怪(yokai)ウオッチ(watch)」は、全く、詳しくありません。
この時の、別荘滞在中の、朝食(遅い朝食兼昼食を含む)時に飲んだ牛乳の一つ。湘南(syonan)牛乳(1934年創業の、湘南(syonan)areaの、乳製品会社の牛乳)。
この時の、別荘滞在時に飲んだ、ジュース(juice)の一つ。1932年創業の、山形(yamagata)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、南陽(naoyou)市(人口3万人程の、小都市。ワイン(wine)の産地として有名)の、飲み物を中心とした食品会社(元々は、西洋梨の加工工場として発足した会社)の、山形(yamagata)県産の、果物を使ったジュース(juice)(山形(yamagata)県は、果物の主要な産地(日本有数の果物の産地)となっています)。左、柿のジュース(juice)。右、ラ・フランス(西洋梨)のジュース(juice)。
この時の、別荘滞在時に、ワイン(wine)の、おつまみとして食べたり、サラダ(salad)に入れて食べたりしていた、チーズ(cheese)。左、オーストラリア産の、ロマーノチーズ(Romano cheese)。右、スティルトン(Stilton)と言う、イギリスの、ブルーチーズ(blue cheese)。
この日の夕食は、別荘で食べました。
写真以下14枚。別荘で食べた、この日の夕食(夕食の食材)等。
この夕食時に、私が飲んだ飲み物の一部。左、ミドリ(Midori)(日本の、比較的、世界的に名が知られている、メロン(melon)の、リキュール(liqueur))を使った、カクテル(co・cktail)。右、イギリス産のビール。この他、この夕食時は、私は、飲み物は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、ワイン(wine)を飲みました。
この日の夕食の、メイン(main)の、おかず(メイン(main)料理)は、ステーキ(beef steak)にしたのですが、これは、その食材で、国産(日本産)の牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(steak)肉(上と下の肉)と、オーストラリア産の牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(steak)肉(真ん中の肉)。彼女は、国産(日本産)の牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(beef steak)を一枚、私は、国産(日本産)の牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(beef steak)を一枚と、安い、オーストラリア産の牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(steak)肉を一枚、食べました。
バターナッツ南瓜(butternut squash)。スープ(soup)にしました。スープ(soup)にすると、美味しいです。この、バターナッツ南瓜(butternut squash)で作ったスープ(soup)は、この夕食時だけでなく、この時の別荘滞在時の、朝食時等でも、飲みました。
写真以下7枚は、おまけ。。。(前に、kjでアップ(upload)した写真の再利用)。上の、バターナッツ南瓜(butternut squash)は、普通に、マートで買った物ですが、写真以下7枚は、東京の我が家から自動車で2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある、私の別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)周辺の農産物販売所で、秋に売られている、様々な種類の南瓜の風景。。。


写真以下4枚。この夕食時に、その他に食べた物(二人分)。
野菜サラダ(salad)。
ポテト(potato)と、ソーセージ(sausage)。
トウモロコシ(corn)。色は、あまり良くないですが、とても甘くて、美味しい、トウモロコシ(corn)です。
枝豆(edamame)。
この他、この夕食時は、グレープフルーツ(grapefruit)とトマト(tomato)とミニトマト(小さなトマト(tomato))のポンチ(punch)、パン、(ステーキ(beef steak)の付け合せとして)エリンギ(king trumpet mushroom)の炒め物、(デザート(dessert)として)焼き菓子系のケーキ(cake)等を食べました。この日の夕食は、やや食べ過ぎてしまい、腹が、ちょっとパンパンに(かなり一杯に)なってしまいました。
以下、この時の2日目(以下、この日と書きます)からです。。。
写真以下23枚。この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、基本的に同じでした)を、別荘で食べた後は、しばらく、別荘に持ち込んだ仕事をしていたのですが、その後、鎌倉(kamakura)の市街地に散歩に出ました。この日の夕食は、外食にするつもりであったのですが、夕食時に、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲みたかった事から、鎌倉(kamakura)の中心市街地(電車の鎌倉(kamakura)駅周辺)までは、自動車ではなく、バス(bus)で出ました。
