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モロッコ伝統料理

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細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2








６月の第二土曜日（以下、この日と書きます）は、個人的に仕事でした（この前日（６月の第二金曜日）は、彼女は、我が家に泊まりませんでした）。


この日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



この日の夕食は、仕事を終えた後、彼女と我が家で食べました。




この日の夕食の、メイン（main）料理は、ステーキ（beef steak）（ステーキ（beef steak）の肉は、量よりも質と言った感じで、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、ステーキ（beefsteak）肉を、少量ずつ、焼いて食べました）と、この日、私が、私の街の、テイクアウト（持ち帰り）専用の、モロッコ（Morocco）料理店（以下、この、モロッコ（Morocco）料理店と書きます）で買って来た、鶏肉と米茄子（茄子）のタジン（tagine）にしました。この、モロッコ（Morocco）料理店は、２０２３年にオープン（open）した、比較的、新しい店です（オーナー（owner）兼シェフ（chef）は、女性の方です）。この、モロッコ（Morocco）料理店の料理は、頻繁に食べると飽きてしまいそうですが（たまに、気分転換に食べるのに丁度良いと言った感じです）、美味しいです。






この日の夕食の、メイン（main）料理の一つ。この、モロッコ（Morocco）料理店の、鶏肉と米茄子（茄子）のタジン（tagine）。温め直して食べました。２人で分けて食べました。







写真以下５枚。これで全てではありませんが、この日の夕食で、メイン（main）料理以外に食べた物。写真以下５枚は、何れも、私が、この日、この、モロッコ（Morocco）料理店で買って来た物です。何れも、２人で分けて食べました。





写真以下２枚。前菜、２種類。






















写真以下２枚。ひよこ豆（chickpea）のペースト（paste）。























ピタ（pita）パン。温めて食べました。







参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の、夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。

「我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。

我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。」





この日の夕食の、デザート（dessert）は、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice cream）を食べました。

ちなみに、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice cream）は、安定の、美味しさと言う事で、常時、我が家に買い置いています（彼女も、ハーゲンダッツ（haagen-dazs）の、アイスクリーム（ice cream）は、好きです）。





写真以下。おまけ。この日の夕食時に、食後の、お茶菓子として食べた物の一つ。この日、この、モロッコ（Morocco）料理店で買って来た、焼き菓子。３個単位で売られていますが、一個割れていた為、１つ、おまけして、４個にしてくれました。






















この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（６月の第二日曜日）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食（内容は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と同じ内容でした）を食べた後、彼女と、遊びに出掛けて来ました。


この翌日の事に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

東京駅美術館 Karl Walser展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4079248?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京駅美術館 Karl Walser展他（韓国語）→
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_16/view/id/4079248?&sfl=membername&stx=nnemon2





以下、最近の投稿・比較的最近の投稿。

甘酒（伝統飲み物）・鶏肉クリーム煮他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4080562?&sfl=membername&stx=nnemon2
中国伝統料理 26年7月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4080560?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076576?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076575?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076574?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 4→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076573?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜A.T.25年４月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076572?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜A.T.25年１月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076571?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒玉（伝統菓子）・韓国海苔巻き他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4074323/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 薔薇26前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073982?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 薔薇26後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073981?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 現代イタリア料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073980?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 APA Bay Tower前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073979?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 APA Bay Tower後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073977?&sfl=membername&stx=nnemon2
穴子寿司（伝統料理）他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4071995?&sfl=membername&stx=nnemon2
熱海 ローマ風呂他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4069640?&sfl=membername&stx=nnemon2
熱海 ローマ風呂他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4069639?&sfl=membername&stx=nnemon2
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https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4068015?&sfl=membername&stx=nnemon2
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伊豆高原26後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063536?&sfl=membername&stx=nnemon2
一碧湖他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063535?&sfl=membername&stx=nnemon2
起雲閣（kiunkaku）前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063534?&sfl=membername&stx=nnemon2
起雲閣（kiunkaku）後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063533?&sfl=membername&stx=nnemon2
熱海梅園26他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063532?&sfl=membername&stx=nnemon2
高麗郷23他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4060788/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
高麗郷23他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4060787/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
Ciambella（イタリア伝統ケーキ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4060775?&sfl=membername&stx=nnemon2
回転寿司の歴史・食べ物色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4058324?&sfl=membername&stx=nnemon2
旧李王家邸宅（東京）前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4057683?&sfl=membername&stx=nnemon2
旧李王家邸宅（東京）後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4057681?&sfl=membername&stx=nnemon2
Kraft（歴史のある食品会社）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4055901?&sfl=membername&stx=nnemon2

翻訳を見る

모로코 전통 요리








6월의 제2 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 개인적으로 일이었습니다(일전에일(6월의 제2 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다).


이 날은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2



이 날의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.




