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横浜 薔薇26前編

閲覧数 : 573
細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2







横浜は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の中心都市であり、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています。横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町(東京圏を代表する港湾都市)であると共に、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす静かで落ち着いた住宅地地帯となっています。横浜は、伝統的に、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であり、現在も、大規模な港湾都市である事が横浜の特徴であり個性となっていますが、第二次世界大戦後、郊外住宅地として、急速に開発が行われ(前述の通り、横浜は、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています)、横浜は、現在は、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅都市としての性格が強い都市となっています。


以下、「」内。私の前の投稿文より。

「横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町です。私は、横浜は、仕事の用事でも、よく訪れますが、横浜の港町の雰囲気が好きで、休日にも、よく遊びに行きます。」




5月の前半(以下、この日と書きます)、(前日に我が家に泊まった)彼女と、横浜に遊びに行って来た時の物です。


この前日の夕食は、仕事を終えた後、彼女と、私の街の飲食店(レストラン)で食べました。


この前日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)を、(アフタヌーンティー(afternoon tea)に備えて)軽めに食べてから、我が家を出ました。この日は、電車で、横浜に出掛けました。



写真以下30枚。横浜の都心部の海沿いを散歩。



写真以下2枚。向こうに見えるのは、大桟橋(oosanbashi)(大型豪華客船もよく発着する、国際passenger terminalのある、大きな桟橋)です。停泊している船は、3代目の日本丸(nipponmaru)(豪華客船)です。ちなみに、何れも、日本の(日本の会社が保有する)豪華客船であった、初代の日本丸(nipponmaru)(豪華客船)、2代目の日本丸(nipponmaru)(豪華客船)もあります(何れも、引退しています)。3代目の日本丸(nipponmaru)は、1990年に就航した(運行を開始した)、日本の(日本の会社が保有する)豪華客船です(22,472トン(GT))。3代目の日本丸(nipponmaru)は、1990年に就航してから(運行を開始してから)、日本を起点として、世界一周クルーズ(cruise)、アジア域内クルーズ(cruise)、日本国内クルーズ(cruise)等を行なってましたが、最近(今年の5月に)、引退しました。3代目の日本丸(nipponmaru)は、他の日本の(日本の会社が保有する)豪華客船同様、乗客の、ほとんどは、日本人であった様です。3代目の日本丸(nipponmaru)は、グルメの(美食の)豪華客船と言われ、料理の評判が高い(料理が、質が高くて、美味しくて有名な)、豪華客船であった様です。

ちなみに、3代目の日本丸(nipponmaru)を含む、豪華客船の日本丸(nipponmaru)は、日本の、商業用の船の船員を養成する学校の練習用の船の、日本の帆船(sailing ship)の、日本丸(nipponmaru)(1930年完成。既に引退)と、日本丸(nipponmaru)二世(1984年完成)とは、全く別の船です。

帆船(sailing ship)の、日本丸(nipponmaru)(1930年完成。既に引退。横浜の、都心部の海沿いに永久保存されている)に関して、以下の投稿を参照して下さい。

横浜散歩 日本丸他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3876899/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜散歩 日本丸他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3876897/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2



























写真以下2枚。写真左側の橋は、横浜bay bridge(1989年に完成した、大きな斜張橋(cable-stayed bridge))です。写真右側の船は、氷川丸(hikawamaru)です。氷川丸(hikawamaru)は、1930年代に、日本と、北米を結ぶ太平洋航路で活躍した、約11,600トン(GT)の、日本(日本郵船(Nippon Yusen)株式会社)の豪華客船(1930年完成and使用開始。横浜船渠(かつて、横浜にあった造船所)製)です。現在は使用されておらず、横浜の港(横浜の都心部の旧市街の海沿い)に永久保存され、文化財に指定されると共に、一般公開されています。1930年代当時、アメリカとカナダの会社も、北米と日本の間に、豪華客船を走らせていましたが、日本郵船(Nippon Yusen)株式会社(下の補足説明を参照)も、当時、太平洋航路向けの主要な豪華客船としては、氷川丸(hikawamaru)を含め6隻の豪華客船を保有し、日本の横浜と北米を結んでいました。
日本郵船(Nippon Yusen)株式会社:第2次世界大戦前、日本は、イギリス、アメリカに次ぐ、世界第3位の海運(shipping・marine transportation)国でした。日本郵船(Nippon Yusen)株式会社は、その世界第3位の海運(shipping・marine transportation)国、日本の三大海運(shipping・marine transportation)会社の内の一つでした(今でも、日本郵船(Nippon Yusen)株式会社は、日本の三大海運(shipping・marine transportation)会社の内の一つであると共に、世界有数の海運(shipping・marine transportation)会社となっています)。 