鎌倉(kamakura)は、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くあります(ただし、鎌倉(kamakura)の寺や神社(shrine)の、現在の建物については、(極一部の例外を除き)中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です)。その為、鎌倉(kamakura)は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。また、鎌倉(kamakura)は、海に面しており、東京近郊の海沿いのリゾート(resort)地の湘南(syonan)の一部であると言う側面も有しています。
鎌倉(kamakura)は、(中世には、日本の政治の中心地でしたが)、15世紀半ば以降、衰退し、一時期、基本的に衰退した状態に有りましたが、19世紀頃から、徐々に観光地として発展し始め、また、19世紀後期以降、東京に近い、近代別荘地・保養地として発展し、再興しました(wikiを参考にしました)。鎌倉(kamakura)は、19世紀後期以降、作家や詩人等、多くの文学者が、好んで、居住し、若しくは、別荘を構えて来ました。また、鎌倉(kamakura)は、1920年代、1930年代頃から、横浜や東京に通勤する、大学教授や高学歴(大学卒)会社員等の、インテリ(知識人)中流層・中上流層が暮らす、郊外住宅地として発展して行きました。鎌倉(kamakura)は、現在も、小説家や、画家、文系の大学教授等、文化人達に好まれ、鎌倉(kamakura)及びその周辺には、こうした人々が、多く暮らしているイメージが有ります。
写真以下11枚。本覚(hongaku)寺。1436年の仏教の寺です。本覚(hongaku)寺の、本堂(メイン(main)の建物)(写真には、写っていません)は、現在、改修の為、工事中です。鎌倉(kamakura)の、主要な観光場所とはなっていない、小規模な寺です。
写真以下3枚。サルスベリ(百日紅)の花。この寺は、サルスベリ(百日紅)の花が綺麗な寺なのですが、この時、サルスベリ(百日紅)の花の見頃は、もう過ぎていました。
芙蓉の花。韓国の国花(国の花)の、ムクゲに、とても、よく似た花です。
サルスベリ(百日紅)の、花。
写真以下5枚。フウセンカズラ(風船葛)。
写真以下5枚。妙本(myouhon)寺。1260年に創建された仏教の寺です。以下、妙本(myouhon)寺に関する説明は、wiki等を参考にしました。妙本(myouhon)寺の敷地は、元々は、比企 能員(hiki yoshikazu)の邸宅の敷地でした。比企 能員(hiki yoshikazu)は、源 頼朝(minamoto no yoritomo)(1147年生まれ。1199年に亡くなる。中世の日本の、非常に有力な侍(samurai)。鎌倉(kamakura)を拠点に、日本全国の、侍(samurai)達の、長(leader)として、日本を実質的に統治した)に、側近として仕えた、有力な侍(samurai)です。1203年に、源 頼家(minamoto no yoriie)(源 頼朝(minamoto no yoritomo)の長男)が、重病で倒れると、比企 能員(hiki yoshikazu)(娘が、源 頼家(minamoto no yoriie)の妻となり、源 頼家(minamoto no yoriie)と、親族関係にまでなっていた)と、北条 政子(houjyou masako。1157年生まれ。1225年に亡くなる。源 頼朝(minamoto no yoritomo)の妻。源 頼家(minamoto no yoriie)の母)の実家である、北条(houjyou)家との間で、権力争いの戦いが、勃発しました(比企 能員(hiki yoshikazu)は、自分の孫(娘と、源 頼家(minamoto no yoriie)の間に生まれた子供)を、次期の、将軍(shogun。日本全国の、侍(samurai)達の、長(leader))として、推薦していたのに対し、北条(houjyou)家は、源 実朝(minamoto no sanetomo)(源 頼朝(minamoto no yoritomo)と北条 政子(houjyou masako)の次男)を、次期の、将軍(shogun。日本全国の、侍(samurai)達の、長(leader))として、推薦していました)。比企 能員(hiki yoshikazu)は、(比企 (hiki)家の台頭に、危機感を抱いていた)北条(houjyou)家に、不意打ちによりwas killed、比企 能員(hiki yoshikazu)の一族は、邸宅に篭って、北条(houjyou)家の軍と戦いますが、比企 (hiki)家の軍は、北条(houjyou)家の軍に敗れ、比企 能員(hiki yoshikazu)の一族は、基本的に、邸宅の建物に火を放って、自害(killed themselves)しました。比企 能員(hiki yoshikazu)の、娘(源 頼家(minamoto no yoriie)の妻)は、池に身を投げて、自害(killed herself)し、孫(娘と、源 頼家(minamoto no yoriie)の間に生まれた子供)も、戦火の中で亡くなりました。しかしながら、比企 能員(hiki yoshikazu)の末子、比企 能本(hiki yoshimoto)(当時、2歳であった)は、助命され、生き残りました。妙本(myouhon)寺は、比企 能本(hiki yoshimoto)が、権力闘争で、亡くなった、比企(hiki)家の人々を供養する為に、比企 能員(hiki yoshikazu)の邸宅の跡地に、1260年に、創建した寺です。