이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)(스테이크(beef steak)의 고기는, 양보다 질이라고 한 느낌으로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 스테이크(beefsteak) 육을, 소량씩, 구워 먹었습니다)와 이 날, 내가, 나의 거리의, 테이크 아웃(포장판매) 전용의, 모로코(Morocco) 요리점(이하, 이, 모로코(Morocco) 요리점이라고 씁니다)에서 사 온, 닭고기와 미 가지(가지)의 타진(tagine)으로 했습니다.이, 모로코(Morocco) 요리점은, 2023년에 오픈(open)한, 비교적, 새로운 가게입니다(오너(owner) 겸세프(chef)는, 여성의 분입니다).이, 모로코(Morocco) 요리점의 요리는, 빈번히 먹으면 질려 버릴 것 같습니다만(이따금, 기분 전환에 먹는데 꼭 좋다고 한 느낌입니다), 맛있습니다.






이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나.이, 모로코(Morocco) 요리점의, 닭고기와 미 가지(가지)의 타진(tagine).다시 따뜻하게 해 먹었습니다.2명이서 나누어 먹었습니다.







사진 이하 5매.이것으로 모두가 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사로, 메인(main) 요리 이외에 먹은 것.사진 이하 5매는, 어느 쪽도, 내가, 이 날, 이, 모로코(Morocco) 요리점에서 사 온 것입니다.어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.





사진 이하 2매.전채, 2 종류.






















사진 이하 2매.병아리콩(chickpea)의 페이스트(paste).























피타(pita) 빵.데워 먹었습니다.







참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 이 날의, 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」





이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)는, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream)을 먹었습니다.

덧붙여서, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream)는, 안정의, 맛있음이라고 하는 것으로, 상시, 우리 집에 사 두고 있습니다(그녀도, 하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream)는, 좋아합니다).





사진 이하.덤.이 날의 저녁 식사시에, 식후의, 차과자로서 먹은 것의 하나.이 날, 이, 모로코(Morocco) 요리점에서 사 온, 구이 과자.3개 단위로 팔리고 있습니다만, 한 개 갈라져 있던 때문, 1개, 덤 하고, 4개로 해 주었습니다.






















이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(6월의 제2 일요일)은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다)를 먹은 후, 그녀와 놀러 나와 걸어 왔습니다.


이 다음날의 일에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

도쿄역 미술관 Karl Walser전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4079248?&sfl=membername&stx=nnemon2
도쿄역 미술관 Karl Walser전외(한국어)→
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_16/view/id/4079248?&sfl=membername&stx=nnemon2





이하, 최근의 투고·비교적 최근의 투고.

식혜(전통 음료)·닭고기 크림 익혀 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4080562?&sfl=membername&stx=nnemon2
중국 전통 요리 26년 7월→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4080560?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 12월 2025 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076576?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 12월 2025 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076575?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 12월 2025 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076574?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 12월 2025 4→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076573?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 A.T.25년 4월→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076572?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 A.T.25연 1월→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076571?&sfl=membername&stx=nnemon2
검은 자위(전통 과자)·한국 김말이 스시나무외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4074323/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 장미 26 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073982?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 장미 26 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073981?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 현대 이탈리아 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073980?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 APA Bay Tower 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073979?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 APA Bay Tower 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4073977?&sfl=membername&stx=nnemon2
붕장어 스시(전통 요리) 외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4071995?&sfl=membername&stx=nnemon2
아타미 로마 목욕탕외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4069640?&sfl=membername&stx=nnemon2
아타미 로마 목욕탕외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4069639?&sfl=membername&stx=nnemon2
사가의 1796년 창업의 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4068015?&sfl=membername&stx=nnemon2
PARCO 카네마키 좋아로 해 전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4065498?&sfl=membername&stx=nnemon2
HPNOTIQ 역사가 있는 증류소→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4065480?&sfl=membername&stx=nnemon2
이즈 고원 26 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063537?&sfl=membername&stx=nnemon2
이즈 고원 26 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063536?&sfl=membername&stx=nnemon2
잇페키호외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063535?&sfl=membername&stx=nnemon2
기운각(kiunkaku) 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063534?&sfl=membername&stx=nnemon2
기운각(kiunkaku) 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063533?&sfl=membername&stx=nnemon2
아타미 바이엔 26외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4063532?&sfl=membername&stx=nnemon2
고려시골 23외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4060788/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
고려시골 23외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4060787/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
Ciambella(이탈리아 전통 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/4060775?&sfl=membername&stx=nnemon2
회전 스시의 역사·음식 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4058324?&sfl=membername&stx=nnemon2
구이왕가 저택(도쿄) 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4057683?&sfl=membername&stx=nnemon2
구이왕가 저택(도쿄) 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4057681?&sfl=membername&stx=nnemon2
Kraft(역사가 있는 식품 회사) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4055901?&sfl=membername&stx=nnemon2

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