横浜は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の中心都市であり、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています。横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町(東京圏を代表する港湾都市)であると共に、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす静かで落ち着いた住宅地地帯となっています。横浜は、伝統的に、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であり、現在も、大規模な港湾都市である事が横浜の特徴であり個性となっていますが、第二次世界大戦後、郊外住宅地として、急速に開発が行われ(前述の通り、横浜は、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています)、横浜は、現在は、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅都市としての性格が強い都市となっています。
以下、「」内。私の前の投稿文より。
「横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町です。私は、横浜は、仕事の用事でも、よく訪れますが、横浜の港町の雰囲気が好きで、休日にも、よく遊びに行きます。」
Hyatt Regency横浜は、2020年に開業した、比較的、新しいホテルで、横浜の都心部の旧市街にある、高級classのホテルです。
Hyatt Regency横浜に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
横浜12月 2025 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076576?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076574?&sfl=membername&stx=nnemon2
かなり前の事ですが(投稿の機会を失っていた物)、去年の1月の後半に、彼女の希望で、彼女と、Hyatt
Regency横浜の、bar&loungeの、期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon
tea)を利用して来た時の物です。
ちなみに、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、私も彼女も、お気に入りで、今まで、何回も(たくさん)、彼女と、デート(date)で、利用して来ています。
Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、値段に比べた、満足度が高いです。
この前日の夕食は、彼女と、私の街の飲食店(レストラン)で、食べました。
この前日は、彼女は、我が家に泊まり、2人とも、夜更かしをし、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)を、(アフタヌーンティー(afternoon
tea)に備えて)軽めに食べてから、我が家を出ました。この日は、電車で、出掛けました。
この日は、Hyatt Regency横浜の、アフタヌーンティー(afternoon tea)を、のんびりと、楽しむだけの為に、横浜に出掛けたと言った感じでした。
写真以下2枚。Hyatt Regency横浜の、ロビー(lobby)の風景例。
以下、「」内。基本的に、Hyatt
Regency横浜の、公式siteより。この時、利用した、Hyatt
Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon
tea)の内容の説明。期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon tea)です。
「毎年大好評の「ストロベリー(苺の)アフタヌーンティー」。1月・2月は「Season1」、3月・4月は「Season2」と2つの異なる「苺の世界」を、お楽しみいただけます。「Season1」では、チョコレート(chocolate)とイチゴ(苺)を掛け合わせたスイーツや、香りや食感までこだわり抜いたセイボリー(軽食)をご堪能いただきます。
ウェルカムドリンク(welcome
drink)には、アッサムティー(Assam
tea)と合わせた、コクのある(濃厚な)苺・ミルク(milk)にシナモン(cinnamon)を加えた、体温まるホットドリンク(温かい飲み物)、「La
Petite Fraise」をご用意し、高揚感を高めます。
シェフ(chef)一押しの「苺
チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)」は、ショコラショー(chocolat
chaud)をイメージしパフェ(parfait)スタイルにアレンジした一品。高カカオ70%(カカオ(cacao)分70%)のグアナラ(guanaja)を使用したクレームショコラ(チョコレート(chocolate)クリーム(cream))の上に、クランブルやフランボワーズ(木苺・raspberry)のキャラメル(caramel)、ミルクチョコレート(milk
chocolate)のジュレ(gelee・jelly)を美しい層に仕立て、トップに苺を飾り華やかな逸品に。他にもフランボワーズ(木苺・raspberry)をベースにカスタード(pastr・y
cream)と合わせ、バタークリームと苺のコンフィチュールで甘さと酸味のバランスが取れた「苺マカロン(macaron)」や、苺とホワイトチョコレート(white
chocolate)のムース(mousse)さらにアールグレイ(Earl Grey
tea)の極上のマリアージュをお楽しみいただける「苺ムース(mousse)」など、苺の醍醐味を存分にお愉しみいただけます。
セイボリー(軽食)は、ホテルブレッド(ホテル自家製パン)の「nikin」を使用したバンズに、外はサクッと中はふっくらとした鱈のカツ(katsu)とトリュフ(truffle)が香る自家製タルタルソース(tartar
sauce)で仕上げた「フィッシュ(fish)カツ(katsu)、トリュフ(truffle)入りタルタルソース(tartar
sauce)、ミニバーガー(小さなフィシュバーガー(fish
sandwich)」。燻製したダック(アヒル・家鴨の肉)に百合根や下仁田ネギ(葱)など冬の野菜を使用した「スモークダック(smoked
duck)キッシュ(quiche)」、旬の菜の花と炙って香ばしく仕上げたカンパチ(勘八)の刺身に、さっぱりとした自家製のポン酢ジュレ(gelee・jelly)を合わせ、仕上げにイクラ(鮭(salmon)の卵)を乗せ彩りを演出した「カンパチ(勘八)マリネ(marinade)。イクラ(鮭(salmon)の卵)、ポン酢ゼリー(jelly)」。シェフ(chef)拘りのセイボリー(軽食)3種と自家製スコーン(scone)も存分にご堪能ください。」
以下、「」内。基本的に、Hyatt Regency横浜の、公式siteより。この時、利用した、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)の内容。
「以下、甘い物。
ストロベリーバタークリームマカロン(苺マカロン(macaron))。
ストロベリー(苺)チョコレート(chocolate)タルト(tart)。
ストロベリー(苺)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)。
チョコレート(chocolate)をかけた苺。
ストロベリービターチョコレートショート(苺、チョコレート(chocolate)、日本式ショートケーキ(shortcake))。
ストロベリー(苺)アールグレイ(Earl Grey tea)ムース(mousse)。
ストロベリー(苺)ホワイトチョコ(white chocolate)ブランマンジェ(blancmange)。
ストロベリー(苺)チョコ(chocolate)シュークリーム(cream puff)。
以下、軽食。
スモークダック(smoked duck)キッシュ(quiche)。
トリュフ(truffle)香る、フィッシュ(fish)カツ(katsu)、タルタルソース(tartar sauce)ミニバーガー(小さなフィシュバーガー(fish sandwich))。
カンパチ(勘八)マリネ(marinade)。イクラ(鮭(salmon)の卵)、ポン酢ゼリー(jelly)。
以下、スコーン(scone)。
自家製、スコーン(scone)。
クロテッドクリーム(clotted cream)。」
Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、飲み物は、様々な、ロンネフェルト(Ronnefeldt)の紅茶を含む、様々な(多くの)種類の飲み物が、飲み放題となっています。
写真以下8枚。この時、私達が、利用した、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、 期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon tea)。

写真は、借り物。ホテルの公式siteより。2人分。
選べる、様々な種類の、ロンネフェルト(Ronnefeldt)の紅茶の中から、幾つか、試しに、香りをかげる物。
写真以下4枚。2人分。
スコーン(scone)用の、クロテッドクリーム(clotted cream)。
ウェルカムドリンク(welcome drink)。一人一杯ずつ。
この日の夕食は、(我が家に帰って来て)、彼女と食べました。
この日の夕食の、メイン(main)料理は、ステーキ(beef
steak)にしました。ステーキ(beef
steak)の肉は、量よりも質と言った感じで、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、ステーキ(beefsteak)肉を、少量ずつ、焼いて食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました(ちなみに、彼女は、お酒が、弱いです)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家で食べた、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。
「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。
我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
写真以下。おまけ。この時、Hyatt Regency横浜の、西洋菓子・ケーキ(cake)店で買った、Hyatt Regency横浜の、紅茶(北欧紅茶)の、パウンドケーキ(pound cake)。彼女と食べました。
横浜A.T.25年4月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/4076579?&sfl=membername&stx=nnemon2