写真以下5枚。妙本(myouhon)寺の風景例。。。鎌倉(kamakura)の主要な、観光場所とはなっていない寺ですが、鎌倉(kamakura)の、穴場(観光場所としては、有名ではないが、中々、見応えのある)と言える寺の一つとなっています(もちろん、観光の際には、礼儀として、参拝するのは(祈るのは)、忘れずに。。。)。
写真以下7枚。この日の夕食は、鎌倉(kamakura)の市街地にある、前から、ちょっと気になっていた、落ち着いた雰囲気の、結構、古くからある、レストランで食べました。このレストランは、前から、ちょっと気になっていたレストランですが、この時、初めて利用しました。
写真以下6枚。このレストランで食べた、この日の夕食。
私が食べた、突き出し(tsukidashi。居酒屋等で最初に出される、ちょっとした料理)。突き出し(tsukidashi)を出す店は、客、全員に、突き出し(tsukidashi)を出す店と、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を注文した客にだけ、突き出し(tsukidashi)を出す店がありますが、この店は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を注文した客にだけ、突き出し(tsukidashi)を出す形式でした。ちなみに、彼女は、この夕食時は、飲み物は、ソフトドリンク(soft drink)を中心に飲み、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、飲みませんでした(彼女は、アルコール(alcohol)は、体質的に、苦手なので、基本的に、外(外食)では、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、飲みません)。
本日の(today’s)魚の、カルパッチョ(carpaccio)。イサキのカルパッチョ(carpaccio)でした。二人で分けて食べました。
私が食べた、豚のパテ(pate)。
彼女が食べた、鮎(川魚)のコンフィ(confit)、胡瓜のソース(sauce)。
写真以下2枚。パスタ(pasta)。何れも、二人で分けて食べました。このレストランは、別に、イタリア料理レストランではなく、様々な種類の料理を出す店なのですが、このレストランの、パスタ(pasta)は、下手な、イタリア料理レストランのパスタ(pasta)よりも、ずっと、美味しかったです。
魚介(seafood)の、ラグーソース(ragu)の、パスタ(pasta)。
パンチェッタ(pancetta)と茸の、ペペロンチーノ(aglio, olio e peperoncino)。
このレストラン、料理は、全般的に、美味しかったけど(特別に、美味しいと言う程ではない)、値段は、やや観光地価格と言った感じかな。。。(値段に比べた、満足度は、あまり、高くありませんでした)。このレストラン、気が向いたら、また利用するかもしれませんが、特に、また利用したいと思う程の魅力はありませんでした。
別荘に帰った後(面倒であったので(この日の夕食時は、ちょっと、レストランで、色々と、たくさん、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲み過ぎたw)、別荘へは、タクシー(taxi)で帰りました)、別荘の庭で、ほんの少しですが、線香(senkou)花火を楽しみました。
この時、私達が、楽しんだ、線香(senkou)花火。線香(senkou)花火は、日本の伝統的な、手持ち花火です。地味な花火ですが、趣があります。現在、日本で販売されている、線香(senkou)花火は、中国製の、とてもチープな(とても安い)物が主流ですが、これは、日本製の、高級な線香(senkou)花火です(高級な、線香(senkou)花火と言っても、線香(senkou)花火自体が、チープな(安い)物なので、絶対的には、安いですが。。。)。中国製の物に比べると、はるかに高いですが(前述の通り、線香(senkou)花火自体が、チープな(安い)物なので、そうは言っても、絶対的には、安い)、さすがに、中国製の物に比べると、全く、質が違う感じです。
