「色んなタイのくだもの」

12630 JA 0

2005-12-12 02:27

①소무(귤) ＞타이에서는, 그대로 먹는 것보다도, 짜 오렌지 쥬스로 하는 것이 많습니다. ②맘(망고) ＞국내에서는 여러종류 있어, 어느 종류류는 익지 않은 채 사라다등의 식품 재료로 해 먹습니다~익지 않은 실은 단단해서 산미가 강합니다. ③화랑(그바) ＞수분의 적은, 사과와 없음의 중간과 같은 풍미가 있는→희미한 산미와 감미가 있는 것이 특징입니다. ④마라코(파파야) ＞수세미와 같이 종장인 것이 독특~열매의 중심으로는 검은 종이 차 있어, 구에 들어갈 수 있으면 특유의 매운 맛이 있습니다만, 이것은 평상시 먹지 않습니다. ⑤카는(잭 프루츠) ＞드리안보다 크고, 섬세한 가시나무에 덮여 있는 과일~내용은, 노란 열매가 균등하게 많이 차 있어, 먹으면 탄력이 있는 독특한 씹는 맛과 감미가 있습니다. ⑥멧트·카는(잭 프루츠의 종) ＞⑤의 진짜안에 있는 종~직경 4~5 cm의 타원형으로, 주로 소금간 데치기 해 먹습니다~률과 같은 씹는 맛이 있고, 특히 여성이 기꺼이 먹는 것 같습니다. ⑦노우 숭어새끼-(석가두~석가 묻는다) ＞“석가님의 머리”라는 이름의, 동남아시아 특유의 과일→비늘장의 표면은 무러서, 맛도 감미가 강하기 때문에, 구입시에는 이미 개미가 모이고 있는 것이 많기 때문에 주의해 먹읍시다♪ ⑧사라(SALA) ＞이것도 동남아시아 특유의 과일~풋볼의 구와 같은 타원형의 열매의 표면은 작은 가시나무에 덮이고 있는 것이 특징적→독특한 산미와 감미가 있는 맛을 좋아하는 사람이 많기 때문에, 가격은 조금 높은.

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「여러 가지 타이의 과일」

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コメント ( 7 )

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＞タイミングよく、解説文と写真を投稿したみたいですね---お役に立てて幸いです♪（笑）

20年前
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smoojin＞この時期の韓国や日本では、南国のフルーツが熟すにはちょっと時間が掛かりそうですよね〜美味しく食べられたみたいでよかったです♪

20年前
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aiya55＞デパートや専門のフルーツパーラーにでも行かないと、まだまだこういうものはお目にかかれないですよね…タイでの果物の食べ方で独特なのは、砂糖と塩、そして唐辛子を混ぜた“ピンクの調味料”が付く事→これはこれでまた面白い味です♪

20年前
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個人的にマンゴー好きです

20年前
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yuri380＞僕も個人的にはマンゴー大好きですよ♪---酸っぱいのも甘いのも、何でも食べます〜タイでは、マンゴーのサラダ（和え物）もあって美味しいですよ♪

20年前
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まだまだ日本で普通に売っている果物は少ないですが、色んな意味で現地だからこそ美味しい物もあるでしょうね^^；

20年前
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あまりフルーツを食べないので、なかなか親しみがわかない物でw でもピンク...と言うか調味料があると言う所が面白いですね〜w どんな味だろう？暖かい国に行きたい〜、寒いよ〜w

20年前

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