氷川丸(hikawamaru)は、1930年代当時の、日本郵船(Nippon Yusen)株式会社の他の日本とシアトル(seattle)、バンクーバー(Vancouver)を結ぶ、主な豪華客船2隻と同じで、1930年代当時の、同社の日本とサンフランシスコ(San Francisco)を結ぶ、主な豪華客船3隻よりも小さく、また、豪華さにおいても、劣っていましたが、喜劇俳優Charlie Chaplinが、1932年に来日した際、アメリカに帰る際に、使用しました(Charlie Chaplinは、1932年に1回、1936年に2回と、第二次世界大戦前に3回来日しています)。

氷川丸(hikawamaru)に関して、以下の投稿を参照して下さい。

日本の近代の船の歴史後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3877760?&sfl=membername&stx=nnemon2
氷川丸(歴史のある文化財の客船)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3758955/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2






















写真以下25枚。この時、丁度、薔薇の花が、見頃でした。ちなみに、薔薇は、横浜市の花(国花の地方自治体版のような物)に指定されています。





写真右端の建築物は、1939年に建てられた物です。















































































写真以下2枚。向こうに見えるtowerは、横浜マリンタワー(marine tower)。横浜マリンタワー(marine tower)は、横浜の都心部の海沿いに建つ、1961年に完成した、高さ106mの塔です。横浜を象徴する建物の一つとなっています。神戸(kobe)のポートタワー(port tower)と共に、1950年代から1960年代初めにかけての、日本の大都市における、高層タワー(tower)建設ブーム(boom)の末期に建てられたタワー(tower)です。かつては、灯台としての機能を持っていて、ギネスブック(Guiness book)に、世界一の高さの灯台として記載されていました。





























































写真以下2枚。向こうに見える建物は、hotel new grandの建物です。hotel new grandは、1927年に開業した、横浜の都心部の旧市街の海沿いに建つ高級ホテルで、横浜を代表する、歴史のある、高級ホテルです。写真正面の古い本館の建物は、1927年に完成し、1927年に開業以来、ホテルの建物として、使用され続けている、趣のある建物で、文化財(横浜市認定歴史的建造物)に指定されています。写真右側に見える、本館に隣接して建つ、高層ビルは、1991年に完成した、このホテルの新館の建物です。

hotel new grandに関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

hotel new grand→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4012454/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2

























写真以下5枚。向こうに見えるtowerは、横浜マリンタワー(marine tower)。






















































写真以下。この日は、彼女の希望で、横浜の都心部の旧市街の海に近い場所に、去年の12月にオープン(open)した、新しいカフェ(cafe)(以下、このカフェ(cafe)と書きます)の、アフタヌーンティー(afternoon tea)を利用しました。このカフェ(cafe)は、元々、大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)で活躍していた、菓子職人が開店した店である様です。この時、このカフェ(cafe)を利用したのは、2回目でした(このカフェ(cafe)を、初めて利用したのは、彼女の希望により(彼女は、ネット(internet)で、このカフェ(cafe)の情報を知りました)、彼女と、このカフェ(cafe)がオープン(open)して間もない、去年の12月に利用しました)。


以下、この時、利用した、このカフェ(cafe)の、季節限定の、アフタヌーンティー(afternoon tea)の、ケーキ(cake)・お菓子と、軽食の内容。基本的に、公式siteより。(後述する)プエラ(Puella)は、ケーキ(cake)と言うより、熊の形をした、チョコレート(chocolate)と言った感じです。


