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北海道　鰊御殿 鰊のアクアパッツァ他

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細分類: 自由テーマ 2989547 JA Lv 5






昨日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。

彼女と我が家で食べた、昨日の夕食に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

90年の歴史を有する喫茶店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3776021?&sfl=membername&stx=nnemon2



今日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

今日は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

今日の朝食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と同じ内容でした。


ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



今日は、元々、彼女は、我が家で夕食を食べる予定はなく、我が家に泊まる予定もありませんでしたが、今日、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った際の、車の車内での、彼女との会話の中で、彼女は、急遽、今日も、我が家で夕食を食べ、我が家に泊まる事になりました。




彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、私と彼女、共同で手作りした、鰊の、アクアパッツア（acqua pazza）にしました。



ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白のスパークリングワイン（sparkling wine）を飲みました。




今日の夕食の、鰊の、アクアパッツア（acqua pazza）の食材の鰊は、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方。海産物（seafood）を含む、日本の良質な食材の、一大（主要な）産地となっている）産の、鰊を使いました。また、今日の、夕食の、鰊の、アクアパッツア（acqua pazza）の食材の、浅蜊（アサリ・貝）も、北海道（hokkaido）産の、浅蜊（アサリ・貝）を使いました。



今日の夕食の、鰊の、アクアパッツア（acqua pazza）のレシピ（調理法）は、この、北海道ぎょれん（北海道（hokkaido）漁業組合）の動画を参考にして作りました→
https://youtu.be/IGHKVIH7MX4?si=ZPqWFUxOkvAIgelq



すぐ上でリンクを付けた動画のレシピ（調理法）では、仕上げに、お好みで（好みに応じて）、ブロッコリー（broccol）やイタリアンパセリ（Italian parsley）を入れるとありますが、仕上げに、乾燥したパセリ（parsley）（市販の物）をかけました。

以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、イタリアンパセリ（Italian parsley）に関する参考の投稿。

菊池寛実記念 智美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、我が家の、オリーブオイル（olive oil）に関する参考の投稿。

日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2




今日の夕食のメイン（main）料理で、鰊の、アクアパッツア（acqua pazza）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。美味しく出来ました（美味しかったです）。彼女も、美味しいと言って食べていました。いつも、そうしていると言う訳では全くありませんが、洗い物（皿洗い）の手間を省く為、必殺、料理を作った、フライパン（frying pan）の、テーブル（table）、直置きｗ　厳密には、フライパン（frying pan）の下に皿を敷いていて（鍋敷きを使う時もあります）、下に敷いた皿も洗いますが、それでも、洗い物（皿洗い）の手間は省けます。



以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、私と彼女、共同で手作りした、真鯛（鯛）の、アクアパッツア（acqua pazza）を含む投稿。

日本の花見（hanami）文化（砧公園）等後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3546133/page/24?&sfl=membername&stx=nnemon2


ちなみに、今日の夕食時は、私も彼女も、ご飯（rice）・パンは、パンを食べました（パンは、バゲット（baguette）を食べました）。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、今日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。

「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」


今日の夕食のデザート（dessert）は、「雪苺娘（雪・苺・娘）」を、一人一個ずつ食べました。


「雪苺娘（雪・苺・娘）」に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。


里山（日本の伝統的な風景）・大井町他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3716362/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2





以下、先日行った、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）から抜粋して来た物です。


いぶり漬け（秋田県の伝統的な漬物）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643?&sfl=membername&stx=nnemon2




一昨日の夕食の、デザート（dessert）。秋田（akita）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）産の、抹茶（green tea）、わらび（warabi）餅。頂き物。一個ずつ食べました。美味しかったです。わらび（warabi）餅は、日本伝統菓子の一つです。

上の、わらび（warabi）餅は、秋田（akita）県の田舎にある、代々、地元の村長等を務めて来た家の、１９１７年に建てれらた住宅を改装した、この温泉旅館の、わらび（warabi）餅です（この温泉旅館（温泉の質は、とても良さそうです）、べつに、今すぐでなくても良いですが、いつか宿泊してみても良いかなと思います）→
https://syohoen.net/



