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Vietnamのサンドイッチ「バインミー」

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 前日のフランスのサンドイッチの話のついでに、ちょっと探してみました。 ベトナムは元フランス領、街の中にもフランス様式の建物や食べ物が多いのですが、 庶民の屋台の中にもその色が多分に見受けられます。  このベトナムのサンドイッチ「バインミー」もそうで、 フランスパンだけと言われれば、ただそれだけなんですが、朝から夜まで町中 いろいろな場所に屋台が出没しています。 中に挟むものなどは千差万別?...いや、似た様なものかw まぁそれでもいろいろなものがあるので、見つけたら買っては食べていました。  値段も屋台なら2000ドン(20円)〜10000ドン(100円)程度 お気軽なので日本や韓国で屋台を出しても面白いかもね〜
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Vietnam의 샌드위치 「바인미」

 전날의 프랑스의 샌드위치의 이야기하는 김에, 조금 찾아 보았습니다. 베트남은 원프랑스령, 거리안에도 프랑스 양식의 건물이나 음식이 많습니다만, 서민의 포장마차가운데에도 그 색이 적지 않이 보여집니다.  이 베트남의 샌드위치 「바인미」도 그렇고, 프랑스 빵만이라고 말해지면, 단지 그것만입니다만, 아침부터 밤까지 온 마을 여러가지 장소에 포장마차가 출몰하고 있습니다. 안에 끼우는 것 등은 천차만별?...아니, 닮은 같은 것이나 w 아무튼 그런데도 여러가지 것이 있으므로, 찾아내면 사 먹고 있었습니다.  가격도 포장마차라면 2000 돈(20엔)~10000 돈(100엔) 정도 가벼워서 일본이나 한국에서 포장마차를 내도 재미있을지도∼

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コメント ( 31 )
  • わ‾ベトナムサンドイッチ写真本当にありがとうございます. 本当においしいですね‾フランスサンドイッチとは確かに他の感じですね. 価格もチープで^^

    20年前

  • バゲットの中に入っているトマト, 野菜, 肉が本当においしいですね‾‾ベトナムサンドイッチも韓国で販売したらと思います^^

    20年前

  • もちろん味の方もチープなものですけどねw 中の肉もパテも何かわからないけど、まぁ美味しいからいいか^^;

    20年前

  • 私が分かることにベトナムサンドイッチに入る肉は乾かした豚肉あるいはベトナム式ハムで, ソースはベトナム式のソースだと入りました. もちろんまだ試食したことがないけれども^^

    20年前

  • とにかくサンドイッチの中になが葱が入る点(一番の上二番目写真)が不思議ですね. まさにヨーロッパ(バゲット)とアジア(なが葱)の出会いですね^^

    20年前

  • あははは、確かに、この他レモングラスやパクチーが入ったりします、ベトナムの醤油(ニョクマム入り)なども入るので味もアジアンテイスティーですw

    20年前

  • 僕は一番したのナッツの様なものが入っているものが好きです。あとホイアンと言うところで食べたバインミーも美味しかったなぁー。

    20年前

  • aiya55様はベトナムサンドイッチ何回召し上がって見たなんて羨ましいですね‾ベトナムによくいらっしゃると言ったが, 羨ましいです. 私もいつかベトナムに一度行って見たいですね.^^

    20年前

  • 先日におっしゃったベトナムアイスコーヒーも飲んで見たいです. ベトナム食べ物がおいしそうですね^^

    20年前

  • ベトナムには辛い食べ物も少ないですので、もしかしたらombreさんにもあうかも?きれいなレストランもたくさんありますので、機会があればどうぞ^^

    20年前

  • ベトナムの珈琲は独特で、香りが強く独特です。それをあの暑い場所で、練乳たっぷりのアイスにすると、強烈な甘さが逆に際立ってからだに染み通るように美味しく感じます。もちろん甘いのがダメなら、入れないものもありますが、一度は試して下さいw

    20年前

  • ysh4447j>あははっ、僕はあの汚い雰囲気が好きですね。確かに衛生的には難はありますが、昔のことを思えばあれぐらいの免疫はあっても良いと思います。逆にきれいと思っている店の内情が汚いことはよくあることですがw

    20年前

  • それにしてもサイゴンは約10年前から比べれば、かなりレベルが上がってしまいました、服装、乗り物、道路、建物....そう言う意味では面白くなくなりました。伝統が消えて行くのはこういう時かもしれませんね。

    20年前

  • 私にも... パンと牛乳を.....

    20年前

  • おぉ〜っ なるほど・・  パンは焼いてあるのですか?  新聞紙に包まっているのがなつかしいー

    20年前

  • grandeur>おなかすいているみたい・・

    20年前

  • パンはそのままです、でも暑いところだからパンはHOTですw でも今の日本人からすると、肉も卵もそのまま置いてあるから、炎天下のもとにある時もw きれい好きな人は食べられないかも?w

    20年前

  • zeroには焼酎を〜w

    20年前

  • ベトナム.....ベトナム人々がよく尋ねるライスヌードル家へ行ってから鼠2匹が伝記与える乗って下ること見て吐くところだ

    20年前

  • もちろんきれいな食堂もありますね外国人たちがたくさん行く私はベトナムの路頭食べ物推薦しないです.すごく汚ない.

    20年前

  • 果たして果たして.. aiyaさんベトナムに行って来たんですか? 良いですね.. ベトナムもいつか行って見たい... そして, あのサンドイッチはおいしそうですね ^ ^

    20年前

  • zero〜!本当にやめたの?何故?うそー?じゃあ今度行ったときにzero復活祭でも開催するかw

    20年前

  • allezblue>何故かベトナムには縁があって、友人も向こうに行きましたし顔見知りも...そうなると余計に親しみが湧くのでまた行く...それの繰り返しかな?まぁまた行くでしょうw

    20年前

  • aiya>>熱心に生きてみようと

    20年前

  • kei7606>>だね...

    20年前

  • aiya55>>また思い起すがお酒切った.

    20年前

  • zero>なるほど、それは良い考えだ。でも適度にね^^v

    20年前

  • 五‾ おいしそうだという?! 実際でもおいしいんですか?! 必ず一度試食したいですね.. -_

    20年前

  • mingmong>ベトナムのサンドイッチなので、ニョクマム(魚醤)を使っていたり、パクチー、レモングラスが入っています。そう言うものが嫌いでなければ気に入ると思いますよ。値段もかなりやすいです。

    20年前

  • 憂虞.. 食べにベトナムを行かなければならないでしょうか?! T_T 試食することができる所はないでしょうか? T_T

    20年前

  • 僕が知る限りでは日本にはないですね〜。韓国はどうでしょうか? ただ僕の家に来れば、近しい味は出せるかもしれませんがw 日本に来るならヴェトナムもそれほど変わらないかもね^^;

    20年前

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