以下、ケーキ(cake)・お菓子。


プエラ(Puella):テーブルに幸福感を運ぶ、マスコット(mascot)スイーツ(お菓子)。店(cafe)の世界観を象徴する、優しく可憐なひと品。今回はピスタチオ(pistachio)の、優しいコク(濃厚さ)を忍ばせて。

アンナ(Anna):ライム(lime)とバニラ(vanilla)のクレーム(cream)に、ライチ(lychee)ローズ(薔薇)のジュレ(gelee・jelly)を重ねた、優しく、華やかな味わい。

クロエ (Chloe):マカロン(macaron)に、苺とフランボワーズ(木苺・raspberry)をサンドした(挟んだ)、甘酸っぱく可愛らしい、ひと口。

リリー(Lily):薔薇のコンフィチュールとバニラ(vanilla)のシャンティーモンテを重ねた、上品で華やかな味わい。

ガーネット(Garnet):グレープフルーツ(grapefruit)ムース(mousse)に、ペッシュヴィーニュ(pêche de vigne)のジュレ(gelee・jelly)とライチ(lychee)ムース(mousse)を重ねた、華やかで軽やかな仕上がり。

エマ (Emma):ムース(mousse)フランボワーズ(木苺・raspberry)に、カシス(blackcurrant)ローズ(薔薇)のジュレ(gelee・jelly)を重ねた、華やかで甘酸っぱい味わい。


以下、軽食。


マリン(Marine):紫蘇とサワークリーム(sour cream)の春巻き(spring roll)タルト(tart)。爽やかな香りと軽やかな味わい。

ソフィー(Sophie):帆立(scallop)と枝豆のカルパッチョ(carpaccio)にハーブ(herb)を添えた、爽やかで上品な一皿。

マリー (Marie):ベーコン(bacon)とアスパラガス(asparagus)を合わせた、シンプルで、優しい味わいのサンドイッチ(sandwich)。

エリー(Elie):海老とベシャメル(béchamel sauce)を詰めたパニプリ(panipuri)。軽やかな食感とコクのある(濃厚さのある)味わい。


以上、この時、利用した、このカフェ(cafe)の、季節限定の、アフタヌーンティー(afternoon tea)の、ケーキ(cake)・お菓子と、軽食の内容でした。



写真以下6枚。この時、このカフェ(cafe)で、飲み物(紅茶等)と共に食べた、このカフェ(cafe)の、季節限定の、アフタヌーンティー(afternoon tea)の、ケーキ(cake)・お菓子と、軽食。2人分。このカフェ(cafe)の、アフタヌーンティー(afternoon tea)の、ケーキ(cake)・お菓子と、軽食は、水準が高く、美味しいです(高級ホテル・高級classホテルの、アフタヌーンティー(afternoon tea)の、ケーキ(cake)・お菓子と、軽食と比較して、遜色のない水準)。































































以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)に続く。

横浜 薔薇26後編→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/4073989?&sfl=membername&stx=nnemon2

翻訳を見る

요코하마 장미 26 전편







요코하마는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 중심 도시이며, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다.요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시(동경권을 대표하는 항만 도시)임과 동시에, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는 조용하고 침착한 주택지 지대가 되고 있습니다.요코하마는, 전통적으로, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시이며, 현재도, 대규모 항만 도시인 것이 요코하마의 특징이며 개성이 되고 있습니다만, 제이차 세계대전 후, 교외 주택지로서 급속히 개발을 해(상술한 대로, 요코하마는, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다), 요코하마는, 현재는, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 주택도시로서의 성격이 강한 도시가 되고 있습니다.


이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시 입니다.나는, 요코하마는, 일의 용무에서도, 잘 방문합니다만, 요코하마의 항구도시의 분위기를 좋아하고, 휴일에도, 잘 놀러 갑니다.」




5월의 전반(이하, 이 날이라고 씁니다), (전날에 우리 집에 묵은) 그녀와 요코하마에 놀러 갔다 왔을 때의 물건입니다.