以上、先日行った、「いぶり漬け（秋田県の伝統的な漬物）他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。




すぐ下の動画（動画は、借り物）。少し古い動画ですが（１２年前程の動画）、すぐ上でリンクを付けた、秋田（akita）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）の田舎にある、代々、地元の村長等を務めて来た家の、１９１７年に建てれらた住宅を改装した温泉旅館です。




https://youtu.be/JE7nmBk3DuU?si=yhUeK8F75-uQNqPR







以下、一昨年の１月２７日の夜に行った、「北海道　鰊御殿・ソーラン節・南中ソーラン他」と言う投稿の再掲です。ちなみに、下で、「彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています」と書いていますが、前は、スカイプで話していましたが、今は、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とLINE通話で話しています。




北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）における、本格的な、鰊（魚）漁の歴史は、江戸（edo）時代（１７世紀から１９世紀半ば）まで、遡ります。







動画・曲は、借り物。ソーラン節（soran bushi）。ソーラン節（soran bushi）は、１９世紀頃から唄われて（歌われて）いた、北海道（hokkaido）の、鰊（魚）漁の労働歌（作業をする時に歌われる歌）で、北海道（hokkaido）の、代表的な、民謡（地域の伝統的な歌）となっています。












動画は、借り物。南中ソーラン（nancyu soran）。１９９０年代初めに、北海道（hokkaido）で生まれた、現代的に編曲したソーラン節（soran bushi）と、それに合わせて、踊られる踊り（起源は、１９８０年代中期に遡る）です。南中ソーラン（nancyu soran）は、現在においては、日本全国の、祭りや学校で、踊られています。動画は、ここでは見られない様なので、リンク先のyou tubeで、ご覧下さい→

https://youtu.be/xDIahaYpuS8?si=LN0yPFPqXxyyn_nC










鰊御殿は、鰊（魚）漁で、財を成した（財産を築いた）、北海道（hokkaido）の、裕福な漁師（fisherman）達が、１９世紀後期頃から１９１０年代頃にかけて建てた、邸宅の事を言います。





写真以下４枚。現在も残り、保存されている、鰊御殿の建物の例。




写真は、借り物（写真の作者：山本昂左衛門）。１９００年に建てられた物。現在も残り、保存されている、鰊御殿の建物の代表的な建物で、１９３９年より、高級旅館の建物として使用されています。







写真以下２枚。写真は、借り物（写真の作者：タクナワン ）。写真以下２枚は、同じ邸宅の建物で、１９１９年に、建てられた物です。















写真は、借り物（写真の作者：Ippukucho）。 １９０５年頃に、建てられた物です。






昨日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。


ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。ちなみに、昨日は、車で、出勤しました（事務所）に出ました。



昨日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずのメニュー（menu）は、前日の夜の彼女とのスカイプの会話の中で（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）、魚系の物で、（彼女は）、私にお任せと言う事になり、昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、お刺身にしました。ちなみに、刺身は、私も、彼女も、好きな食べ物です。



ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（ 私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





写真以下３枚。昨日の夕食の、メイン（main）の、おかずの、刺身と刺身の食材（２人分）。ちなみに、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。




写真以下２枚は、昨日、職場（事務所）に出た帰りに、私の街の周辺の取引先の一つを訪れたのですが、そのついでに（その帰りに）、私の街の周辺のマートで買って来た物です。




岩手（iwate）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）産の、鰊（魚）の、刺身。鰊（魚）は、青魚なので、鰊（魚）の刺身は、鯵や鰯と言った、青魚の刺身と、同系統の味です。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。







国産（日本産）の、生の、ビンチョウ鮪（鮪）の刺身用。切って、刺身で食べました。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。






国産（日本産）の、しめ鯖。これは、我が家に買ってあった物。切って、刺身で食べました。







おまけ。季節の果物で、国産（日本産）の金柑（キンカン）。私も、彼女も、金柑（キンカン）は、好きな果物の一つです。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」