別荘に帰って来て食べた、デザート(dessert)。31アイスクリーム(Baskin-Robbins)の、鎌倉(kamakura)の市街地(電車の鎌倉(kamakura)駅周辺)の店舗で買った、アイスクリーム(ice cream)。二人共、地味な色の、アイスクリーム(ice cream)を選びましたが(その時、それぞれ、食べたいアイスクリーム(ice cream)を選んだら、たまたま、二人共、地味な色のアイスクリーム(ice cream)になったw)、右上、私が食べた、ココナッツ(coconut)のアイスクリーム(ice cream)に、ココナッツ(coconut)風味のカシューナッツ(cashew nut)とキャラメル(caramel)のリボン(キャラメル(caramel)のソース(sauce))入った、アイスクリーム(ice cream)と、マスカルポーネ(mascarpone)風味のアイスクリーム(ice cream)に、ラズベリー(raspberry)が入ったチーズケーキ(cheesecake)とレモン(lemon)クッキー(cookie)が入ったアイスクリーム(ice cream)。左下、彼女が食べた、ココナッツ(coconut)のアイスクリーム(ice cream)に、ココナッツ(coconut)風味のカシューナッツ(cashew nut)とキャラメル(caramel)のリボン(キャラメル(caramel)のソース(sauce))入った、アイスクリーム(ice cream)(これは、私が、この時食べた、アイスクリーム(ice cream)と同じ)と、ホワイトチョコレート(white chocolate)のアイスクリーム(ice cream)にマカデミアナッツ(macadamia nut)のトリュフチョコレート(chocolate truffle)とキャラメル(caramel)が入ったアイスクリーム(ice cream)(記憶が曖昧ですが、たぶん。。。)。Baskin-Robbins(日本では、31アイスクリームとして知られている)は、1974年に、日本に進出し、日本全国に、多くの店舗を展開しています。
以下、この時の3日目(以下、この日と書きます)からです。この日、朝寝坊をし、遅目に食べた朝食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、基本的に、同じでした。
この日は、一日、別荘に持ち込んだ、仕事をしたり、別荘で、のんびりしたりしていました。私の長野(nagano)県の別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅ですが。。。)も、そうですが、両親の、湘南(syonan)areaの別荘も、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。)。
写真以下8枚。この日、別荘で食べた、(この日の)遅い昼食兼おやつ等。この日の昼食(遅い昼食兼おやつ)は、パンケーキ(pancake)にしました。
この、パンケーキ(pancake)粉を使って、パンケーキ(pancake)を作りました。パンケーキ(pancake)粉を使うと、パンケーキ(pancake)粉に、牛乳と玉子を加えて、混ぜて、焼くだけで、簡単にパンケーキ(pancake)を作る事が出来ます(家庭用のパンケーキ(pancake)粉を使って作るパンケーキ(pancake)は、子供の頃、よく、朝食や(学校が休みの日の)昼食として食べていました(ちなみに、森永(morinaga)のパンケーキ(pancake)粉が、実家の、定番の(一番、よく使う)、パンケーキ(pancake)粉でした))。日本では、森永(morinaga)(日本の大手(大規模)菓子・食品会社の一つ。1899年創業)のパンケーキ(pancake)粉(1957年に発売開始。安くて、質が高くて、美味しい)が、おそらく、昔から、最も、よく売れているパンケーキ(pancake)粉で、日本の代表的な、大衆的なパンケーキ(pancake)粉と言った感じですが、これは、ホテルニューオータニ(英語名は、Hotel New Otani。東京を代表する高級ホテルの一つ。1964年開業)の、パンケーキ(pancake)粉です。日本では、初めて、国産(日本産)のパンケーキ(pancake)粉が、発売されたのは、1931年の事ですが(森永(morinaga)のsiteを参考にしました)、(日本では)、1950年代後半から1960年代初めにかけて(ちなみに、森永(morinaga)のパンケーキ(pancake)粉が発売されたのは、前述の通り、1957年)、パンケーキ(pancake)粉の普及と連動するように、家庭で食べる、おやつ・食べ物(朝食・昼食)としてのパンケーキ(pancake)の大衆化が、急速に進みました(1960年代初め当時、日本では、主な食品会社だけでも、17社も、パンケーキ(pancake)粉を製造していたようです)。このパンケーキ(pancake)粉は、ホテルニューオータニ(Hotel New Otani)(東京を代表する高級ホテルの一つ)のブランド(brand)のパンケーキ(pancake)粉ですが、ホテルニューオータニ(Hotel New Otani)のブランド(brand)のパンケーキ(pancake)粉と言っても、ホテルニューオータニ(Hotel New Otani)は、パンケーキ(pancake)粉作りの監修(助言・指導)とホテルニューオータニ(Hotel New Otani)のブランド(brand)名を貸しているだけで、実際の、製造・販売は、永谷園(nagatanien。日本の大手(大規模)食品会社の一つ。1950年代初め設立だが、その起源は、18世紀前半まで遡る)が行っており、(安売りマートを含む)マートで、普通に、たくさん販売されている物です。したがって、森永(morinaga)のパンケーキ(pancake)粉よりは、高いですが、所詮、大規模食品会社の、大量生産のパンケーキ(pancake)粉である事には変わりなく、絶対的には、安いです。