일전에일의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 그녀와 나의 거리의 음식점(레스토랑)에서 먹었습니다.


일전에일은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다)를, (아후타는티(afternoon tea)에 대비해) 가벼운에 먹고 나서, 우리 집을 나왔습니다.이 날은, 전철로, 요코하마에 나갔습니다.



사진 이하 30매.요코하마의 도심부의 해안을 산책.



사진 이하 2매.저 편으로 보이는 것은, 대부두(oosanbashi)(대형 호화 여객선도 자주(잘) 발착하는, 국제 passenger terminal가 있는, 큰 부두)입니다.정박하고 있는 배는, 3대째의 닛폰마루(nipponmaru)(호화 여객선)입니다.덧붙여서, 어느 쪽도, 일본의(일본의 회사가 보유한다) 호화 여객선인, 초대의 닛폰마루(nipponmaru)(호화 여객선), 2대째의 닛폰마루(nipponmaru)(호화 여객선)도 있습니다(어느 쪽도, 은퇴하고 있습니다).3대째의 닛폰마루(nipponmaru)는, 1990년에 취항한(운행을 개시한), 일본의(일본의 회사가 보유한다) 호화 여객선입니다(22472톤(GT)).3대째의 닛폰마루(nipponmaru)는, 1990년에 취항하고 나서(운행을 개시하고 나서), 일본을 기점으로서 세계일주 크루즈(cruise), 아시아 역내 크루즈(cruise), 일본내 크루즈(cruise) 등을 행했었습니다만, 최근(금년의 5월에), 은퇴했습니다.3대째의 닛폰마루(nipponmaru)는, 다른 일본의(일본의 회사가 보유한다) 호화 여객선 같이, 승객의, 대부분은, 일본인인 님입니다.3대째의 닛폰마루(nipponmaru)는, 음식의(미식의) 호화 여객선이라고 해져 요리의 평판이 높은(요리가, 질이 높고, 맛있고 유명한), 호화 여객선인 님입니다.

덧붙여서, 3대째의 닛폰마루(nipponmaru)를 포함한, 호화 여객선의 닛폰마루(nipponmaru)는, 일본의, 상업용의 배의 선원을 양성하는 학교의 연습용의 배의, 일본의 범선(sailing ship)의, 닛폰마루(nipponmaru)(1930년 완성.이미 은퇴)와 닛폰마루(nipponmaru) 2세(1984년 완성)란, 완전히 다른 배입니다.

범선(sailing ship)의, 닛폰마루(nipponmaru)(1930년 완성.이미 은퇴.요코하마의, 도심부의 해안에 영구 보존 되고 있다)에 관해서, 이하의 투고를 참조해 주세요.

요코하마 산책 닛폰마루외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3876899/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 산책 닛폰마루외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3876897/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2



























사진 이하 2매.사진 좌측의 다리는, 요코하마 bay bridge(1989년에 완성한, 큰 사장교(cable-stayed bridge))입니다.사진 우측의 배는, 히카와환(hikawamaru)입니다.히카와환(hikawamaru)은, 1930년대에, 일본과 북미를 연결하는 태평양 항로에서 활약한, 약 11,600톤(GT)의, 일본(일본우선(Nippon Yusen) 주식회사)의 호화 여객선(1930년 완성 and 사용 개시.요코하마 선거(일찌기, 요코하마에 있던 조선소) 제)입니다.현재는 사용되지 않고, 요코하마의 항구(요코하마의 도심부의 구시가의 해안)에 영구 보존 되어 문화재로 지정됨과 동시에, 일반 공개되고 있습니다.1930년대 당시 , 미국과 캐나다의 회사도, 북미와 일본의 사이에, 호화 여객선을 달리게 하고 있었습니다만, 일본우선(Nippon Yusen) 주식회사(아래의 보충 설명을 참조)도, 당시 , 태평양 항로 전용의 주요한 호화 여객선으로서는, 히카와환(hikawamaru)을 포함 6척의 호화 여객선을 보유해, 일본의 요코하마와 북미를 연결하고 있었습니다.
일본우선(Nippon Yusen) 주식회사:제2차 세계대전전, 일본은, 영국, 미국에 뒤잇는, 세계 제 3위의 해운(shipping·marine transportation) 나라였습니다.일본우선(Nippon Yusen) 주식회사는, 그 세계 제 3위의 해운(shipping·marine transportation) 나라, 일본의 3 대해운(shipping·marine transportation) 회사 중의 하나였습니다(지금도, 일본우선(Nippon Yusen) 주식회사는, 일본의 3 대해운(shipping·marine transportation) 회사 중의 하나임과 동시에, 세계 유수한 해운(shipping·marine transportation) 회사가 되고 있습니다). 