以上、一昨年の１月２７日の夜に行った、「北海道　鰊御殿・ソーラン節・南中ソーラン他」と言う投稿の再掲でした。





以下、比較的最近の投稿（我が家での食事の話を含む投稿を中心に）。

60年近い歴史を有するデパートの催し他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773867?&sfl=membername&stx=nnemon2
和名類聚抄（10世紀の日本の辞書）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年の歴史を有する西洋菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770842?&sfl=membername&stx=nnemon2
明治神宮（初詣2024）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770532?&sfl=membername&stx=nnemon2
タイの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531?&sfl=membername&stx=nnemon2
ポトフ（pot-au-feu）（フランスの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3768239?&sfl=membername&stx=nnemon2
1775年創業の青森県の日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュクメルリ（Georgiaの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948年創業の東京の西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762227?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上の歴史を有するハム・ソーセージ会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
パエリア（スペインの伝統料理）・1883年創業のチリのワイン会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山阿夫利神社（2200年以上の歴史を有する神社）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺（755年創建の仏教の寺）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山（伝統豆腐料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2
最中（monaka）（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー（タイの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ベルギーの110年の歴史を有するチョコレート会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756207/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年前に建てられた倉庫の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory美術館 １９世紀中期から後期の画家作品展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
エスコフィエ（フランスの歴史的なchef）・鱈のリヨン風他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80年以上の歴史を有する日本の林檎の品種他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
170年の歴史の日本酒の会社・150年の歴史の菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750090?&sfl=membername&stx=nnemon2
本歌取（日本の伝統的な詩の作成技法）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
マスカルポーネ（イタリアの伝統的なチーズ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464?&sfl=membername&stx=nnemon2
名古屋の123年の歴史を有する肉店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3744418?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎（奄美大島の伝統的な酒）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）１→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741844/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）２→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741843/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館（梅の花）３→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2

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홋카이도 청어 저택청어의 아크아팟트외






어제의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

90년의 역사를 가지는 찻집외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3776021?&sfl=membername&stx=nnemon2



오늘은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

오늘은, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

오늘의 아침 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



오늘은, 원래, 그녀는, 우리 집에서 저녁 식사를 먹을 예정은 없고, 우리 집에 묵을 예정도 없었습니다만, 오늘, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈을 때의, 차의 차내에서의, 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 급거, 오늘도, 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 우리 집에 묵는 일이 되었습니다.




그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 청어의, 아크아팟트아(acqua pazza)로 했습니다.



덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 스파클링 포도주(sparkling wine)를 마셨습니다.




오늘의 저녁 식사의, 청어의, 아크아팟트아(acqua pazza)의 식재의 청어는, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.해산물(seafood)을 포함한, 일본의 양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 청어를 사용했습니다.또, 오늘의, 저녁 식사의, 청어의, 아크아팟트아(acqua pazza)의 식재의, 바지락 조개(아사리·조개)도, 홋카이도(hokkaido) 산의, 바지락 조개(아사리·조개)를 사용했습니다.



오늘의 저녁 식사의, 청어의, 아크아팟트아(acqua pazza)의 레시피(조리법)는, 이, 홋카이도응(홋카이도(hokkaido) 어업 조합)의 동영상을 참고로 해 만들었습니다→
https://youtu.be/IGHKVIH7MX4?si=ZPqWFUxOkvAIgelq



바로 위에서 링크를 붙인 동영상의 레시피(조리법)에서는, 마무리에, 기호로(기호에 따르고), 브로콜리(broccol)나 이탈리안 파슬리(Italian parsley)를 넣으면 있어요가, 완성해에, 건조한 파슬리(parsley)(시판의 물건)를 걸쳤습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 이탈리안 파슬리(Italian parsley)에 관한 참고의 투고.

기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 우리 집의, 올리브 오일(olive oil)에 관한 참고의 투고.

