“구더기 손익”젓갈의 충격...
기자 코멘트
부산의 젓갈의 제조 회사.공장에 들어가면 악취가 진동합니다.비니
르에 쌓인 젓갈에는 구더기와 파리가우글우글점멸합니다.구더기분인가
와파리에서 젓갈의 모습을 잃어 오랫동안, 오물처리장을 연상으로 합니다.
(와)과도제조설비나 시설없이 마음대로 젓갈을 만들어 보면 위
생은최초부터 뒷전이었습니다.
기업 관계자
”나는 작업을 하지 않고, 정확하게는 모르지만,일단 지시는 버리기
로 했지만, 종업원이 마음대로·····
뭐든지 혼입의 조선식＾@＾
特製トッピングの塩辛が食べたい ＾@＾
"ウジ損得"塩辛の衝撃...
記者コメント
釜山の塩辛の製造会社。工場に入ると悪臭が振動します。ビニー
ルに積もった塩辛には蛆とハエがうようよ点滅します。ウジ分か
るとパリで塩辛の姿を失って久しく、汚物処理場を連想にします。ま
ともな製造設備や施設なしに勝手に塩辛を作ってみると衛
生は最初から後回しでした。
企業関係者
"私は作業をしないし、正確には分からないが、一応指示は捨て
ろとしたが、 従業員が勝手に・・・・・
何でも混入の朝鮮食＾@＾