히카와환(hikawamaru)은, 1930년대 당시의, 일본우선(Nippon Yusen) 주식회사의 다른 일본과 시애틀(seattle), 밴쿠버(Vancouver)를 묶는다, 주된 호화 여객선 2척과 같고, 1930년대 당시의, 동사의 일본과 샌프란시스코(San Francisco)를 묶는다, 주된 호화 여객선 3척보다 작고, 또, 호화로움냄새나도, 뒤떨어지고 있었습니다만, 희극 배우 Charlie Chaplin가, 1932년에 일본 방문했을 때, 미국에 돌아갈 때에, 사용했습니다(Charlie Chaplin는, 1932년에 1회, 1936년에 2회로 제이차 세계대전전에 3회 일본 방문하고 있습니다).

히카와환(hikawamaru)에 관해서, 이하의 투고를 참조해 주세요.

일본의 근대의 배의 역사 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3877760?&sfl=membername&stx=nnemon2
히카와환(역사가 있는 문화재의 여객선)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3758955/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2






















사진 이하 25매.이 때, 꼭, 장미꽃이, 볼만했습니다.덧붙여서, 장미는, 요코하마시의 꽃(국화의 지방 자치체판과 같은 물건)으로 지정되어 있습니다.





사진 우단의 건축물은, 1939년에 지어진 것입니다.















































































사진 이하 2매.저 편으로 보이는 tower는, 요코하마 마린 타워(marine tower).요코하마 마린 타워(marine tower)는, 요코하마의 도심부의 해안에 세우는, 1961년에 완성한, 높이 106 m의 탑입니다.요코하마를 상징하는 건물의 하나가 되고 있습니다.코베(kobe)의 포토 타워(port tower)와 함께, 1950년대부터 1960년대 초에 걸친, 일본의 대도시에 있어서의, 고층 타워(tower) 건설 붐(boom)의 말기에 지어진 타워(tower)입니다. 이전에는, 등대로서의 기능을 가지고 있고, 기네스 북(Guiness book)에, 세계 제일의 높이의 등대로서 기재되어 있었습니다.





























































사진 이하 2매.저 편으로 보이는 건물은, hotel new grand의 건물입니다.hotel new grand는, 1927년에 개업한, 요코하마의 도심부의 구시가의 해안에 세우는 고급 호텔에서, 요코하마를 대표하는, 역사가 있는, 고급 호텔입니다.사진 정면의 낡은 본관의 건물은, 1927년에 완성해, 1927년에 개업 이래, 호텔의 건물로서 사용계속 되고 있는, 정취가 있는 건물에서, 문화재(요코하마시 인정 역사적 건조물)로 지정되어 있습니다.사진 우측으로 보이는, 본관에 인접해 세우는, 고층빌딩은, 1991년에 완성한, 이 호텔의 니이다테의 건물입니다.

hotel new grand에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

hotel new grand→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4012454/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2

























사진 이하 5매.저 편으로 보이는 tower는, 요코하마 마린 타워(marine tower).






















