일본의 130년 이상의 역사를 가지는 농장·유제품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2




오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리로, 청어의, 아크아팟트아(acqua pazza).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.언제나, 그렇게 해서 있다고 하는 것이 전혀 없습니다만, 빨랫감(접시닦이)의 수고를 생략하기 때문에(위해), 필살, 요리를 만든, 프라이팬(frying pan)의, 테이블(table), 곧 두어 w　엄밀하게는, 프라이팬(frying pan)의 아래에 사라를 깔고 있고(냄비 받침을 사용할 때도 있습니다), 아래에 깐 접시도 씻습니다만, 그런데도, 빨랫감(접시닦이)의 수고는 줄일 수 있습니다.



이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza)를 포함한 투고.

일본의 꽃놀이(hanami) 문화(키누타코우엔) 등 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3546133/page/24?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 빵을 먹었던(빵은, 빵(baguette)을 먹었습니다).


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.

우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」


오늘의 저녁 식사의 디저트(dessert)는, 「눈 딸기딸(아가씨)(눈·딸기·딸(아가씨))」를, 한 명 한 개씩 먹었습니다.


「눈 딸기딸(아가씨)(눈·딸기·딸(아가씨))」에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.


사토야마(일본의 전통적인 풍경)·오이마치외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3716362/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2





이하, 요전날 간, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로부터 발췌해 온 것입니다.


연기가 나 담그어(아키타현의 전통적인 채소 절임) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643?&sfl=membername&stx=nnemon2




그저께의 저녁 식사의, 디저트(dessert).아키타(akita) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 가루차(green tea), 고사리(warabi) 떡.선물.한 개씩 먹었습니다.맛있었습니다.고사리(warabi) 떡은, 일본 전통 과자의 하나입니다.

위의, 고사리(warabi) 떡은, 아키타(akita) 현의 시골에 있는, 대대, 현지의 촌장등을 맡아 온 집의, 1917년에 건물주택을 개장한, 이 온천 여관의, 고사리(warabi) 떡입니다(이 온천 여관(온천의 질은, 매우 좋을 것 같습니다), 특별히, 금방이 아니어도 좋습니다만, 언젠가 숙박해 봐도 좋을까라고 생각합니다)→
https://syohoen.net/



이상, 요전날 간, 「연기가 나 담그어(아키타현의 전통적인 채소 절임) 외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.




바로 아래의 동영상(동영상은, 차용물).조금 낡은 동영상입니다만(12년전정도의 동영상), 바로 위에서 링크를 붙인, 아키타(akita) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 한 개)의 시골에 있는, 대대, 현지의 촌장등을 맡아 온 집의, 1917년에 건물주택을 개장한 온천 여관입니다.




https://youtu.be/JE7nmBk3DuU?si=yhUeK8F75-uQNqPR







이하, 재작년의 1월 27일의 밤에 간, 「홋카이도 청어 저택·소란절·자오선 통과 소란외」라고 하는 투고의 재게입니다.덧붙여서, 아래에서, 「그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다」라고 쓰고 있습니다만, 전은, 스카이프로 이야기하고 있었습니다만, 지금은, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 LINE 통화로 이야기하고 있습니다.




홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)에 있어서의, 본격적인, 련(어) 어의 역사는, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)까지, 거슬러 올라갑니다.







동영상·곡은, 차용물.소란절(soran bushi).소란절(soran bushi)는, 19 세기무렵부터 불리고(불려지고) 있던, 홋카이도(hokkaido)의, 련(어) 어의 노동가(작업을 할 때에게 불러지는 노래)로, 홋카이도(hokkaido)의, 대표적인, 민요(지역의 전통적인 노래)가 되고 있습니다.












동영상은, 차용물.자오선 통과 소란(nancyu soran).1990년대 초에, 홋카이도(hokkaido)에서 태어난, 현대적으로 편곡한 소란절(soran bushi)와 거기에 맞추고, 춤추어지는 춤(기원은, 1980년대 중기에 거슬러 올라간다)입니다.자오선 통과 소란(nancyu soran)는, 현재에 있어서는, 일본 전국의, 축제나 학교에서, 춤추어지고 있습니다.동영상은, 여기에서는 볼 수 없는 님이므로, 링크처의 you tube로, 봐 주세요→

https://youtu.be/xDIahaYpuS8?si=LN0yPFPqXxyyn_nC










청어 저택은, 련(어) 어로, 재산을 모은(재산을 쌓아 올린), 홋카이도(hokkaido)의, 유복한 어부(fisherman) 들이, 19 세기 후기무렵부터 1910년대경에 걸쳐 세운, 저택의 일을 말합니다.





