照り焼き(teriyaki)は、日本の伝統的な、調理法の一つで、醤油を基本とした、タレ(sauce)を、食材に塗りながら・付けながら、焼く方法です(説明は、wikiから、借りて来ました)。
すき焼き(sukiyaki)は、日本の伝統的な、肉料理の一つです。伝統料理と言っても、牛肉の、すき焼き(sukiyaki)(ちなみに、今日において(現代において)、日本では、単に(単純に)、すき焼き(sukiyaki)と言う場合、通常、牛肉の、すき焼き(sukiyaki)の事を指します)の歴史は、浅く、19世紀後半からです(それでも、150年以上の歴史がありますが)。
今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。
今日は、車で、仕事の取引先も、訪れました。
今日は、元々、彼女は、我が家に泊まる予定はなく、我が家で、夕食を食べる予定もなかったのですが、昨日の夜の、彼女との、LINE通話の会話の中で、急遽、彼女は、今日、我が家で、夕食を食べる事になりました。
今日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の、職場から、直接、我が家に来ました。
ちなみに、彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とLINEで話しています(前は、スカイプで話していたが、今は、基本的に、LINE通話で話しています)。話と気の合う、彼女と話すのは、とても、楽しいものです。
彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)は、フライパン(frying pan)で作る、簡易(簡単な・簡素な)、すき焼き(sukiyaki)と、鰆(魚)の、照り焼き(teriyaki)にしました。
ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
今日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)の一つの、フライパン(frying pan)で作る、簡易(簡単な・簡素な)、すき焼き(sukiyaki)の食材の牛肉で、国産(日本産)の牛肉の、肩ロース(肩loin)の、薄切り肉。220g強(221g)。
今日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)の一つの、鰆(魚)の、照り焼き(teriyaki)の食材の、国産(日本産)の、鰆(魚)。今日、私が、車で、仕事の取引先の一つを訪れた際に(仕事の取引先の一つを訪れたついでに)、取引先の周辺のマートで買って来た物。
写真以下2枚。今日の夕食で食べた物の一つ。色々(様々な)茸と、蓮根の、炒め物。私の手作り。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。
作っている途中に、私と彼女で、肉を、少し味見で食べてしまった後の物ですがw、今日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)の一つの、フライパン(frying pan)で作る、簡易(簡単な・簡素な)、すき焼き(sukiyaki)。通常の、すき焼き(sukiyaki)とは、レシピ(調理法)が異なります。私と彼女、共同の、手作り。彼女と、ワイワイ、2人、共同作業で料理を作るのも、楽しいものです。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。
今日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)の一つの、鰆(魚)の、照り焼き(teriyaki)。私と彼女、共同の、手作り。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。
今日の夕食の、鰆(魚)の、照り焼き(teriyaki)には、お好みで(好みの応じて)、比較的最近行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、山椒(頂き物)を、かけて食べました。
三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他→
今日の夕食時は、私と彼女、共同で、マカロニ(macaroni)サラダ(salad)も、手作りして食べました。我が家の、マカロニ(macaroni)サラダ(salad)に関しては、先日行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。ちなみに、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、マカロニ(macaroni)サラダ(salad)は、玉子入りの物ではありませんが、今日の夕食時は、玉子入りの、マカロニ(macaroni)サラダ(salad)を作って食べました。マカロニ(macaroni)サラダ(salad)は、余り、余った分は、彼女が、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに(自分で食べる用に)持って行きました
マスカルポーネ(イタリアの伝統的なチーズ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3746754/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日の夕食時は、私も彼女も、ご飯(rice)・パンは、ご飯(rice)を食べたのですが、今日の夕食は、おかずの量が多かった為、私も彼女も、ご飯(rice)は、少量食べました。ちなみに、私も彼女も、元々、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。
ちなみに、今日の夕食時は、野菜サラダ(salad)(手作り)も、食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。
「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
今日の夕食で食べた果物。左、国産(日本産)の梨。私は、瑞々しい、日本の梨が、好きです。右、国産(日本産。岩手(iwate)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)産)の、大夢(ooyume)(日本の林檎の品種の一つで、岩手(iwate)県の林檎の品種です)。
前述の通り、今日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、彼女は、夕食後、電車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました(夕食時に、お酒を飲んだので、車で、彼女を、彼女のマンションに送りませんでした)。
以下、比較的最近の投稿(我が家での食事の話を含む投稿を中心に)。
名古屋の123年の歴史を有する肉店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3744419?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎(奄美大島の伝統的な酒)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3743756?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741847/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741846/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3741845/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3740546/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 着物に着目した浮世絵展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3738734/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(イタリアの伝統料理)・寿司(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3738733/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 Paul Jacoulet展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3736655/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
目黒の秋刀魚(落語(日本の伝統的な話芸))・鬼瓦焼き他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3735531/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
Dalloyau(フランスの340年以上の歴史を有する菓子・食品会社)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3735154?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年近く前に建てられた銀行の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3732618?&sfl=membername&stx=nnemon2
ビリヤニ(南アジア・東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3732617?&sfl=membername&stx=nnemon2
倉敷の110年以上の歴史を有する食品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3730714?&sfl=membername&stx=nnemon2
生人形(日本の伝統的な人形)・松濤美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3730712/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
油揚げ(日本の伝統的な食品)他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3722447/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げ(鹿児島県の伝統料理)・黒玉(山梨県の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3718864/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
歌川広重 名所江戸百景 両国花火他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3711672/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
甘酒(日本の伝統的な飲み物)・料理物語他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3708047/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
肉じゃが(nikujyaga)(日本の伝統的な家庭料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3706543/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マカロニラーティッコ(フィンランドの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3704941/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco(17世紀のイタリアの画家)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3699816/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
シャルティバルシチェイ(リトアニアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3698921/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
土用の丑の日(日本の伝統的な習慣)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3697518/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュニッツェル(オーストリア等の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3694034/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
羽二重餅(福井県の伝統的な菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3691089?&sfl=membername&stx=nnemon2
枡形(masugata)城(castle)・顕神の夢 幻視の表現者展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3691088?&sfl=membername&stx=nnemon2
縄文(Jomon)土器と岡本 太郎 顕神の夢 幻視の表現者展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3691086?&sfl=membername&stx=nnemon2
アメリカの180年以上の歴史を有するウイスキー蒸留所→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3688538?&sfl=membername&stx=nnemon2
お好み焼き(大阪の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3685927?&sfl=membername&stx=nnemon2
700年の歴史を有する日本の伝統的な麺他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3685590/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
川原 慶賀(19世紀前半の長崎の画家)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3684902/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2