사진 이하.이 날은, 그녀의 희망으로, 요코하마의 도심부의 구시가의 바다에 가까운 장소에, 작년의 12월에 오픈(open)한, 새로운 카페(cafe)(이하, 이 카페(cafe)라고 씁니다)의, 아후타는티(afternoon tea)를 이용했습니다.이 카페(cafe)는, 원래, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)에서 활약하고 있던, 과자 직공이 개점한 가게인 님입니다.이 때, 이 카페(cafe)를 이용한 것은, 2번째였습니다(이 카페(cafe)를, 처음으로 이용한 것은, 그녀의 희망에 의해(그녀는, 넷(internet)에서, 이 카페(cafe)의 정보를 알았습니다), 그녀와 이 카페(cafe)가 오픈(open)해 얼마 되지 않은, 작년의 12월에 이용했습니다).


이하, 이 때, 이용한, 이 카페(cafe)의, 계절 한정의, 아후타는티(afternoon tea)의, 케이크(cake)·과자와 경식의 내용.기본적으로, 공식 site보다.(후술 한다) 프에라(Puella)는, 케이크(cake)라고 말하는 것보다, 곰의 형태를 한, 초콜릿(chocolate)이라고 한 느낌입니다.


이하, 케이크(cake)·과자.


프에라(Puella):테이블에 행복감을 옮기는, 마스코트(mascot) 스이트(과자).가게(cafe)의 세계관을 상징하는, 상냥하고 가련한 사람품.이번은 피스타치오(pistachio)의, 상냥한 코쿠(농후함)를 숨겨.

안나(Anna):라임(lime)과 바닐라(vanilla)의 클레임(cream)에, 라이치(lychee) 로즈(장미)의 쥬레(gelee·jelly)를 겹친, 상냥하고, 화려한 맛.

크로에 (Chloe):마카론(macaron)에, 딸기와 후란보워즈(나무딸기·raspberry)를 샌드 한(사이에 둔), 새콤달콤하고 사랑스러운, 한 입.

릴리(Lily):장미의 콘피츄르와 바닐라(vanilla)의 살티몬테를 거듭한, 품위있고 화려한 맛.

가닛(Garnet):그레이프 후르츠(grapefruit) 무스(mousse)에, 펫슈비뉴(pêche de vigne)의 쥬레(gelee·jelly)와 라이치(lychee) 무스(mousse)를 거듭한, 화려하고 경쾌한 마무리.

에마 (Emma):무스(mousse) 후란보워즈(나무딸기·raspberry)에, 카시스(blackcurrant) 로즈(장미)의 쥬레(gelee·jelly)를 겹친, 화려하고 새콤달콤한 맛.


이하, 경식.


마린(Marine):자쏘와 사워 크림(sour cream)의 춘권(spring roll) 과일 파이(tart).상쾌한 향기와 경쾌한 맛.

소피(Sophie):범립(scallop)과 완두콩의 카파치오(carpaccio)에 허브(herb)를 더한, 상쾌하고 품위있는 일명.

메리 (Marie):베이컨(bacon)과 아스파라거스(asparagus)를 맞춘, 심플하고, 상냥한 맛의 샌드위치(sandwich).

엘리(Elie):새우와 베샤멜(béchamel sauce)을 채운 파니프리(panipuri).경쾌한 먹을 때의 느낌과 풍미가 있는(농후함이 있다) 맛.


이상, 이 때, 이용한, 이 카페(cafe)의, 계절 한정의, 아후타는티(afternoontea)의, 케이크(cake)·과자와 경식의 내용이었습니다.



사진 이하 6매.이 때, 이 카페(cafe)에서, 음료(홍차등 )와 함께 먹은, 이 카페(cafe)의, 계절 한정의, 아후타는티(afternoon tea)의, 케이크(cake)·과자와 경식.2 인분.이 카페(cafe)의, 아후타는티(afternoon tea)의, 케이크(cake)·과자와 경식은, 수준이 높고, 맛있습니다(고급 호텔·고급 class 호텔의, 아후타는티(afternoon tea)의, 케이크(cake)·과자와 경식과 비교하고, 손색이 없는 수준).































































이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)에 계속 된다.

요코하마 장미 26 후편→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/4073989?&sfl=membername&stx=nnemon2

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