사진 이하 4매.현재도 남아, 보존되고 있는, 청어 저택의 건물의 예.




사진은, 차용물(사진의 작자：야마모토앙사에몬).1900년에 지어진 것.현재도 남아, 보존되고 있는, 청어 저택의 건물의 대표적인 건물에서, 1939년부터, 고급 여관의 건물로서 사용되고 있습니다.







사진 이하 2매.사진은, 차용물(사진의 작자：타크나원 ).사진 이하 2매는, 같은 저택의 건물에서, 1919년에, 지어진 것입니다.















사진은, 차용물(사진의 작자：Ippukucho). 1905년경에, 지어진 것입니다.






어제는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.덧붙여서, 어제는, 차로, 출근했던(사무소) 나왔습니다.



어제의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 메뉴(menu)는, 전날의 밤의 그녀와의 스카이프의 회화속에서(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다), 물고기계의 물건으로, (그녀는), 나에게 맡겨라라고 하는 것이 되어, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 생선회로 했습니다.덧붙여서, 생선회는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식입니다.



덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다(나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」





사진 이하 3매.어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의, 생선회와 생선회의 식재(2 인분).덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.




사진 이하 2매는, 어제, 직장(사무소)에 나온 오는 길에 , 나의 거리의 주변의 거래처의 하나를 방문했습니다만, 그하는 김에(그 오는 길에 ), 나의 거리의 주변의 마트에서 사 온 것입니다.




이와테(iwate) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 청어(물고기)의, 생선회.청어(물고기)는, 등 푸른 생선이므로, 청어(물고기)의 생선회는, 소나 정어리라고 말한, 등 푸른 생선의 생선회와 동계통의 맛입니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).







국산(일본산)의, 생의, 빈쵸우다랑어(다랑어)의 생선회용.자르고, 생선회로 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).






국산(일본산)의, 제한 표지고등어.이것은, 우리 집에 사 있던 것.자르고, 생선회로 먹었습니다.







덤.계절의 과일로, 국산(일본산)의 금귤(킨칸).나도, 그녀도, 금귤(킨칸)은, 좋아하는 과일의 하나입니다.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」





이상, 재작년의 1월 27일의 밤에 간, 「홋카이도 청어 저택·소란절·자오선 통과 소란외」라고 하는 투고의 재게였습니다.





이하, 비교적 최근의 투고(우리 집에서의 식사의 이야기를 포함한 투고를 중심으로).

60년 가까운 역사를 가지는 백화점의 행사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773867?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본에서 부르는 이름 유취초(10 세기의 일본의 사전) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866?&sfl=membername&stx=nnemon2
100년의 역사를 가지는 서양 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770842?&sfl=membername&stx=nnemon2
메이지 신궁(첫 참배 2024) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770532?&sfl=membername&stx=nnemon2
타이의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531?&sfl=membername&stx=nnemon2
포트후(pot-au-feu)(프랑스의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3768239?&sfl=membername&stx=nnemon2
1775년 창업의 아오모리현의 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3764131?&sfl=membername&stx=nnemon2
슈크메르리(Georgia의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
1948년 창업의 도쿄의 서양 과자 회사외→
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100년 이상의 역사를 가지는 햄·소세지 회사외→
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독일의, 전통적인 와인·전통적인 크리스마스 과자외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727?&sfl=membername&stx=nnemon2
파에리아(스페인의 전통 요리)·1883년 창업의 칠레의 와인 회사외→
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단풍의 오오야마 아후리 신사(2200년 이상의 역사를 가지는 신사)→
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맛사만카레이(타이의 전통 요리) 외→
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미에현의 177년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
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나고야의 123년의 역사를 가지는 육점외→
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후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741843/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
후츄시 향토의 숲박물관(매화의 꽃) 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2

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