この時、パンケーキ(pancake)を作る為に使った牛乳(この牛乳、全てを、パンケーキ(pancake)を作る為に使った訳ではありません)。岩手(iwate)県(日本の東北地方に位置する県の一つ。酪農が盛ん)の、奥中山(okunakayama)高原産の、ジャージー牛(Jersey cattle)の牛乳。パンケーキ(pancake)粉に、牛乳と玉子を加えて、混ぜて、焼くだけで、簡単にパンケーキ(pancake)を作る事が出来ます。
パンケーキ(pancake)にかけて食べる、シロップ(syrup)。二つ共、森永(morinaga)の製品。左、カナダ産のメープルシロップ(maple syrup)。右、普通の、パンケーキ(pancake)等にかけて食べる用のシロップ(syrup)。普通のシロップ(syrup)よりも、メープルシロップ(maple syrup)の方が高いですが、どちらが好きかと言うのは、個人の好みによると思います(彼女は、家庭用のパンケーキ(pancake)粉で作るパンケーキ(pancake)の場合、香りが強過ぎるメープルシロップ(maple syrup)よりも、普通のシロップ(syrup)をかけて食べる方が、好みのようです)。ちなみに、私の、個人的な印象からすれば、メープルシロップ(maple syrup)の本場の、カナダにおいても、メープルシロップ(maple syrup)は、普通のシロップ(syrup)に比べて、高級品です(メープルシロップ(maple syrup)の本場のカナダにおいても、メープルシロップ(maple syrup)は、どちらかと言えば、高級な食品扱いされている)。
写真以下5枚。この日の、遅い昼食兼おやつは、パンケーキ(pancake)にしました。
写真以下2枚。パンケーキ(pancake)粉で作った、パンケーキ(pancake)(二人分)。
写真右下は、グレープフルーツ(grapefruit)、トマト(tomato)、ミニトマト(小さなトマト(tomato))、バジル(basil)のサラダ(salad)。
これは、彼女が撮影した写真。
写真以下9枚。この日の夕食は、(遅目の時間に)、別荘で食べました。
写真以下9枚。別荘で食べた、この日の夕食(二人分)。私は、少し、手伝いましたが、ほとんど、彼女が作りました。この他、野菜サラダ(salad)を食べました。飲み物は、私は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、ビール、日本酒、ワイン(wine)を飲みました。
豚肉のピカタ(piccata)。作っている途中の様子。
豚肉のピカタ(piccata)。
写真以下2枚。ブロッコリー(broccoli)と玉子のサラダ(salad)と、鱈子(鱈の卵)とエノキ(茸)の和え物。
左、鱈子(鱈の卵)とエノキ(茸)の和え物。右、ブロッコリー(broccoli)と玉子のサラダ(salad)。
写真以下2枚。茸と豆腐の、スープ(soup)。
写真以下2枚。茸とベーコン(bacon)のパスタ(pasta)。ちなみに、この前日の夕食も、パスタ(pasta)でしたが、彼女は、毎食、パスタ(pasta)でも良いと言う位、パスタ(pasta)好きです。私も、パスタ(pasta)は好きですが、彼女には敵いません(私は、パスタ(pasta)は、一日一食ならば、毎日いけますが、それでも、一日一食だとしても、三週間位が、限度かも(三週間位、毎日、パスタ(pasta)が続いたら、飽きて、パスタ(pasta)は、嫌になるかも)。。。w)。
デザート(dessert)。KIHACHI(東京圏を拠点に店舗を展開する、熊谷 喜八(kumagai kihachi)(1946年生まれ。日本の有名なシェフ(chef)の一人)のレストラン・西洋菓子店)の、果物ゼリー(jelly)。左下、彼女が食べた、グレープフルーツ(grapefruit)のゼリー(jelly)。右上、私が食べた、オレンジ(orange)とマンゴー(mango)のゼリー(jelly)。
この翌日(この時の、4日目(最終日))は、夕方から、仕事の用事があった為、(朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を、別荘で食べた後)、早目に、東京都心部に帰って来ました。
湘南(syonan)滞在&食べ物、終わり。。。
以下、おまけ。。。投稿の本文(「湘南(syonan)滞在&食べ物」)とは、全く関係がありません。
写真以下2枚。今週の日曜日、仕事から(今週の日曜日は、個人的に仕事でした)、我が家に帰って来て食べた夕食の、おかずの一部(二人分)。この夕食時は、飲み物は、私は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、日本酒とビールを飲みました。
メイン(main)の、おかず。炙り鮪の刺身と、鰹の刺身(鰹のたたき)。私が盛り付けたのですが、盛り付けが雑で済みません。。。
アスパラガス(asparagus)の、豚肉巻き(手作り)。
左から、巨峰(実が大きい、日本原産の高級葡萄)味の豆乳、オレンジ(orange)風味のチョコレート味の豆乳、汁粉(shiruko)(小豆を甘く砂糖で煮た、スープ(soup)状の、とても甘い、日本の伝統的な、大衆的な、おやつ)味の豆乳、モンブラン(Mont Blanc)(栗のケーキ(cake))味の豆乳。